%
- Productie: 20/25 sinaasappelen (maximale diameter 80 mm) per minuut.- Opslagcapaciteit: 12Kg.- Toevoerglijder en recuperatiebak worden standaard meegeleverd. - Drukregeling. - Uitvoering in materiaal bestemd voor voedsel die geen enkele oxidatie zal ondergaan door het contact met het sinaasappelsap.- Vervaardigd voor een gemakkelijk onderhoud, binnen en buitenkant.
%
Capaciteit 4 bakken (360x165)Recht glas.Interne verlichting.Doorzichtig schuifdeksel.Thermostaatregeling.Tank met afgeronde hoeken en randen.Ingebouwde compressoreenheid (omgeving T° +32° 55%RH)Koelgas R290NB: Geleverd zonder bakjes. Voor display: ijs, capaciteit 4 bakjes (360x165).Doorzichtig schuifdeksel.Buitenkant gemaakt van "wit" plastic plaatwerk.Isolatie (70 mm) in CFK-vrij polyurethaan.Tank met afgeronde hoeken en randen.Koperen verdamper met "spoel" geplaatst in de...
%
- Productie: 20/25 sinaasappels (maximale diameter 80 mm) per minuut. - Opslagcapaciteit: 12Kg. - Mogelijkheid om de hoogte van de glas/fleshouder in te stellen. - Aan/uit-regeling via het onderhoudsventiel.- Toevoerglijder, meubel (op wielen) en recuperatiebak standaard meegeleverd. - Drukregeling. - Uitvoering in materiaal bestemd voor voedsel die geen enkele oxidatie zal ondergaan door het contact met het sinaasappelsap. - Vervaardigd voor een gemakkelijk onderhoud, binnen en buitenkant.
%
Uitrusting voorzien om te beantwoorden en te voldoen aan de eisen binnen het professioneel strijkmilieu.Metalen plooibaar frame, eenvoudige opberging.Verwarmde strijktafel die het strijken sneller laat gebeuren.Afmetingen werkoppervlakte: 1250x400 mm.
%
Frame in galvanized steel.Soundproof isolation.
%
%
Toeren/minuut (320 rpm).Kuip in R.V.S..Versie met deksel en drukhendel in R.V.S.Algemene kenmerken:Lichaam in ABS, gegoten, kleur (zwart), met afgeronde vormen.Kegel van de fruitpers (bruikbaar voor alle soorten citrusvruchten) en zeef in één stuk, om de vruchten te persen met een maximum rendement.Schakelaar On/Off.Eenvoudige reiniging: de hele kuip wordt losgemaakt van de basis, vaatwasbestendig.Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC- normen.
%
Autonome werkingRealisatie in aluminium en ABS, opvangbak in PVC.Kuip roestvrij staal (3 Lit.)Motor (800 rpm) met versnelling reducer (niet direct)Deksel voorzien van een veiligheidsmicroschakelaarControle voor de dikte van het ijs.
%
Volledig uit "aluminium legering", bestemd voor voedingswaren.Mes in R.V.S. AISI 304.Schuifkarretje uitgerust met een bescherming in doorzichtig plexiglas.Snijkapaciteit : 190x250 mm.Slijpsysteem, wordt afzonderlijk met adapter geleverd.Regeling snededikte van 0-15 mm.Mesbescherming makkelijk te verwijderen."No volt release" systeem dat het opstarten van het apparaat tijdens de onderhoud voorkomt.Bediening op laagspanning 24 V, beschermingsklasse IP65.Veiligheid micro-onderbreker op...
%
%
Een tussenruit.Dubbele LED-verlichting (onder de bovenste en onderste ruiten). Thermogevormde ABS zijkanten, voor- en achterkant van geplastificeerd plaatstaal.Ramen van gehard glas, rechte voorruit van 90°, open en dicht te klappen met veiligheidsstop (gemakkelijk in onderhoud).Geanodiseerde aluminium profielen.Roestvrij stalen frame AISI 304, 700 mm diep (EURONORM en GASTRONORM).Deflector in plexiglas, die zorgt voor een homogene verdeling van de temperatuurWerkblad in roestvrij staal AISI...
%
Verlichting van de tentoonstelling is van het LED-type (onder het bovenste glas). Thermo-gevormde ABS wangen, voor- en achterzijde van kunststof gecoate plaat.Gehard glazen ramen, voorruit recht op 90°, scharnierend en inklapbaar met een veiligheidspunt (eenvoudig onderhoud).Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling van roestvrij staal AISI 304, diepte 700 mm (EURONORM en GASTRONORM).Plexiglas deflector, zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling.Werkblad in roestvrij staal AISI...
%
Twee tussenruiten.Dubbele LED-verlichting (onder de bovenste en onderste ruiten). Thermogevormde ABS zijkanten, voor- en achterkant van geplastificeerd plaatstaal.Ramen van gehard glas, rechte voorruit van 90°, open en dicht te klappen met veiligheidsstop (gemakkelijk in onderhoud).Geanodiseerde aluminium profielen.Roestvrij stalen frame AISI 304, 700 mm diep (EURONORM en GASTRONORM ).Deflector in plexiglas, die zorgt voor een homogene verdeling van de temperatuurWerkblad in roestvrij staal...
%
%
Frame in R.V.S. AISI 304.Geventileerde motor (IP 55), voor een intensief gebruik.Tandwielaandrijving in oliebad, dubbele bescherming tegen vloeistoffen (tussen de kop van de hakker en de motor).Kop van de hakker in R.V.S. AISI 304, evenals de bovenste trechter (afneembaar), bevestiging van de kop zeer eenvoudig zonder gereedschap, volledig afneembaar, gemakkelijk te reinigen en hygiënisch.Bediening 24V (IP 54) met rotatie-inversie (indien het blokkeert).Apparaat vervaardigt volgens de...
%
Gemaakt van voedselveilig geanodiseerd aluminium.Niet-klevend verchroomd blad van gehard staal. Gemakkelijk afneembare schuifwagen met transparante plexiglas beschermkap.Snijcapaciteit: 190x250 mm.Ingebouwde automatische slijpinrichting.Snij-instelling 0-15 mm.Gemakkelijk afneembare beschermkap.“No volt release” voorkomt dat de machine start tijdens de reinigingsfase.24 V laagspanningsbesturing, IP65 bescherming.Veiligheidsmicroschakelaar op het mes.Afdekring voor het mes (100%...
%
Deur en zijwanden uit geisoleerde beglazing.Binnenverlichting.4 draaiende niveaus.Regelbare temperatuur en vochtigheidsgraad.Waterreservoir in RVS, capaciteit 2 liters.Beveiliging voor het waterpeil.
%
Temperatuurregelaar voor de drank van +2° tot +8°.Systeem van draaiende schepborden (om zo het mousseprobleem te vermijden).Polycarbonaat bakken.Geheel demonteerbaar voor het dagelijks onderhoud.koelverdamper in RVS AISI 304.Structuur in RVS AISI 304.Getropicaliseerde thermische unit (heersende temperatuur +43°C).Koelgas R290Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.
%
Temperatuur -15° -22° CKoelmiddel R290Statische verdampers "verdamperroosters".Manuele ontdooiing.2 roosters mogelijkheid voor 1 PVC-bak. Buiten afwerking in roestvrij staal AISI 430, wit interieur in gegoten ABS (vriezer: gelakte staalplaat).Deur (omkeerbaar), magnetische sluiting (druk) gemakkelijk vervangbaar zonder gereedschap, ergonomische handgreep.Standaard slot met sleutel.Elektronische regelaar, digitale weergave.Isolatie (60mm) in geëxpandeerd polyurethaan, CFK-vrij.Koelgroep in...
%
Reikwijdte afzuiging 200 m3/u.Sectie stoomuitlaat diam. 150 mm.Aansluiting 1/2" voor de afvoer van het condenswater.Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
%
Reikwijdte afzuiging 400 m3/u.Sectie stoomuitlaat diam. 150 mm.Aansluiting 1/2" voor de afvoer van het condenswater.Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
%
Reikwijdte afzuiging 200 m3/u.Sectie stoomuitlaat diam. 150 mm.Aansluiting 1/2" voor de afvoer van het condenswater.Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
%
Reikwijdte afzuiging 400 m3/u.Sectie stoomuitlaat diam. 150 mm.Aansluiting 1/2" voor de afvoer van het condenswater.Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
%
Bakvermogen 15 tot 20 kg, spit 400 mm. Gans vervaardigt uit inox.Verwarmingszones zyn regelbaar omeen beter hoogte kook resultaat te bekomen.Verwarmingszone glydend op 4 kogellagers aanpassend voor de dikte van het vlees.Eenvoudig plaatsen van het spit door middel van mechanisch systeem.De basis van het spit is hermetisch, motor is dus beschermd voor vet en andere inzypelingen.Op kogellagers geplaatst ,verdraagt hy dus het gewicht van het vlees en alle stoten,is beschermd voor...