%
Productie: 10/12 sinaasappelen (maximale diameter 70 mm) per minuut.Opslagcapaciteit: 3 sinaasappels.Toevoerglijder en recuperatiebak worden standaard meegeleverd.Drukregeling.Uitvoering in materiaal bestemd voor voedsel die geen enkele oxidatie zal ondergaan door het contact met het sinaasappelsap.Vervaardigd voor een gemakkelijk onderhoud, binnen en buitenkant.Automatische stopzetting.
%
Toeren/minuut (14000 rpm).Glas in R.V.S. (900 cl).As met 4 messen in R.V.S., voor de bereiding van cocktails en sorbets.
%
%
%
4 branders, 4x 5,5 Kw Hoog Rendement-Flexibiliteit. Diepgetrokken bovenblad, gietijzeren branders, messing kroon (hoog rendement).Regeling door gasklep, ontsteking door waakvlam en veiligheid door thermokoppel.GN 1/1 elektrische convectieoven, verwarmd door 3 ronde roestvrijstalen verwarmingselementen.Oven temperatuurregeling van 70°C tot 270°C, door thermostaat, 1 rek beschikbaar.NB: gladde of geribbelde schalen optioneel.
%
Standaard toebehoren: een dubbel geperforeerde bodem waar je de sushis neerlegt.Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerdaluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.Afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat (digitaal)."LED" verlichting.Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor.Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, evenals een verdamper...
%
Standaard toebehoren: 6 bakken GN 1/3 hoogte 40 mm.Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerd aluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, koelmiddel R600a, afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat, "LED" verlichting.NB: Voorzien van ontlading (of) een condensaatopvangbak.
%
Standaard toebehoren: een dubbel geperforeerde bodem waar je de sushis neerlegt.Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerd aluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.Afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat (digitaal)."LED" verlichting.Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor. Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, evenals een...
%
Standaard toebehoren: 8 bakken GN 1/3 hoogte 40 mm.Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerdaluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehardglas", gebogen.Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, koelmiddel R134A, afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat."LED" verlichting.Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor.Verstelbare poten.NB: Voorzien van ontlading...
%
Productie 300 kg per 24/u te combineren met een opslageenheid.Ijsblokje 18 gLuchtgekoelde condensor Spraysysteem met sproeier in messing, (ontworpen om kalkbevestiging te voorkomen).Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgas R404a of R452aGemaakt van AISI 304 roestvrij staal.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Productie 300 kg per 24/u te combineren met een opslageenheid.Ijsblokje 18 gWatercondensor. Spraysysteem met sproeier in messing, (ontworpen om kalkbevestiging te voorkomen).Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgas R404a of R452a Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Capaciteit GN 1/1, 560x370xh320 mm.Ovenkast en dubbelwandige (diepgetrokken) deur van roestvrij staal met warmte-isolatie, zijdelingse geleiding op 3 niveaus.Ovendeur op scharnieren met veersysteem, roestvrijstalen handgreep. Verwarming door 3 ronde roestvrijstalen verwarmingselementen in combinatie met een ventilator.Oven temperatuurregeling van 70°C tot 270°C, via thermostaat, geleverd met 1 rek.Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Verstelbare roestvrijstalen poten.
%
Rechte ruiten in "gehard glas".Ontworpen voor banketbakkerijen, beenhouwerijen, snackbars,...Presentatieblad in R.V.S. AISI 304.Geen reserve.Werkblad in graniet.Tussenruit standaard geleverd, met verlichting.
%
Rechte ruiten in "gehard glas".Ontworpen voor banketbakkerijen, beenhouwerijen, snackbars,...Presentatieblad in R.V.S. AISI 304.Geen reserve.Werkblad in graniet.Tussenruit standaard geleverd, met verlichting.
%
4 branders (4x 7 kW ) High Efficiency-Flexibility.Convectie-oven, elektrisch (2,6 kW), GN 1/1 afmetingen 560x370xh320 mm.Uitvoering n R.V.S. AISI 304, regelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10mm) in AISI 304 roestvrij staal, geïntegreerde kom voor het verzamelen van vloeistof.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Ovenkamer en dubbelwandige deur (diepgetrokken) van roestvrij staal en zijn uitgerust met thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus. Ovendeur...
%
6 branders (6x 7 kW) High Efficiency-Flexibility.Convectie-oven, elektrisch (2,6 kW), GN 1/1 afmetingen 560x370xh320 mm.Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 325x535xh320 mm.Uitvoering n R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10mm) in AISI 304 roestvrij staal, geïntegreerde kom voor het verzamelen van vloeistof.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Behuizing van de oven en dubbelwandige deur (diepgetrokken) van roestvrij staal en zijn uitgerust...
%
Temperature: -14° -24°Inside dimensions: 860x480xh725 mm.Solid lid on hinges, fitted with a lock.Polyurethane isolation without CFC (65 mm).Mechanical thermostat.Thermometer, for visualization of the intern temperature.On/Off switch.Hermetical sealed unit, for ambiance temperature +32°C, ventilated condenser.Static evaporator, placed in the "streamers" walls.Cooling expansion R600a by capillary.Manual defrost, with condensed water drain system in the front of the appliance.Exterior...