%
Productie: 10/12 sinaasappelen (maximale diameter 70 mm) per minuut.Opslagcapaciteit: 3 sinaasappels.Toevoerglijder en recuperatiebak worden standaard meegeleverd.Drukregeling.Uitvoering in materiaal bestemd voor voedsel die geen enkele oxidatie zal ondergaan door het contact met het sinaasappelsap.Vervaardigd voor een gemakkelijk onderhoud, binnen en buitenkant.Automatische stopzetting.
%
Opzetelement, maar mogelijkheid om in te bouwen.Geleverd met 2 soepele knijpflessen die uitgerust zijn met een stop voorzien van 3 uitgangen (makkelijke verdeling).Thermostatische controle tot 90°C, Warmhoudtemperatuur = 50°C. (zonder oververhitting of uitdroging).Electrische weerstand rondom de rvs bak.Electronische timer.
%
Toeren/minuut (14000 rpm).Glas in R.V.S. (900 cl).As met 4 messen in R.V.S., voor de bereiding van cocktails en sorbets.
%
2 labyrint filters ANTI VET (2x 400x500 mm) Versie met waterdichte (IP55) ingebouwde centrifuge ventilator (centrale positie, verticaal).Volledig vervaardigt in R.V.S. AISI 441, samengevoegd door laspunten.Antivet labyrint filters in R.V.S. AISI 430.Rand rondom om de vetten op te vangen, uitgerust met een ledigingskraan.Ingebouwde verlichting (LED) waterdicht (IP65), hoge temperatuur.Snelheidsregelaar ingebouwd op de voorkant, met verlichtingsschakelaar.
%
Debiet: 1300 m³/u. (drukverlies 200 Pa). Centrifugale ventilatiekasten met dubbele inlaat en ingebouwde motor (bedrijfstemperatuur/weerstand: -20° tot 40°).Gesloten motor, beschermingsklasse IP54.Gegalvaniseerde stalen behuizing met interne geluidsisolatie van 5 mm (polyurethaanschuim).Zijdelingse inspectie voor after-sales service (S.A.V.).
%
%
Kamer: 1050x1050x150 mm (13,3 kW), 9 pizza's diam. 350 mm.2 ovens stapelbaar (9+9 )Voorkant in R.V.S., "decoratieve verwijderbare dampkap" en "onafhankelijk en ergonomisch" bedieningspaneel in geverfd staal.Kamer met vloer in vuurvaste steen, isolatie in dikke rotswol.Regelbaar ventilatieventiel, voor de evacuatie van de dampen.Binnenverlichting "hoge T° 500°C", ingebouwd, beschermd tegen schokken.Deurt met veerscharnieren, dubbel warmtewerend handvat, groot raam in veiligheidsglas, dichting...
%
Standaard toebehoren: een dubbel geperforeerde bodem waar je de sushis neerlegt. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerdaluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.Afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat (digitaal)."LED" verlichting.Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor.Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, evenals een...
%
Standaard toebehoren: 6 bakken GN 1/3 hoogte 40 mm. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerd aluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, koelmiddel R600a, afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat, "LED" verlichting.NB: Voorzien van ontlading (of) een condensaatopvangbak.
%
Standaard toebehoren: een dubbel geperforeerde bodem waar je de sushis neerlegt. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerd aluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.Afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat (digitaal)."LED" verlichting.Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor. Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, evenals een...
%
Standaard toebehoren: 8 bakken GN 1/3 hoogte 40 mm. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerdaluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehardglas", gebogen.Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, koelmiddel R134A, afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat."LED" verlichting.Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor.Verstelbare poten.NB: Voorzien van...
%
%
Rechte ruiten in "gehard glas".Ontworpen voor banketbakkerijen, beenhouwerijen, snackbars,...Presentatieblad in R.V.S. AISI 304.Geen reserve.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Tussenruit standaard geleverd, met verlichting type LED.Let op: Toegangspoortjes van plexiglas niet inbegrepen.
%
Rechte ruiten in "gehard glas".Ontworpen voor banketbakkerijen, beenhouwerijen, snackbars,...Presentatieblad in R.V.S. AISI 304.Geen reserve.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Tussenruit standaard geleverd, met verlichting type LED.Let op: Toegangspoortjes van plexiglas niet inbegrepen.
%
Energieklasse: C.Koelmiddel R600a met expansie via capillair.Interne afmetingen: 860x480xh725 mm.Temperatuur: -14° -24°Geleverd met 1 mand. Massieve scharnierende deksel met sleutelslot.Isolatie van 65 mm polyurethaan zonder CFK.Mechanische thermostaat.Thermometer voor weergave van interne temperatuur.Aan/uit-schakelaar.Hermetische unit voor omgevingstemperatuur tot +32°C, statische condensor.Statische verdamper geplaatst in de wanden in "serpentijn" vorm.Handmatige ontdooiing met afvoer voor...
%
11 spitten (nodig 900 mm) standaard toebehoren, elk voor 6 kippen (1,25 kg)Dubbele rij van spittenVersie op wielen (Diam. 100 mm)Vervaardig uit RVS. AISI 304Capaciteit: 6 kippen per spit, alle spitten zijn standaard geleverd met 2 eindstoppen en een haak om de spitten te hanteren.Verwarming gas : Met keramische stralers, voorzien van thermische veiligheidskoppel, demonteerbare warmtereflectoren.Elk spit afzonderlijk te bedienen.Alle modellen zijn voorzien van veiligheidsglas, magnetische...
%
15 spitten (nodig 900 mm) standaard toebehoren, elk voor 6 kippen (1,25 kg)Dubbele rij van spittenVersie op wielen (Diam. 100 mm)Vervaardig uit RVS. AISI 304Capaciteit: 6 kippen per spit, alle spitten zijn standaard geleverd met 2 eindstoppen en een haak om de spitten te hanteren.Verwarming gas : Met keramische stralers, voorzien van thermische veiligheidskoppel, demonteerbare warmtereflectoren.Elk spit afzonderlijk te bedienen.Alle modellen zijn voorzien van veiligheidsglas, magnetische...
%
Buitenkant in wit gelakte staalplaat, binnenkant in gegoten ABS.Geleverd met 3 regelbare roosters (405x370 mm).Binnenverlichting met schakelaar On/Off.Mechanische thermostaat.Geventileerde verdamper.Isolatie in polyurethaan, zonder CFK.Automatische ontdooiing, automatische verdamping van het condenswater.Hermetische unit voor omgevingstemperatuur +32°C (aan de achterzijde geplaatst).Koelmiddel R600a.Geluidsniveau dB A: 45.Glazen deur met grijze omlijsting, geïntegreerd handvat, deur met...
%
%
Rechte ruiten in "gehard glas".Ontworpen voor banketbakkerijen, beenhouwerijen, snackbars,...Presentatieblad in R.V.S. AISI 304.Geen reserve.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Tussenruit standaard geleverd, met verlichting type LED.Let op: Toegangspoortjes van plexiglas niet inbegrepen.
%
Energie-efficiëntieklasse: A.Compressor met variabele snelheid.Volume inwendig 191 liter.Binnenafmetingen: 810x355xh720 mm.Laadvermogen: 276 blikjes (33 cl) of 143 flessen (33 cl).2 draaideuren op scharnieren.Standaard toebehoren: 4 roosters 395x300 mm.Koelmiddel R600a. Onderdelen met een laag energieverbruik.Thermopane" deur(en) met dubbele beglazing.Sluitmechanisme met sleutel.LED-interieurverlichting.Standaard toebehoren: Voor elke deur, 2 verwijderbare en verstelbare roosters.Ingebouwde...
%
Energie-efficiëntieklasse: A.Compressor met variabele snelheid.Volume inwendig 191 liter.Binnenafmetingen: 805x345xh720 mm.Laadvermogen: 276 blikjes (33 cl) of 143 flessen (33 cl).2 schuifdeuren (automatische sluiting), met blokkeringssysteem bij het laden.Standaard toebehoren: 4 roosters 395x300 mm.Koelmiddel R600a. Onderdelen met een laag energieverbruik.Glazen deur(en), dubbele beglazing "Thermopane".Deursluiting met sleutel.Binnenverlichting type LED.Standaard toebehoren: voor elke deur,...
%