%
Productie: 10/12 sinaasappelen (maximale diameter 70 mm) per minuut.Opslagcapaciteit: 3 sinaasappels.Toevoerglijder en recuperatiebak worden standaard meegeleverd.Drukregeling.Uitvoering in materiaal bestemd voor voedsel die geen enkele oxidatie zal ondergaan door het contact met het sinaasappelsap.Vervaardigd voor een gemakkelijk onderhoud, binnen en buitenkant.Automatische stopzetting.
%
Toeren/minuut (14000 rpm).Glas in R.V.S. (900 cl).As met 4 messen in R.V.S., voor de bereiding van cocktails en sorbets.
%
Voor alle soorten producten, zoals hesp, beleg, vers vlees, kazen,...Automatische aandrijving van de slede, met snelheidsregelaar (eveneens manueel mogelijk).Onafhankelijke bediening voor het snijblad en de aandrijving van de slede.Uitgerust met een slede met zijdelingse bevestiging (exclusief brevet), om alle producten stevig te ondersteunen, eveneens uitgerust met een tegengewicht op veren, dat het product systematisch tegen het snijblad duwt.Basis in R.V.S..Schuin snijblad, helling van 35°...
%
%
Debiet: 1300 m³/u. (drukverlies 200 Pa). Centrifugale ventilatiekasten met dubbele inlaat en ingebouwde motor (bedrijfstemperatuur/weerstand: -20° tot 40°).Gesloten motor, beschermingsklasse IP54.Gegalvaniseerde stalen behuizing met interne geluidsisolatie van 5 mm (polyurethaanschuim).Zijdelingse inspectie voor after-sales service (S.A.V.).
%
%
%
Volume inwendig 875 liter.Binnenafmetingen : 1000x645x h1530 mm.Laadvermogen : 1020 blikjes (33cl) of 560 flessen (50 cl).Standaard toebehoren : 2x5 roosters 475x470 mm, verwijderbaar en regelbaar in de hoogte.2 glazen schuifdeuren, Thermopane®.Verlichtingsbak en binnenverlichting, d.m.v. een On/Off schakelaar.Mechanische thermostaat, T°+2°+10°.Analoge thermometer, voor visuele kontrole van de interne temperatuur.Ingebouwde hermetische eenheid, voor 32°C omgevingstemperatuur.Geventileerde...
%
Standaard toebehoren: een dubbel geperforeerde bodem waar je de sushis neerlegt. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerdaluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.Afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat (digitaal)."LED" verlichting.Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor.Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, evenals een...
%
Standaard toebehoren: 6 bakken GN 1/3 hoogte 40 mm. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerd aluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, koelmiddel R600a, afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat, "LED" verlichting.NB: Voorzien van ontlading (of) een condensaatopvangbak.
%
Standaard toebehoren: een dubbel geperforeerde bodem waar je de sushis neerlegt. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerd aluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.Afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat (digitaal)."LED" verlichting.Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor. Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, evenals een...
%
Standaard toebehoren: 8 bakken GN 1/3 hoogte 40 mm. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerdaluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehardglas", gebogen.Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, koelmiddel R134A, afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat."LED" verlichting.Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor.Verstelbare poten.NB: Voorzien van...
%
Productiviteit : Van +70° tot +3° 150 Kg en van +70° tot -18° 135 Kg.Compressor unit (semi-hermetisch), geventileerde condensor.Koelmiddel R404A door middel van thermostatisch expansieventiel.
%
%
Rechte ruiten in "gehard glas".Ontworpen voor banketbakkerijen, beenhouwerijen, snackbars,...Presentatieblad in R.V.S. AISI 304.Geen reserve.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Tussenruit standaard geleverd, met verlichting type LED.Let op: Toegangspoortjes van plexiglas niet inbegrepen.
%
Rechte ruiten in "gehard glas".Ontworpen voor banketbakkerijen, beenhouwerijen, snackbars,...Presentatieblad in R.V.S. AISI 304.Geen reserve.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Tussenruit standaard geleverd, met verlichting type LED.Let op: Toegangspoortjes van plexiglas niet inbegrepen.
%
Energieklasse: C.Koelmiddel R600a met expansie via capillair.Interne afmetingen: 860x480xh725 mm.Temperatuur: -14° -24°Geleverd met 1 mand. Massieve scharnierende deksel met sleutelslot.Isolatie van 65 mm polyurethaan zonder CFK.Mechanische thermostaat.Thermometer voor weergave van interne temperatuur.Aan/uit-schakelaar.Hermetische unit voor omgevingstemperatuur tot +32°C, statische condensor.Statische verdamper geplaatst in de wanden in "serpentijn" vorm.Handmatige ontdooiing met afvoer voor...
%
Koelvermogen 1072 (W/f) voor kamerinhoud 7,1 m³ / 7100 l. (Interne T° 0° C & Externe T° +32° C).Expansie koelmiddel door capillair. "Plafond" koelgroepen.Alle koelgroepen worden standaard geleverd met een hogedrukschakelaar en KVL-klep, evenals kabels voor deur- en lichtmicroschakelaars.Afzonderlijk bedieningspaneel, via een kabel van 5 m met het toestel verbonden, met microprocessorgestuurde bediening van de functies door middel van aanraakgevoelige toetsen.Automatische heetgasontdooiing...
%
Geventileerde koeling. Hoge ruiten, met 2 tussentabletten. Uitstal EURONORM (capaciteit 6 schalen 400x600mm) of GASTRONORM, verwijderbare platen in de kleur ANTHRACITE. Zijwanden en front in hout, gemelamineerd oppervlakte en boorden in ABS, kleur ZWART (code A), plint en decostrip in WIT aluminium (code 1). Werktablet in roestvrij staal (code X). Gehard glas (Extra Clear), 90° open- en inklapbaar frontraam met veiligheidsstop (eenvoudig onderhoud) en geïntegreerde anticondensvoorziening...
%
- Geventileerde koeling. - Hoge ruiten, met 2 tussentabletten. - Uitstal EURONORM (capaciteit 6 schalen 400x600mm) of GASTRONORM, verwijderbare platen in de kleur ANTHRACITE. - Zijwanden en voorblad in hout, gemelamineerd oppervlakte en ABS-rand, WITTE kleur (cod. B), aluminium plint en decostrip in ANTHRACIET (cod. 2). - Roestvrijstalen werkblad (code X). Gehard glas (Extra Clear), 90° open- en inklapbaar frontraam met veiligheidsstop (eenvoudig onderhoud) en geïntegreerde...
%
Geventileerde koeling.Hoge ruiten, met 2 tussentabletten.Uitstal EURONORM (capaciteit 3 schalen 400x600mm) of GASTRONORM, verwijderbare platen in de kleur ANTHRACITE. Zijwanden en voorblad in hout, gemelamineerd oppervlakte en ABS-rand, TAUPE kleur (cod. C), aluminium plint en decostrip in ANTHRACIET (cod. 2).Roestvrijstalen werkblad (code X). Gehard glas (Extra Clear), 90° open- en inklapbaar frontraam met veiligheidsstop (eenvoudig onderhoud) en geïntegreerde anticondensvoorziening...
%
- Geventileerde koeling.- Hoge ruiten, met 2 tussentabletten.- Uitstal EURONORM en GASTRONORM, verwijderbare platen in de kleur ANTHRACITE.- Zijwanden en voorblad in hout, gemelamineerd oppervlakte en ABS-rand, DONKER HOUT kleur (cod. D), aluminium plint en decostrip in ALUMINIUM (cod. 3).- Roestvrijstalen werkblad (code X). Gehard glas (Extra Clear), 90° open- en inklapbaar frontraam met veiligheidsstop (eenvoudig onderhoud) en geïntegreerde anticondensvoorziening (laagspanning 12V) in het...
%
Geventileerde koeling.- Hoge ruiten, met 2 tussentabletten.- Uitstal EURONORM en GASTRONORM, verwijderbare platen in de kleur ANTHRACITE.- Zijwanden en voorblad in hout, gemelamineerd oppervlakte en ABS-rand, MEDIUM HOUT kleur (cod. E), aluminium plint en decostrip in ANTHRACIET (cod. 2).- Roestvrijstalen werkblad (code X). Gehard glas (Extra Clear), 90° open- en inklapbaar frontraam met veiligheidsstop (eenvoudig onderhoud) en geïntegreerde anticondensvoorziening (laagspanning 12V) in het...
%
- Geventileerde koeling.- Hoge ruiten, met 2 tussentabletten.- Uitstal EURONORM en GASTRONORM, verwijderbare platen in de kleur ANTHRACITE.- Zijwanden en voorblad in hout, gemelamineerd oppervlakte en ABS-rand, LICHT HOUT kleur (cod. F), aluminium plint en decostrip in WIT (cod. 1).- Roestvrijstalen werkblad (code X) Gehard glas (Extra Clear), 90° open- en inklapbaar frontraam met veiligheidsstop (eenvoudig onderhoud) en geïntegreerde anticondensvoorziening (laagspanning 12V) in het...