%
Capaciteit 2 GN 1/1Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Manuele vulling van het water in de kuip.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.Lager neutral kast met lager tablet.Bedieningszijde : 2 schuifdeuren.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.
%
Capaciteit 2 GN 1/1Bovenblad 1.2mm met afronding naar onder 50mmKuip GN-200mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Manuele vulling van het water in de kuip.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.Beveiligd met temperatuurbegrenzer.Open opbergruimte onderzijds aan de bedieningskant.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen
%
- Luchtcondensor. - Zwaartekracht werking- Machine voor twee smaken en 1 softijsmix.- Zwaartekrachtvoeding van de cilinders.- Horentjesdrager met 3 buizen.- 2 bakken: 6 liter.- De reservekuipen van de mengsels hebben een autonoom koelingssysteem om een perfecte hygiene te behouden. - Uurproductie: 13,5 Kg.- Productie per uur voor een hoorntje van 75 gr.: 180 stuks.
%
- Luchtcondensor. - Zwaartekracht werking- Machine voor twee smaken en 1 softijsmix.- Zwaartekrachtvoeding van de cilinders.- Horentjesdrager met 3 buizen.- 2 bakken: 6 liter.- De reservekuipen van de mengsels hebben een autonoom koelingssysteem om een perfecte hygiene te behouden. - Uurproductie: 13,5 Kg.- Productie per uur voor een hoorntje van 75 gr.: 180 stuks.
%
Roestvrijstalen constructie.Productiviteit: 17 kopjes in 7 minuten.Automatische vulling van de kuip, directe aansluiting op de waterleiding of handmatig vullen via de bovenste klep (met veiligheidsrooster), kuipinhoud 2,5 liter (met overloopinrichting).Ergonomische filterhouder (Ø 90 mm), gemaakt van roestvrij staal en voorzien van athermische handgreep.Sproeikop voor beter koffiezetten.Om het brouwproces te starten drukt u op de "On/Off" schakelaar en vervolgens op de "Brew" knop, de...
%
Roestvrij stalen constructie.Productiviteit: 17 kopjes in 7 minuten.Handmatig vullen (koud water) van de kuip via de bovenste klep (met veiligheidsrooster), kuipinhoud 2,5 liter (voorzien van een overloopinrichting).Ergonomische filterhouder (Ø 90 mm), gemaakt van roestvrij staal en voorzien van athermische handgreep.Sproeikop voor beter koffiezetten.Het indicatielampje (Brewing) gaat branden om de huidige cyclus aan te geven.Ketelinhoud 0,3 liter, gemaakt van roestvrij...
%
%
Draagstructuur AISI 304 voor gastronorm bak, maximale diepte 150mm.Gekoelde vitrine alleen beschikbaar op geventileerde vitrine.Bain-marie en droge hitte vitrine alleen beschikbaar op neutrale vitrine.NB: Het wordt aanbevolen geen tussenschap te gebruiken.
%
Uitgangsvermogen (vervaardigd) 1400 W.1 magnetron (onder de bodem van de oven), voor professionneel gebruik.Digitaal bedieningspaneel: 5 vermogensniveaus, tijdsklok (0-60 minuten) met geluidssignaal op het einde van de cyclus (10 voorgeprogrammeerde van 0:10 seconden tot 5:00 minuten) en eveneens een drukknop "X2" verscheidene gedeeltes, drukknop Stop & Start en display.Self diagnose-apparaat bij anomalieën.100 programma's "die kunnen opgeslagen worden".Capaciteit 34 liters, die platen...
%
Geleverd met 3 bakroosters (410x310mm) en een schotel voor patisserie in RVS (419x335 mm).Schalkelaars met 5 posities.Regelbare thermostaat 0-270°C,met Timer 120' of doorlopend, geïntegreerd infrarood element (kwartz),(gekeurd systeem), Lagere weerstand "incoloy".Verlichting binnenin.Laterale uitneembare RVS. structuren.Binnenkant volledig in RVS., (volume 38 Lit.)dubbelwandige glazen deur.De bodem, alsook alle onderdelen aan de binnenzijde zijn demonteerbaar!
%
3 spitten (nodig 900 mm) standaard toebehoren, elk voor 6 kippen (1,25 kg)Opbouwmodel (kast op aanvraag)Vervaardig uit RVS. AISI 304Capaciteit: 6 kippen per spit, alle spitten zijn standaard geleverd met 2 eindstoppen en een haak om de spitten te hanteren.Verwarming gas : Met keramische stralers, voorzien van thermische veiligheidskoppel, demonteerbare warmtereflectoren.Elk spit afzonderlijk te bedienen.Alle modellen zijn voorzien van veiligheidsglas, magnetische sluiting, warmtebestendige...
%
4 spitten (nodig 900 mm) standaard toebehoren, elk voor 6 kippen (1,25 kg)Opbouwmodel (kast op aanvraag)Vervaardig uit RVS. AISI 304Capaciteit: 6 kippen per spit, alle spitten zijn standaard geleverd met 2 eindstoppen en een haak om de spitten te hanteren.Verwarming gas : Met keramische stralers, voorzien van thermische veiligheidskoppel, demonteerbare warmtereflectoren.Elk spit afzonderlijk te bedienen.Alle modellen zijn voorzien van veiligheidsglas, magnetische sluiting, warmtebestendige...
%
6 spitten (nodig 900 mm) standaard toebehoren, elk voor 6 kippen (1,25 kg)Versie op wielen (Diam. 100 mm)Vervaardig uit RVS. AISI 304Capaciteit: 6 kippen per spit, alle spitten zijn standaard geleverd met 2 eindstoppen en een haak om de spitten te hanteren.Verwarming gas : Met keramische stralers, voorzien van thermische veiligheidskoppel, demonteerbare warmtereflectoren.Elk spit afzonderlijk te bedienen.Alle modellen zijn voorzien van veiligheidsglas, magnetische sluiting, warmtebestendige...
%
8 spitten (nodig 900 mm) standaard toebehoren, elk voor 6 kippen (1,25 kg)Versie op wielen (Diam. 100 mm)Vervaardig uit RVS. AISI 304Capaciteit: 6 kippen per spit, alle spitten zijn standaard geleverd met 2 eindstoppen en een haak om de spitten te hanteren.Verwarming gas : Met keramische stralers, voorzien van thermische veiligheidskoppel, demonteerbare warmtereflectoren.Elk spit afzonderlijk te bedienen.Alle modellen zijn voorzien van veiligheidsglas, magnetische sluiting, warmtebestendige...