%
- Luchtcondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
- Luchtcondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
1 kamer: 1240x660xh180mm.Capaciteit: 3x 600x400 mm. Stapelbare ovenmodules, ontworpen voor een gemiddelde productiviteit.Uitwendige uitvoering in AISI 304 roestvrij staal.De vloer van de oven is gemaakt van thermodiffusiestaal.Hoogte van de bakkluis 180 mm.Uitermate geschikt voor het bakken op schalen.Vorm gemaakt van AISI 430 roestvrij staal.Verwarming door afgeschermde weerstanden op het gewelf en onder de vloer van de oven.Ovendeur met roestvrijstalen handgreep, voorzien van een groot...
%
Kamer720x1080xh150 mm (7,8 kW)6 pizzas van diam. 350 mm (of) 2 pizzas van diam. 500 mm.2 ovens stapelbaar (6+6)RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer."Oura" elektrisch, voor de evacuatie van de rook - damp.Verlichting "binnenste halogeen" ingebouwd "hoge temperatuur".Deur "tegengewicht" raam in veiligheidsglas "panoramisch".Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de grond en op het dak van de oven, roestvrij stalen boog, om het vermijden van de daling van...
%
Productiecapaciteit 160 kg (250 Lt)Meelcapaciteit 106 kg2 snelheden, automatisch instelbaar (spiraal: 1e snelheid 111 tpm en 2e snelheid 223 tpm) & (Kuip: 15 tpm)2 elektronische timers, voor het automatisch beheer van elke snelheid.2 onafhankelijke motoren, één voor de kuip en één voor de spiraalApparaat voor pulsdraaiing van de kuip en omkering van de draairichting van de kuip.Kuip Ø 900xh430 mm Bedieningspaneel, laagspanning 24 V. (IP55).Motoren met katroloverbrenging.Noodstopknop van...
%
%
Geleverd met 1 rooster 600x400 mm.2 "autoreverse" turbines Kamer met afgeronde hoeken.Gemakkelijk te verwijderen" afdichting op tegendeur.Gemakkelijk te verwijderen deurplaatstructuur (75 mm).Diepgetrokken bodem verzamelt condensatie naar de afvoer toe.Gemakkelijk te verwijderen deflectoren. Condensafvoer.Motor(en) met "auto-reverse" turbine(s) (2800 tpm) zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling.Athermische deur met dubbele beglazing (4 mm), tussenruit op scharnieren, gemakkelijk in...
%
Volume inwendig 50 liter.Binnenafmetingen : 331x245xh569 mm Geleverd met 2 roosters, verwijderbaar en regelbaar in de hoogte.Gebogen deur, omkeerbaar, magnetische deursluiting.Deursluiting met sleutel.Koeling door opname vloeistof (ammoniak) geruisloze werking.Verdamper geplaatst in de wanden dmv koelleidingen.Automatische ontdooiing, met auto verdamping.Mechanische thermostaat, T° +2°+12°.Buitenuitvoering in gelakte staalplaat, kleur zwart.Binnenuitvoering, ABS wit "thermisch...
%
%
- Statische koeling, geventileerd, temperatuur: -14° -24°. - Lichtbak. - Binnenafmetingen 470x440xh1545 mm- Koelmiddel R290 . - 6 "verdamper" roosters 470x440 mm.- Buitenafwerking van gelamineerde plaat (wit), binnenafwerking in gegoten ABS (wit). - Binnenverlichting, met Aan/Uit schakelaar.- Mechanische thermostaat, met een analoge weergave thermometer. - Deur dubbele beglazing (Thermopane®) en verwarming, (niet omkeerbaar), met geanodiseerd aluminium frame, handvat (zeer robuust),...
%
%
Geventileerde koelkast, verdamper in het onderstel.Mogelijkheid om de relatieve vochtigheid te regelen: (40/44%).Handmatige ontdooiing. Stalen structuur geverfd in meerdere lagen, bestand tegen vingerafdrukken.Klimaatklasse 4, atmosfeer +32°c en 55% U.R.Automatische ontdooiing via lucht, automatische verdamping van de condensatie.Koelgas R290AMagnetische sluitingen (gemakkelijk te demonteren).Glazen deur met een ingebouwd handvat 'onzichtbare'.Vijf schappen in gehard glas (700x470mm) op...
%
- Mes met ergonomisch en warmtewerend handvat.- Zeer krachtig, dagelijkse productie tot 70 kg (2000g/cm).- Mesblad met diameter 80 mm, "slijpkit" gratis bijgeleverd, regelbare snijdikte.- Alle delen die in contact komen met de voeding zijn in R.V.S.- Motor 4900 toeren/minuut, met ON-OFF schakelaar.- Geleverd met transformator, verstevigde stroomkabel van 1500 mm lengte.- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.ADVANTAGEGoed eten is eveneens gezond eten. Daarom is het belangrijk om...
%
Standaard geleverd 1 rooster GN 1/1.2 ventilatoren "autoreverse" Interne en externe constructie in AISI 430 roestvrij staal.Kamer met afgeronde hoeken.Gemakkelijk te verwijderen pakking op tegendeur.Diepgetrokken bodem vangt condens op en voert het af.Gemakkelijk te verwijderen bodemplaatstructuur (75 mm).Gemakkelijk te verwijderen deflectoren.Condensafvoer.Motor(en) met zelfomkerende turbines (2800 tpm) zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling.Deur: athermisch, dubbel glas (4 mm),...
%
Volume inwendig 50 liter.Binnenafmetingen : 331x245xh569 mm Geleverd met 2 roosters, verwijderbaar en regelbaar in de hoogte. Deur met dubbel beglazing ,omkeerbaar, magnetische deursluiting. Deursluiting met sleutel.Verdamper geplaatst in de wanden dmv koelleidingen.Automatische ontdooiing, met auto verdamping. Mechanische thermostaat, T° +2° +12°.Polyurethaan isolatie zonder CFK.Binnenuitvoering, ABS wit "thermisch gevormd".Inbouwbare versie ( kit scharnieren in optie), NB altijd een...
%
Statische koeling, geventileerd, temperatuur: -14° -24°.Lichtbak.Binnenafmetingen 470x440xh1545 mmKoelmiddel R290 .6 "verdamper" roosters 470x440 mm. Buitenafwerking van gelamineerde plaat (wit), binnenafwerking in gegoten ABS (wit).Binnenverlichting, met Aan/Uit schakelaar.Mechanische thermostaat, thermometer met een analoge weergave.Deur dubbele beglazing (Thermopane®) en verwarming, (niet omkeerbaar), met geanodiseerd aluminium frame, handvat (zeer robuust), scharnieren met stop op 100°,...