%
- Luchtcondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
- Luchtcondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
1 kamer: 1240x660xh180mm.Capaciteit: 3x 600x400 mm. Stapelbare ovenmodules, ontworpen voor een gemiddelde productiviteit.Uitwendige uitvoering in AISI 304 roestvrij staal.De vloer van de oven is gemaakt van thermodiffusiestaal.Hoogte van de bakkluis 180 mm.Uitermate geschikt voor het bakken op schalen.Vorm gemaakt van AISI 430 roestvrij staal.Verwarming door afgeschermde weerstanden op het gewelf en onder de vloer van de oven.Ovendeur met roestvrijstalen handgreep, voorzien van een groot...
%
Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Opvangschaal onderaan vereenvoudigd het onderhoud en waarborgt de hygiene.2 fluorescente buizen met actinisch licht (2x 15 W).Laag verbruik vergelijkbaar met een lamp van 50 Watt.Spanning 5000V (ontlading bij laagspanning).Aantrekking vanuit een hoek tot 360°.Beschermd oppervlak 125 m².Ecologisch produkt werkt noch met chemische produkten noch met gif.Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.
%
Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Opvangschaal onderaan vereenvoudigd het onderhoud en waarborgt de hygiene.2 fluorescente buizen met actinisch licht (2x 15 W).Laag verbruik vergelijkbaar met een lamp van 50 Watt.Spanning 5000V (ontlading bij laagspanning).Aantrekking vanuit een hoek tot 360°.Beschermd oppervlak 125 m².Ecologisch produkt werkt noch met chemische produkten noch met gif.Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.
%
Geleverd met één LED-lamp (52 Watt). Realisatie in polykarbonaat.Ontworpen voor hoge temperaturen (+65°C).Onder doorschijnende bergplaats gefixeerd met clip dat het demonteren gemakkelijker maakt voor het onderhoud.Beschermingsklasse IP65
%
- 8W LED's.- Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441. - Ontworpen voor hoge temperaturen (+65°).- Transparant bodemdeksel bevestigd met clips voor eenvoudige demontage voor onderhoud.
%
%
- 25W LED's- Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441. - Ontworpen voor hoge temperaturen (+65°).- Transparant bodemdeksel bevestigd met clips voor eenvoudige demontage voor onderhoud.
%
%
%
%
%
%
%
Neutrale toonbank.Twee tussenruiten.Dubbele LED-verlichting (onder de bovenste en onderste ruiten). Thermogevormde ABS zijkanten, voor- en achterkant van geplastificeerd plaatstaal.Ramen van gehard glas, rechte voorruit van 90°, open en dicht te klappen met veiligheidsstop (gemakkelijk in onderhoud).Geanodiseerde aluminium profielen.Roestvrij stalen frame AISI 304, 700 mm diep (EURONORM en GASTRONORM ).Deflector in plexiglas, die zorgt voor een homogene verdeling van de temperatuurWerkblad in...
%
Kamer720x1080xh150 mm (7,8 kW)6 pizzas van diam. 350 mm (of) 2 pizzas van diam. 500 mm.2 ovens stapelbaar (6+6)RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer."Oura" elektrisch, voor de evacuatie van de rook - damp.Verlichting "binnenste halogeen" ingebouwd "hoge temperatuur".Deur "tegengewicht" raam in veiligheidsglas "panoramisch".Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de grond en op het dak van de oven, roestvrij stalen boog, om het vermijden van de daling van...
%
Productiecapaciteit 160 kg (250 Lt)Meelcapaciteit 106 kg2 snelheden, automatisch instelbaar (spiraal: 1e snelheid 111 tpm en 2e snelheid 223 tpm) & (Kuip: 15 tpm)2 elektronische timers, voor het automatisch beheer van elke snelheid.2 onafhankelijke motoren, één voor de kuip en één voor de spiraalApparaat voor pulsdraaiing van de kuip en omkering van de draairichting van de kuip.Kuip Ø 900xh430 mm Bedieningspaneel, laagspanning 24 V. (IP55).Motoren met katroloverbrenging.Noodstopknop van...
%
%
Grijs kleur, deur met magnetische deursluitingkoeling door vloeistofaanzuiging = ammoniaksysteem
%
- Grijs kleur, deur met magnetische deursluiting- Koeling door vloeistofaanzuiging = ammoniaksysteem
%
%
- Grijs kleur, deur met magnetische deursluiting- Koeling door vloeistofaanzuiging = ammoniaksysteem
%
2 spitten meegeleverd, elk voor 3 kippenDesktop versieVervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal.Capaciteit 3 kippen per spit, alle spitten worden standaard geleverd met 2 uiteinden en 2 centrale pieken, evenals een haak voor de behandeling.Gasverwarming: door keramische radiatoren, voorzien van een veiligheidsthermokoppel, verwijderbare warmtegeleiders.Enkele motorKettingaandrijvingOnafhankelijke regeling van elke spit.Al onze modellen zijn uitgerust met "veiligheids"-ramen aan de voorzijde,...