%
%
Wateraansluiting (warm of koud).Bakje met 3 vakjes voor wasmiddel.Spoedstoptoets van type "Hot shot".Onderkant in staal voor vloerbevestiging.Gemaakt uit R.V.S. AISI 304.
%
Capaciteit 6GN1/1Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Vulling van het water in de kuip per magneetklep.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.Beveiligd met temperatuurbegrenzer. Open opbergruimte onderzijds aan de bedieningskant.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.
%
Productie: 2 x 60 stuks/u. = 120 stuks (baktijd = 1 minuut)Plaat in gelakt gietijzerVerwarming door spiraal weerstanden, gepantserd, in rvs bewerkt met een coating.2 independants regelbare thermostaat van 0° tot 300°C.Uitvoering: onderstel in R.V.S.Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
%
- Versie gas.- In optie: Wagen 15 of 18x 450x650 mm (of) 15 of 18x 500x700 mm, brander (mazout of gas) evenals de interne wagen (niet geleverd met de oven).- Ontworpen voor een zeer belangrijke productiviteit, om hem snel te vullen en leeg te maken.- Voorkant in R.V.S. AISI 304.- Warmtewisselaar van hitte in staal met een hoog rendement, heel weinig energie verbruik.- Wagen, aanhangend aan de grootste wagen.- Kamer van de oven, volledig in R.V.S. AISI 304.- De deur van de oven uitgerust met...
%
- Elektrische versie.- In optie : Wagen 15 of 18x 450x650 mm (of) 15 of 18x 500x700 mm, evenals de interne wagen (niet geleverd met de oven).- Ontworpen voor een zeer belangrijke productiviteit, om hem snel te vullen en leeg te maken.- Voorkant in R.V.S. AISI 304.- Wagen, aanhangend aan de grootste wagen.- Kamer van de oven, volledig in R.V.S. AISI 304.- De deur van de oven uitgerust met een hittebestendig handvat, met groot raam in securit.- Evacuatie van condensatiedampen standaard...
%
Neutrale toonbank.Een tussenruit.Dubbele LED-verlichting (onder de bovenste en onderste ruiten). Thermogevormde ABS zijkanten, voor- en achterkant van geplastificeerd plaatstaal.Ramen van gehard glas, rechte voorruit van 90°, open en dicht te klappen met veiligheidsstop (gemakkelijk in onderhoud).Geanodiseerde aluminium profielen.Roestvrij stalen frame AISI 304, 700 mm diep (EURONORM en GASTRONORM).Deflector in plexiglas, die zorgt voor een homogene verdeling van de temperatuurWerkblad in...
%
Neutrale toonbank. LED-verlichting (onder het bovenste glas). Thermogevormde ABS zijkanten, voor- en achterkant van geplastificeerd plaatstaal.Ramen van gehard glas, rechte voorruit van 90°, open en dicht te klappen met veiligheidsstop (gemakkelijk in onderhoud).Geanodiseerde aluminium profielen.Roestvrij stalen frame AISI 304, 700 mm diep (EURONORM en GASTRONORM ).Deflector in plexiglas, die zorgt voor een homogene verdeling van de temperatuur.Werkblad in roestvrij staal AISI...
%
%
%
Debit (max.) 2,3 mc/h = 2300 LitCapaciteit hars : 20 Lit.Capaciteit cyclisch : 5.2 mc/h (20°f) = 5200 LitRegelbaar in modus " Chronometer" en "volumemeter".Kop programeerbaar. Afleesbaar op LCD scherm (5 talen), met automatische by-pass.Structuur in ABS voor voeding. - tank in polyester, met veiligheidsvlotter.
%
Wangen van thermo-gevormd ABS, voor- en achterkant van geplastificeerd plaatstaal.Geharde glazen ramen, voorste raam rechts op 90°.Afgeronde glazen steun.Profielen van kwarts van het type ''technologisch wit''.Expositiegebied in AISI 304 roestvrij staal, diepte 700 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad in kwarts van het type ''technologisch wit''.LED-verlichting voor de expositie (geplaatst onder het werkblad).Tussenschap van glas.Lichtschakelaar en eenfase-stopcontact.Met "niet-gekoelde"...
%
Thermogevormde ABS-wangen, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glas ramen, rechts voorruit op 90°, vensters ophefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling in roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad in roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (geplaatst onder het bovenste glas).Lichtschakelaar en eenfasige stopcontact.Met "niet-gekoelde" reserve.Frame gemaakt van kunststof...
%
Meat capacity 40 to 55 kg, spit height 800 mm.Technical data : made in stainlessteel.Flexibility : Broiler zone individualy adjustable just to adapt cooking height.Sliding zone mounted on 4 ball bearings to adapt it to the meat thickness.Easy use : spit easely mounted due to a simple mechanical item.Long life : The spit base is fully hermetic so that the electric engine is protected against grease or gravy ,mounted on ball bearings it support easely weight of the meat and shocks. Is...
%
Gevormde wangen van thermogevormd ABS, voor- en achterkant van gecoate plaat.Gehard glazen ramen, voorruit onder een hoek van 90°.Profielen van kwarts van het type 'wit technologic'.Tentoonstelling van roestvrij staal AISI 304, diepte 700 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad van kwarts van het type 'wit technologic'.LED-verlichting voor de tentoonstelling (geplaatst onder het werkblad).Lichtschakelaar en enkele fase stopcontact.Met 'niet-gekoelde' reserve.Frame gemaakt van geplastificeerde...