%
Capaciteit 2 GN 1/1Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Manuele vulling van het water in de kuip.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.Lager neutral kast met lager tablet.Bedieningszijde : 2 schuifdeuren.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.
%
Capaciteit 2 GN 1/1Bovenblad 1.2mm met afronding naar onder 50mmKuip GN-200mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Manuele vulling van het water in de kuip.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.Beveiligd met temperatuurbegrenzer.Open opbergruimte onderzijds aan de bedieningskant.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen
%
- Luchtcondensor. - Zwaartekracht werking- Machine voor twee smaken en 1 softijsmix.- Zwaartekrachtvoeding van de cilinders.- Horentjesdrager met 3 buizen.- 2 bakken: 6 liter.- De reservekuipen van de mengsels hebben een autonoom koelingssysteem om een perfecte hygiene te behouden. - Uurproductie: 13,5 Kg.- Productie per uur voor een hoorntje van 75 gr.: 180 stuks.
%
- Luchtcondensor. - Zwaartekracht werking- Machine voor twee smaken en 1 softijsmix.- Zwaartekrachtvoeding van de cilinders.- Horentjesdrager met 3 buizen.- 2 bakken: 6 liter.- De reservekuipen van de mengsels hebben een autonoom koelingssysteem om een perfecte hygiene te behouden. - Uurproductie: 13,5 Kg.- Productie per uur voor een hoorntje van 75 gr.: 180 stuks.
%
2 kamers 1180x1180xh138 mm (11,8 kW)2x 8 pizzas van diam. 350 mm (of) 2x 4 pizzas van diam. 500 mm2 ovens stapelbaar (16+8)RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer."Oura" elektrisch, voor de evacuatie van de rook - damp.Verlichting "binnenste halogeen" ingebouwd "hoge temperatuur".Deur "tegengewicht" raam in veiligheidsglas "panoramisch".Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de grond en op het dak van de oven, roestvrij stalen boog, om het vermijden van...
%
2 kamers 1180x1180xh138 mm (11,8 kW)2x 8 pizzas van diam. 350 mm (of) 2x 4 pizzas van diam. 500 mm2 ovens stapelbaar (16+8)RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer."Oura" elektrisch, voor de evacuatie van de rook - damp.Verlichting "binnenste halogeen" ingebouwd "hoge temperatuur".Deur "tegengewicht" raam in veiligheidsglas "panoramisch".Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de grond en op het dak van de oven, roestvrij stalen boog, om het vermijden van...
%
Neutrale toonbank.Een tussenruit.Dubbele LED-verlichting (onder de bovenste en onderste ruiten). Thermogevormde ABS zijkanten, voor- en achterkant van geplastificeerd plaatstaal.Ramen van gehard glas, rechte voorruit van 90°, open en dicht te klappen met veiligheidsstop (gemakkelijk in onderhoud).Geanodiseerde aluminium profielen.Roestvrij stalen frame AISI 304, 700 mm diep (EURONORM en GASTRONORM).Deflector in plexiglas, die zorgt voor een homogene verdeling van de temperatuurWerkblad in...
%
Neutrale toonbank. LED-verlichting (onder het bovenste glas). Thermogevormde ABS zijkanten, voor- en achterkant van geplastificeerd plaatstaal.Ramen van gehard glas, rechte voorruit van 90°, open en dicht te klappen met veiligheidsstop (gemakkelijk in onderhoud).Geanodiseerde aluminium profielen.Roestvrij stalen frame AISI 304, 700 mm diep (EURONORM en GASTRONORM ).Deflector in plexiglas, die zorgt voor een homogene verdeling van de temperatuur.Werkblad in roestvrij staal AISI...
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Voorzien van een vitrokeramische warmhoudplaat.Elektrische verwarming d.m.v. R.V.S. weerstanden geplaatst onder de plaat.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.
%
%
%
Draagstructuur AISI 304 voor gastronorm bak, maximale diepte 150mm.Gekoelde vitrine alleen beschikbaar op geventileerde vitrine.Bain-marie en droge hitte vitrine alleen beschikbaar op neutrale vitrine.NB: Het wordt aanbevolen geen tussenschap te gebruiken.
%
Debit (max.) 2,3 mc/h = 2300 LitCapaciteit hars : 20 Lit.Capaciteit cyclisch : 5.2 mc/h (20°f) = 5200 LitRegelbaar in modus " Chronometer" en "volumemeter".Kop programeerbaar. Afleesbaar op LCD scherm (5 talen), met automatische by-pass.Structuur in ABS voor voeding. - tank in polyester, met veiligheidsvlotter.
%
Wangen van thermo-gevormd ABS, voor- en achterkant van geplastificeerd plaatstaal.Geharde glazen ramen, voorste raam rechts op 90°.Afgeronde glazen steun.Profielen van kwarts van het type ''technologisch wit''.Expositiegebied in AISI 304 roestvrij staal, diepte 700 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad in kwarts van het type ''technologisch wit''.LED-verlichting voor de expositie (geplaatst onder het werkblad).Tussenschap van glas.Lichtschakelaar en eenfase-stopcontact.Met "niet-gekoelde"...
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Voorzien van een vitrokeramische warmhoudplaat.Elektrische verwarming d.m.v. R.V.S. weerstanden geplaatst onder de plaat.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Digitaal bedieningspaneel.
%
Geleverd met 3 bakroosters (410x310mm) en een schotel voor patisserie in RVS (419x335 mm).Schalkelaars met 5 posities.Regelbare thermostaat 0-270°C,met Timer 120' of doorlopend, geïntegreerd infrarood element (kwartz),(gekeurd systeem), Lagere weerstand "incoloy".Verlichting binnenin.Laterale uitneembare RVS. structuren.Binnenkant volledig in RVS., (volume 38 Lit.)dubbelwandige glazen deur.De bodem, alsook alle onderdelen aan de binnenzijde zijn demonteerbaar!
%
Thermogevormde ABS-wangen, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glas ramen, rechts voorruit op 90°, vensters ophefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling in roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad in roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (geplaatst onder het bovenste glas).Lichtschakelaar en eenfasige stopcontact.Met "niet-gekoelde" reserve.Frame gemaakt van kunststof...
%
Gevormde wangen van thermogevormd ABS, voor- en achterkant van gecoate plaat.Gehard glazen ramen, voorruit onder een hoek van 90°.Profielen van kwarts van het type 'wit technologic'.Tentoonstelling van roestvrij staal AISI 304, diepte 700 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad van kwarts van het type 'wit technologic'.LED-verlichting voor de tentoonstelling (geplaatst onder het werkblad).Lichtschakelaar en enkele fase stopcontact.Met 'niet-gekoelde' reserve.Frame gemaakt van geplastificeerde...