%
%
Heteluchtoven voor 5 bakplaten van 40/60.Aantal platen: 5Borden: 40 / 60CM.Vermogen: 9000W.Spanning: 3X230 / 400V
%
%
Heteluchtoven voor 10 bakplaten van 40/60.Aantal platen: 10.Borden: 40 / 60CM.Vermogen: 18000WSpanning: 3X230 / 400V
%
%
Heteluchtoven voor 5 bakplaten 40/80.Aantal platen: 5.Borden: 40 / 80CM.Vermogen: 10000W.Spanning: 3X230 / 400V.
%
Stainless steel frame.Interior water basin to catch the cooking fluid, reduce the formation of smoke during the cooking process and to avoid dryness of the food.Removable grid in stainless steel 600x340 mm.
%
Geventileerde oven met 10 platen van 40/80.Aantal platen: 10.Borden: 40 / 80CM.Vermogen: 19500W.Spanning: 3X230 / 400V.
%
Frame in R.V.S.Waterbak onderaan voor het opvangen van het vocht, onderdrukken van rookvorming en tegen het uitdrogen van het voedsel.Uitneembare R.V.S bakrooster van 410x340 mm.
%
Dek oven.Aantal platen: 2X4 / 60-1X60 / 80.Afmetingen plaat: 40 / 60-60-80.Vermogen: 5000W.Spanning:
%
%
Dek oven.Aantal platen: 4X40 / 60-3X40 / 80-2X60 / 80.Borden: 60 / 80-40 / 60-40 / 80.
%
%
10x 600x400Interior lighting.Wheeled model, 2 with brakes.1 door.With humidifier.
%
%
Capaciteit. 16x 600x400 mm. H=700 mm
%
Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304Mod. GV 407 - GV 807 - GV 1207
%
Capaciteit: 28x 600x400 mm, H=940 mm
%
Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Mod. GV 419 - GV 819 - GV 1219.
%
Capaciteit. 12x 600x400 mm, H=700 mm
%
Bediening rechts, standaard zonder bakrooster.Verwarming door branders in R.V.S. met gestabiliseerde vlam, geplaatst onder de kap in "speciaal" R.V.S. die zo de warmte door straling overbrengen, dit unieke constructiekenmerk geeft als waarborg dat de vlam nooit in contact komt met de spijzen.Verbrandingskamer in volledig R.V.S.Regeling door afsluiter met veiligheidsthermokoppel, automatische ontstekking door waakvlam, elektrische piëzo ontsteking.De waterbak die zich onder de grill bevindt in...
%
Capaciteit. 21x 600x400 mm, H=940 mm
%
Bakrooster in R.V.S., afmetingen (1150v470 mm.), 3x 1/2 onafhankelijke modules.Verwarming door branders in R.V.S. met gestabiliseerde vlam, geplaatst onder de kap in "speciaal" R.V.S. die zo de warmte door straling overbrengen, dit unieke constructiekenmerk geeft als waarborg dat de vlam nooit in contact komt met de spijzen.Verbrandingskamer in volledig R.V.S.Regeling door afsluiter met veiligheidsthermokoppel, automatische ontstekking door waakvlam, elektrische piëzo ontsteking.De waterbak...
%
Capaciteit. 24x 600x400 mm, H=700 mm