%
Tunnel: breedte 300mm, diepte 370mm, in hoogte verstelbaar van 70-110mmOnmiddellijk klaar in gebruik, zonder voorverwarmen, dankzij de verwarming via quartz buizen (infrarood).Aanpassing van de draaisnelheid en het verwarmingsvermogen (half of vol vermogen).Reflectoren aan de ingang en uitgang van de tunnel om de temperatuur binnen te houden en zo de kooktijd te verminderen (1'30 gemiddeld).Langdurig gebruik wegens een geventileerde motor.8 quartz buizen (booven 1500 W en onder 1450 W),...
%
Realization: Stainless steel frame.Electric Heating: Heating by regulator of energy of 0 with 90°C.Control of moisture and the temperature.Maintenance: The drawer is removable and the gastronorm pan GN 2/3 is machine washable.
Alle AISI 304L roestvrij staalDubbele scharnierende deuren voor een betere stabiliteit en stijfheid van de kast1 slot en 1 handgreep per deurBelasting per plank: 50 kg verdeeldKasten met 1 draaideur - Breedte 475 mmPoten: zwart composiet Ø 40, hoogte 155 mm, verstelbaar over 70 mmNiet beschikbaar op wielenHoogte voorkant: 1810 mmLinker scharnieren1-deurs modellen niet beschikbaar op wielenKasten met 2 draaideuren - Breedte 475 mmPoten: zwart composiet Ø 40, hoogte 155 mm, verstelbaar over 70...
%
Frame in R.V.S.Tot 16 worsten voorgebakken, d.w.z. 90 hot-dogs/uur. Homogeen bakresultaat en zonder vet.Elektrische verwarming door gepantsterde weerstanden 125 W in de chroomrollen ingebouwd (verwarmingsbreedte 430 mm), energieregulator van 0 tot 300°C.Motor hoog rendement : speciaal "asynchronisch" met snelheidsbeperker.Onderhoud : opvangbak onderaan voor opvangen van vleessappen.
Geheel roestvrij staal AISI 441 (F18)schuin dakDubbele scharnierende deuren voor een betere stabiliteit en stevigheid van de kast1 slot en 1 handgreep per deurBelasting per plank: 50 kg verdeeldKasten met 1 draaideur - Breedte 475 mmPoten: zwart composiet Ø 40, hoogte 155 mm, verstelbaar over 70 mmHoogte voorkant: 1805 mmLinker scharnieren1-deurs modellen niet beschikbaar op wielen
%
Geheel roestvrij staal AISI 441 (F18)schuin dakDubbele scharnierende deuren voor een betere stabiliteit en stevigheid van de kast1 slot en 1 handgreep per deurBelasting per plank: 50 kg verdeeldKasten met 1 draaideur - Breedte 475 mmPoten: zwart composiet Ø 40, hoogte 155 mm, verstelbaar over 70 mmHoogte voorkant: 1805 mmLinker scharnieren1-deurs modellen niet beschikbaar op wielen
%
Onderstel in inoxTot 16 worsten voorgebakken, ttz 90 hot-dogs/uurRegelmatig gebraad en zonder vetElektrische verwarming door versterkte weerstanden 125 watt in dechroom rollen ingebouwdVerwarmings breedte 430mm energie regulator van 0 tot 300°CMotor hoog rendement : speciaal "asynchrone" metsnelheidsbeperker- Onderhoud : opvangbak onderaan voor opvangen van vleessappen,te plaatsen onder de grill
Kasten met 2 draaideuren - Breedte 475 mmPoten: zwart composiet Ø 40, hoogte 155 mm, verstelbaar over 70 mmRVS zwenkwielen: 4 waarvan 2 met remKasten met 2 draaideuren - Breedte 600 mmPoten: zwart composiet Ø 40, hoogte 155 mm, verstelbaar over 70 mmRVS zwenkwielen: 4 waarvan 2 met rem
%
3 warmstaafjes voor broodjes. Pyrex glaskom voor +/- 40 worsten, 2 compartimenten, rustend op een waterbak, deksel in R.V.S.Energieregelaar.2 warmtewerende handvaten.
Bovenblad: AISI 304L roestvrij staal, versterkt met een gelijmd paneel van 19 mm dik melamine,Met speciale zijprofielen voor glijbaan1 roestvrijstalen rooster GN2/1 glijdend op 2 polyethyleen padsGelaste basis in AISI 304L roestvrijstalen buis, 35 x 35 mm, en 35 x 20 mm op 4 polyamide zwenkwielen Ø 125 mm, waarvan 2 met remHet "Plus-product"Hygiëne, degelijkheid en ergonomie zijn de belangrijkste troeven van deze tafel, speciaal ontworpen om in serie te kleden voorgerechten, salades en...
%
2 warmstaafjes voor broodjes. Pyrex glaskom voor +/- 40 worsten, 2 compartimenten, rustend op een waterbak, deksel in R.V.S.Energieregelaar.2 warmtewerende handvaten.
%
2 afneembare, verstelbare en versterkte tussenplanken.Schuifdeuren (dubbele wand), geïntegreerde handgreep.Vervaardigd uit AISI 441 roestvrij staal (geborstelde afwerking).Roestvrijstalen poten met verstelbare cilinders.
%
Uitvoering: roestvrij stalen frame.Elektrische verwarming: verwarming door energieregelaar van 0 tot 90°C.Vochtigheids- en temperatuurregeling.Onderhoud: de lade is uitneembaar en de GN 2/3 gastronormbak is machinewasbaar.
%
4 versterkte tussentabletten uitneembaar en verstelbaar in hoogte.Schuifdeuren met ingewerkte handgrepen.Uitvoering in R.V.S. AISI 304 (geborstelde afwerking).R.V.S. poten met regelbare stelvoeten.
%
Flexibiliteit: tot 8 voorgegaarde worsten (2 per niveau), d.w.z. 40 hotdogs per uur. Constructie: roestvrij stalen frame.Gelijkmatig koken zonder vet.Elektrische verwarming: gepantserde verwarmingselementen van 125 W ingebouwd in de chromen rollen (verwarmingsbreedte 440 mm), energieregelaar van 0 tot 300°C.Schuine presentatie (beter zicht)Krachtige motor: speciaal "asynchroon" met snelheidsregelaar.Onderhoud: onderste schaal voor het opvangen van kookvocht.
%
4 uitneembare, verstelbare en versterkte tussenplanken.Schuifdeuren met geïntegreerde handgreep.Uitvoering in AISI 304 roestvrij staal (Type "Scotch Brite" afwerking).Roestvrijstalen poten met verstelbare steunen.
%
Flexibiliteit: tot 12 voorgegaarde worsten (2 per niveau), d.w.z. 58 hotdogs per uur. Constructie: roestvrij stalen frame.Gelijkmatig koken zonder vet.Elektrische verwarming: gepantserde verwarmingselementen van 125 W ingebouwd in de chromen rollen (verwarmingsbreedte 440 mm), energieregelaar van 0 tot 300°C.Schuine presentatie (beter zicht)Krachtige motor: speciaal "asynchroon" met snelheidsregelaar.Onderhoud: onderste schaal voor het opvangen van kookvocht.
%
2 afneembare, verstelbare en versterkte tussenplanken.Schuifdeuren (dubbele wand), geïntegreerde handgreep.Vervaardigd uit AISI 441 roestvrij staal (geborstelde afwerking).Roestvrijstalen poten met verstelbare cilinders.
%
4 versterkte tussentabletten uitneembaar en verstelbaar in hoogte.Schuifdeuren met ingewerkte handgrepen.Uitvoering in R.V.S. AISI 304 (geborstelde afwerking).R.V.S. poten met regelbare stelvoeten.
%
4 uitneembare, verstelbare en versterkte tussenplanken.Schuifdeuren met geïntegreerde handgreep.Uitvoering in AISI 304 roestvrij staal (Type "Scotch Brite" afwerking).Roestvrijstalen poten met verstelbare steunen.
%
2 afneembare, verstelbare en versterkte tussenplanken.Schuifdeuren (dubbele wand), geïntegreerde handgreep.Vervaardigd uit AISI 441 roestvrij staal (geborstelde afwerking).Roestvrijstalen poten met verstelbare cilinders.
%
4 versterkte tussentabletten uitneembaar en verstelbaar in hoogte.Schuifdeuren met ingewerkte handgrepen.Uitvoering in R.V.S. 18/10 AISI 304 (geborstelde afwerking).R.V.S. poten met regelbare stelvoeten.