%
In-line wokbrander Ø 290 mm (21.44 kW).Diepgetrokken en waterdicht kookoppervlak gebruikt om water af te voeren voor de koeling van de bovenkant.Zijdelingse waterafvoer, voorzien van een overloopafvoer.1 regelventiel per brander, aansluiting (gas 1/2").Opvanglade.Gemaakt van roestvrij staal AISI 441, bovenkant van roestvrij staal AISI 304 (20/10e).
%
%
Lijnbranders type wok Ø 290 mm (21.44 kW).Uitgediept kookblad en waterdicht, dienend om water te kanaliseren voor de verkoeling van de top.Laterale afvoer, voorzien van een afvoergat.1 bedieningsklep per brander, gasverbinding (3/4").Opvanglade.Gemaakt van roestvrij staal AISI 441, bovenkant van roestvrij staal AISI 304 (20/10e).
%
%
600L roestvrijstalen statisch gekoelde vriezer met ventilator. 230V / 500W 3 vaste roosters Van -20 tot -15 graden 4 vaste wielen waarvan 2 uitgeschakeld
%
Statisch gekoelde 600L vriezer met ventilator. 230V-400W 6 vaste roosters Van -22 tot -18 graden
%
Branders type wok 2x Ø 290 mm 21,44 kW and 1x Ø 230 mm 10,13 kW.Uitgediept kookblad, opvangbakken onderaan.Laterale afvoer, schenkbak met verwijderbaar filter, voorzien van een deksel en een afvoergat.1 bedieningsklep per brander, gasverbinding (3/4").Watergordijn voor het verkoelen van de top, inclusief een kraan en een opbergrekje.Gemaakt van roestvrij staal AISI 441, bovenkant van roestvrij staal AISI 304 (20/10e).
%
%
Statisch gekoelde 1200L roestvrijstalen vriezer met ventilator. 230V / 650W 6 vaste roosters Van -20 tot -15 graden 4 wielen waarvan 2 uitgeschakeld
%
In-line wokbranders Ø 290 mm 21,44 kW.Diepgetrokken en waterdicht kookoppervlak dat wordt gebruikt om water af te voeren voor de koeling van het blad.Zijdelingse waterafvoer, voorzien van een overloopafvoer.1 regelklep per brander, aansluiting (gas 3/4").Opvanglade.Gemaakt van roestvrij staal AISI 441, bovenkant van roestvrij staal AISI 304 (20/10e).
%
%
1400L roestvrijstalen geforceerde koelvriezer. 230V / 370W 6 verstelbare rekken en twee onderste rekken Van -22 tot -18 graden 4 wielen, waarvan twee geremd
%
- Bakvermogen 15 tot 20 kg, spit 400 mm.- Volledig vervaardigt in R.V.S.- Verwarmingszones zijn regelbaar om een beter kookresultaat te bekomen.- Verwarmingszone glijdend op 4 kogellagers aanpassend aan de dikte van het vlees.- Eenvoudig plaatsen van het spit door middel van mechanisch systeem.- De basis van het spit is hermetisch, de motor is dus beschermd voor vet en andere insijpelingen.- Op kogellagers geplaatst , verdraagt hij dus het gewicht van het vlees en alle stoten, is beschermd...
%
Branders type wok 3x Ø 290 mm 21,44 kW 2x Ø 230 mm 10,13 kW.Uitgediept kookblad, opvangbakken onderaan.Laterale afvoer, schenkbak met verwijderbare filter, voorzien van een deksel en een afvoergat.1 bedieningsklep per brander, gasverbinding 4/4".Watergordijn voor het afkoelen van de top, inclusief een kraan en een opbergrekje.Gemaakt van roestvrij staal AISI 441, bovenkant van roestvrij staal AISI 304 (20/10e).
%
Statisch gekoelde 600L koelkast met ventilator. 230V / 200W 4 verstelbare roosters 2 tot 10 graden
%
Bakvermogen: 25 tot 35 kg, spit h. 600 mm. Volledig vervaardigt in R.V.S..Verwarmingszones zijn regelbaar om een beter kookresultaat te bekomen.Verwarmingszone glijdend op 4 kogellagers aanpassend aan de dikte van het vlees.Eenvoudig plaatsen van het spit door middel van mechanisch systeem.De basis van het spit is hermetisch, de motor is dus beschermd voor vet en andere insijpelingen.Op kogellagers geplaatst , verdraagt hij dus het gewicht van het vlees en alle stoten, is beschermd tegen...
%
Branders type wok 4x Ø 290 mm 21,44 kW und 3x Ø 230 mm 10,13 kW.Uitgediept kookblad, opvangbakken onderaan.Laterale afvoer, schenkbak met verwijderbaar filter, voorzien van een deksel en een afvoergat.1 bedieningsklep per brander, gasverbinding 4/4".Watergordijn voor het verkoelen van de top, inclusief een kraan en een opbergrekje.Gemaakt van roestvrij staal AISI 441, bovenkant van roestvrij staal AISI 304 (20/10e).
%
RVS 600L statisch gekoelde koelkast met ventilator. 230V / 265W 3 verstelbare roosters 2 tot 8 graden Vier wielen, waarvan er twee zijn geremd
%
3 pijpbranders, in gietijzer, dop in geribt R.V.S. (28 kW), gemakkelijk uit elkaar te halen, zonder gereedschap, gemakkelijk te onderhouden.Regeling door gasventielen (stuurhefboom), met waakvlam en veiligheidsthermostaat.Elke brander is voorzien van een recuperatieplaat.Vaste WOK kroon, in gietijzer, diam. 330 mm.Realisatie in R.V.S.Verstelbare poten.
%
Meat capacity 40 to 55 kg, spit height 800 mm.Technical data : made in stainlessteel.Flexibility : Broiler zone individualy adjustable just to adapt cooking height.Sliding zone mounted on 4 ball bearings to adapt it to the meat thickness.Easy use : spit easely mounted due to a simple mechanical item.Long life : The spit base is fully hermetic so that the electric engine is protected against grease or gravy ,mounted on ball bearings it support easely weight of the meat and shocks. Is...
%
RVS 1200L statisch gekoelde koelkast met ventilator. 230V / 410W 6 verstelbare roosters Van 2 tot 8 graden 4 wielen waarvan 2 uitgeschakeld
%
Bovenkant in R.V.S., van een dikte (5 mm).Branders in gietijzer, dop in R.V.S., diam.180 mm (13 kW), gemakkelijk uit elkaar te halen, zonder gereedschap, gemakkelijk te onderhouden.Regeling door gasventielen, met waaklampje en veiligheidsthermostaat.Elke brander is voorzien van een recuperatieplaat.Kroon van de WOK, afneembaar, in R.V.S.Afkoelings- en schoonmaaksysteem, met watergordijn, recuperatie greppel, met overloop.Realisatie in R.V.S. (2 mm).Frame op ronde poten, met een tussen-tablet,...
%
Bakvermogen 15 tot 20 kg, spit 400 mm. Gans vervaardigt uit inox.Verwarmingszones zyn regelbaar omeen beter hoogte kook resultaat te bekomen.Verwarmingszone glydend op 4 kogellagers aanpassend voor de dikte van het vlees.Eenvoudig plaatsen van het spit door middel van mechanisch systeem.De basis van het spit is hermetisch, motor is dus beschermd voor vet en andere inzypelingen.Op kogellagers geplaatst ,verdraagt hy dus het gewicht van het vlees en alle stoten,is beschermd voor...
%
700L roestvrijstalen koelkast met geforceerde koeling 230V / 165W 3 verstelbare roosters en een bodemrooster 4 wielen waarvan 2 uitgeschakeld