%
- Luchtcondensor.- Verticale turbine, ideaal voor restaurants, vereist weinig onderhoud en is zeer eenvoudig in gebruik. - Eenvoudige installatie vanwege het compacte formaat.- Minimale mengcapaciteit 0,5 lit. en maximaal 1 liter. - Geluidsniveau lager dan 70 dB. - Cyclus met tijdregeling of met temperatuurregeling.- Verticale cilinders-verdampers voor een groter oppervlak van uitwisseling.- Exclusief doseerapparaat.- Auto diagnostisch systeem.- Cyclustijd: 15/20 min.- Uurproductie: 5...
%
Volledig vervaardigt in R.V.S.2 afzonderlijke warmzones voor economisch koken met volle of halve kracht, voor de elektrische salamanders, een enkele zone voor de gassalamanders.Verwarming door gepantserde weerstanden in R.V.S. "incoloy" bewerkt, kracht schakelaar.Eenvoudig onderhoud door verwijderbare schotel.Optie: wandbevestiging.
%
%
- Luchtcondensor.- Verticale turbine met automatische afzuiging. - Minimale mengcapaciteit 2 liter en maximaal 4 liter. - Geluidsniveau onder 70 dB. - Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak. - Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling. - Exclusief doseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem. - Cyclustijd: 10/15 min. - Productie per uur: 20 liter. N.B.: voornamelijk voor koud werk, geleverd op wielen.
%
Kookoppervlakte 540x375 mm .Verwijderbare schotel, met rooster, afm. 533x370 mm, Mogelijk om GN platen te gebruiken, het geheel is verschuifbaar aan de voorzijde.Zeer snel op temperatuur, 575°C, in 16 seconden, dankzij het principe van de uitstralingshaarden.Vitrokeramishe platen, met 2 aparte vuren, regeling per schakelaar.Maximale werktemperatuur 350°C.Aanpassing van de mobiele bovenkant, zonder moeite (exclusief brevet), 2 open zijden.Gemakkelijk schoon te maken, in alle veiligheid.
%
%
%
Volledig vervaardigt in R.V.S.1 warmzone voor economisch koken met volle of halve kracht.2 keramische hoge druk buisbranders, bolkraanregeling veiligheidsthermokoppels.Eenvoudig onderhoud door verwijderbare schotel.Optie: wandbevestiging.
%
Standaard: met timer instelbaar naar wens.Toeren/minuut (14000 -24000 rpm), snelheidsregelaar standaard.Schakelaar On/Off.Lichaam in geëxtrudeerd aluminium en steunen in ABS (zwart), met afgeronde vormen.Zeer krachtige motor (750 W) , geventileerd, voor een intensief gebruik.Bol van 2 liters in doorzichtig Lexan, onbreekbaar, vaatwasbestendig, maatglas in liters, gallons UK en USA.Deksel met stopsel en klein maatglas om ingrediënten bij te voegen, veiligheidsmicroschakelaar standaard...
%
- Luchtcondensor.- Verticale turbine met automatische afzuiging. - Minimale mengcapaciteit 2 liter en maximaal 4 liter. - Geluidsniveau onder 70 dB. - Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak. - Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling. - Exclusief doseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem. - Cyclustijd: 10/15 min. - Productie per uur: 20 liter. N.B.: voornamelijk voor koud werk, geleverd op wielen.
%
- 3 apparte vuren,- Kookoppervlakte 740x375 mm.- Mobiele onderkant, met rooster, afm. 735x370 mm.- Snel op temperatuur, dankzij het principe van de uitstralingshaarden. Vitrokeramishe platen, met 3 apparte vuren, regeling per schakelaar.- Stijgt heel snel in temperatuur: 600°C, in 16 seconden. Maximalal werktemperatuur 350°C. Aanpassing van de mobiele bovenkant, zonder moeite (exclusief brevet), 3 open zijden.- Gemakkelijkschoon te maken, in alle veilligheid. Mobiele onderkant, met rooster,...
%
Standaard: met geluiddempende klok in thermisch gevormd plexiglas20 recepten inbegrepen en 9 recepten gepersonaliseerd.4 programeerbare toetsen met LCD controlescherm.Toeren/minuut (8000, 16000 rpm), snelheidsregelaar standaard inbegrepen.Schakelaar On/Off.Lichaam in geëxtrudeerd aluminium en steunen in ABS (zwart), met afgeronde vormen.Zeer krachtige motor (750 W) , geventileerd, voor een intensief gebruik (Made in USA).Roestvrijstalen tractiesysteemBol van 2 liters in doorzichtig Lexan,...
%
- Luchtcondensor.- Verticale turbine met automatische extractie.- Minimale mengcapaciteit 3 liter en maximaal 7 liter.- Geluidsniveau onder 70 dB.- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.- Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling.- Exclusief dosseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem.- Cyclustijd: 8/12 min.- Productie per uur: 50 liter.NB: voornamelijk voor koud werk.
%
Kookoppervlakte 740x375 mm.Verwijderbare schotel, met rooster, afm. 735x370 mm, Mogelijk om GN platen te gebruiken, Het geheel is verschuifbaar aan de voorzijde.Zeer snel op temperatuur, 575°C, in 16 seconden, dankzij het principe van de uitstralingshaarden.Vitrokeramishe platen, met 2 aparte vuren, regeling per schakelaar.Maximale werktemperatuur 350°C.Aanpassing van de mobiele bovenkant, zonder moeite (exclusief brevet), 2 open zijden.Gemakkelijk schoon te maken, in alle veiligheid.
%
20 recepten inbegrepen en 9 recepten gepersonaliseerd.4 programeerbare toetsen met LCD controlescherm.Toeren/minuut (12000 tot 24000 rpm), snelheidsregelaar standaard inbegrepen.Schakelaar On/Off.Lichaam in geëxtrudeerd aluminium en steunen in ABS (zwart), met afgeronde vormen.Zeer krachtige motor (750 W) , geventileerd, voor een intensief gebruik (Made in USA).Roestvrijstalen tractiesysteem.Bol van 2 liters in doorzichtig Lexan, onbreekbaar, vaatwasbestendig, maatglas in liters, gallons UK...
%
- Luchtcondensor.- Verticale turbine met automatische extractie.- Minimale mengcapaciteit 3 liter en maximaal 7 liter.- Geluidsniveau onder 70 dB.- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.- Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling.- Exclusief dosseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem.- Cyclustijd: 8/12 min.- Productie per uur: 50 liter.NB: voornamelijk voor koud werk.
%
%
20 recepten inbegrepen en 9 recepten gepersonaliseerd.4 programeerbare toetsen met LCD controlescherm.Toeren/minuut (12000 tot 24000 rpm), snelheidsregelaar standaard inbegrepen.Schakelaar On/Off.Algemene kenmerken:. Lichaam in geëxtrudeerd aluminium en steunen in ABS (zwart), met afgeronde vormen.. Zeer krachtige motor (750 W) , geventileerd, voor een intensief gebruik.. Bol van 2 liters in doorzichtig Lexan, onbreekbaar, vaatwasbestendig, maatglas in liters, gallons UK en USA.. Deksel met...
%
- Water condensor.- Verticale turbine met automatische extractie.- Minimale mengcapaciteit 3 liter en maximaal 7 liter.- Geluidsniveau onder 70 dB.- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.- Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling.- Exclusief dosseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem.- Cyclustijd: 8/12 min.- Productie per uur: 50 liter.NB: voornamelijk voor koud werk.
%
%
Standaard: Met thermogevormde plexiglas geluiddempende afdekking20 ingebouwde recepten en 9 aanpasbare recepten.4 programmeerbare toetsen met LCD controlescherm.RPM (12000 tot 24000 rpm), standaard variabele snelheidsaandrijving.Aan/uit schakelaar. Behuizing van geëxtrudeerd aluminium en zijkanten van ABS (zwart), met afgeronde vormen.Zeer krachtige motor (750 W), geventileerd, voor intensief gebruik (Made in USA).Roestvrij stalen tractie systeem2 liter vaatwasmachinebestendige heldere Lexan...
%
%
Verchroomd stalen rooster, afmetingen 365x310 mm. Verchroomd stalen rooster, verstelbaar in 3 posities door middel van een hendel.Verwarming door middel van een gepantserde weerstand van roestvrij staal, behandeld "Incoloy".2 energieregelaars met controlelampjes.Verwijderbare roestvrijstalen opvangbak.Afneembaar achterpaneel voor "Passante" versie.Roestvrij stalen frame.
%
20 ingebouwde recepten en 9 aanpasbare recepten.4 programmeerbare knoppen met LCD bedieningsscherm.RPM (12000 tot 24000 rpm), standaard variabele snelheidsaandrijving.Aan/uit schakelaar. Behuizing van geëxtrudeerd aluminium en zijkanten van ABS (zwart), met afgeronde vormen.Zeer krachtige motor (750 W), geventileerd, voor intensief gebruik (Made in USA).Roestvrij stalen tractie systeem2 liter vaatwasmachinebestendige heldere Lexan kom, ingedeeld in liters, UK en USA gallons.Lekvrij deksel met...