%
- Verwarmingsoppervlakte 910x525mm. - Lagere opbergkast, met 2 schuifdeuren.- Hoge temperatuur plaat van staal (speciaal metaalmengsel) , gepolijst, dikte van 20 mm.- Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan de voorkant, gemakkelijk schoon te maken.- Verwarming via elektrische weerstanden; plaat over heel de oppervlakte gefreesd, waarin de weerstanden zich bevinden, hoog rendement en optimale verdeling van warmte, te bedienen via schakelcentrales (van 50°C tot 250°C) - Afneembare...
%
Spinner ES 10Roestvrijstalen mand met een capaciteit van 10 kgDashboard met timer.Afmeting deksel: Ø 480 mmAfmeting Evacuatieleiding: Ø 70 mmVolledig roestvrijstalen apparaat met metalen deksel en transparante patrijspoortMotorrem: stopt de rotatie van de mand wanneer het deksel wordt geopendDe ES 10 wringer completeert het assortiment Robot-Coupe voorbereidingsapparaten.Het levert een veel hoger rendement op dan traditionele methoden en vervangt handmatig uitgevoerde handelingen sneller en...
%
- Verwarmingsoppervlakte 910x525mm.- Hoge temperatuur plaat van staal (speciaal metaalmengsel) , gepolijst, dikte van 20 mm.- Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan de voorkant, gemakkelijk schoon te maken.- Verwarming via elektrische weerstanden; plaat over heel de oppervlakte gefreesd, waarin de weerstanden zich bevinden, hoog rendement en optimale verdeling van warmte, te bedienen via schakelcentrales (van 50°C tot 250°C) - Afneembare schoorsteen, om makkelijk te onderhouden.-...
%
Produktie per uur: 20 kg/u, 6 kg/u voor bladgroenten.Realisatie in R.V.S. AISI 304.Wascyclus: 2 min. - Timer.Kuip in R.V.S. AISI 304, capaciteit 100 liter, met filter in de kuip.Manuele regeling van de waterstroom.Centrifuge 700 tr/min:Laadvermogen: 6 kg, 1,5 kg voor bladgroenten.Kuip in R.V.S. AISI 304, Ø 270xh195 mm.Mand in R.V.S., capaciteit 13 liter.Doorzichtig deksel met veiligheidsmicro-schakelaar.
%
- Verwarmingsoppervlakte 1150x525mm. - Lagere opbergkast, met 2 schuifdeuren.- Hoge temperatuur plaat van staal (speciaal metaalmengsel) , gepolijst, dikte van 20 mm.- Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan de voorkant, gemakkelijk schoon te maken.- Verwarming via elektrische weerstanden; plaat over heel de oppervlakte gefreesd, waarin de weerstanden zich bevinden, hoog rendement en optimale verdeling van warmte, te bedienen via schakelcentrales (van 50°C tot 250°C) - Afneembare...
%
Uurcapaciteit : 260 à 300 kg/u, 60 à 80 kg/u voor bladgroenten.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Kuip in R.V.S. AISI 304, dubbele filter,voorzien van overloop.4 beschikbare programmas : wassen en droogzwieren, voorwassen, wassen en droogzwieren, wassen in continu, zwieren.Manuele regeling van de waterstroom, ingebouwde afvoerpomp.Deksel met beveiliging van micro schakelaar.Doseerder voor desinfecteermiddel (standaard )Korf 45 liter in R.V.S., mazen van 16 mm.Uittrekbare sproeier voor het reinigen...
%
Verwarmingsoppervlakte 1150x525mm.Hoge temperatuur plaat van staal (speciaal metaalmengsel) , gepolijst, dikte van 20 mm.Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan de voorkant, gemakkelijk schoon te maken.Verwarming via elektrische weerstanden; plaat over heel de oppervlakte gefreesd, waarin de weerstanden zich bevinden, hoog rendement en optimale verdeling van warmte, te bedienen via schakelcentrales (van 50°C tot 250°C)Afneembare schoorsteen, om makkelijk te onderhouden.Isolatie van het...
%
- Verwarmingsoppervlakte 910x525mm. - Lagere opbergkast, met 2 schuifdeuren.- Hoge temperatuur plaat in staal (speciaal metaalmengsel), gepolijst, dikte van 20 mm.- Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan voorkant, gemakkelijk schoon te maken.- Verwarming door gasbrander in lijn (7 kW), optimale verdeling van warmte.- Regeling door gasventielen, met waakvlam en veiligheidsthermokoppel.- Evacuatie van gassen, aan 3 kanten.- Isolatie van het apparaat, met plaat in "aluminium" met dikte...
%
- Verwarmingsoppervlakte 910x525mm.- Hoge temperatuur plaat in staal (speciaal metaalmengsel), gepolijst, dikte van 20 mm.- Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan voorkant, gemakkelijk schoon te maken.- Verwarming door gasbrander in lijn (7 kW), optimale verdeling van warmte.- Regeling door gasventielen, met waakvlam en veiligheidsthermokoppel.- Evacuatie van gassen, aan 3 kanten.- Isolatie van het apparaat, met plaat in "aluminium" met dikte van 10 mm.- Afneembare schoorsteen, om...
%
- Verwarmingsoppervlakte 1150x525mm. - Lagere opbergkast, met 2 schuifdeuren.- Hoge temperatuur plaat in staal (speciaal metaalmengsel), gepolijst, dikte van 20 mm.- Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan voorkant, gemakkelijk schoon te maken.- Verwarming door gasbrander in lijn (7 kW), optimale verdeling van warmte.- Regeling door gasventielen, met waakvlam en veiligheidsthermokoppel.- Evacuatie van gassen, aan 3 kanten.- Isolatie van het apparaat, met plaat in "aluminium" met dikte...
%
- Verwarmingsoppervlakte 1150x525mm.- Hoge temperatuur plaat in staal (speciaal metaalmengsel), gepolijst, dikte van 20 mm.- Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan voorkant, gemakkelijk schoon te maken.- Verwarming door gasbrander in lijn (7 kW), optimale verdeling van warmte.- Regeling door gasventielen, met waakvlam en veiligheidsthermokoppel.- Evacuatie van gassen, aan 3 kanten.- Isolatie van het apparaat, met plaat in "aluminium" met dikte van 10 mm.- Afneembare schoorsteen, om...
%
Verwarmingsoppervlak 492x412mm. Roestvrij stalen plaat (AISI 420), dikte 16mmRandgroef met uitsparing voor vetverwijdering, opvanglade vooraan, gemakkelijk te reinigenVerwarming door elektrische weerstand, over het hele oppervlak, gelijkmatige warmteverdeling, regeling door schakelaars (van 50°C tot 250°C)Isolatie van het toestel, met 10 mm "aluman" plaatDeze versies zijn ook geschikt voor inbouwmontage (op verzoek van de klant)Roestvrij stalen constructieToestellen in overeenstemming met de...
%
Verwarmingsoppervlakte 492x412mm- Plaat in R.V.S (AISI 420), dikte van 16 mm. - Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan de voorkant, gemakkelijk schoon te maken.- Verwarming via elektriciteit, heel de oppervlakte bedekkend, gelijke verdeling van warmte, te bedienen via schakelcentrales (van 50°C tot 250°C) - Isolatie van het apparaat, met plaat van alluminium met dikte van 10 mm.- Deze versies kunnen ook worden ingebouwd (naar de behoeften van de klant). - Realisatie in R.V.S. -...