%
Capaciteit 2x GN 1/1Inbouw afmetingen 765x585 Diepgetrokken kuip 190 mm (GN-150 mm bakken), afgeronde hoeken en gaten (perfecte hygiëne), afvoer en overloop.1/2" kuipvulklep voor de kuip en 3/4" voor de aftapkraanElektrische verwarming door middel van weerstanden (siliconen) onder de kuip.Bedieningspaneel met elektronische regeling van +30° +90°, digitaal displayMogelijkheid om het bedieningspaneel aan de zijkant of aan de voorkant te plaatsen.Hoge isolatiedikte vermindert het warmteverlies...
%
Capaciteit 3x GN 1/1Inbouw afmetingen 1090x585. Diepgetrokken kuip 190 mm (GN-150 mm bakken), afgeronde hoeken en gaten (perfecte hygiëne), afvoer en overloop.1/2" kuipvulklep voor de kuip en 3/4" voor de aftapkraanElektrische verwarming door middel van weerstanden (siliconen) onder de kuip.Bedieningspaneel met elektronische regeling van +30° +90°, digitaal displayMogelijkheid om het bedieningspaneel aan de zijkant of aan de voorkant te plaatsen.Hoge isolatiedikte vermindert het warmteverlies...
%
%
Naast de kwaliteiten die al bekend zijn van Kenwood mengers, zoals hun planetaire beweging en levensduur, zijn er enkele kenmerken: zeer krachtige 1700W motor, schitterend gepolijste RVS tank, transparante beschermkap met vulgat, elektronische snelheidsregeling, perfect verhogingssysteem met hoge stand, maximale bescherming tegen overbelasting, 1,6L glazen mixer.
%
%
%
Heteluchtoven voor 5 bakplaten van 40/60.Aantal platen: 5Borden: 40 / 60CM.Vermogen: 9000W.Spanning: 3X230 / 400V
%
Geventileerde versie, homogene verdeling van de temperatuur.Capaciteit 3x GN 1/1.Inbouw afmetingen 1090x585. Diepgetrokken kuip 210 mm (GN-150 mm containers), afgeronde hoeken en hoeken (perfecte hygiëne).Elektrische verwarming door weerstanden onder de kuip gekoppeld aan een ventilator, waardoor een betere warmteverdeling mogelijk is.Bedieningspaneel met elektronische regeling van +30° +120°, digitaal displayMogelijkheid om het bedieningspaneel aan de zijkant of aan de voorkant te...
%
%
Heteluchtoven voor 10 bakplaten van 40/60.Aantal platen: 10.Borden: 40 / 60CM.Vermogen: 18000WSpanning: 3X230 / 400V
%
Keramische kookplaat kleur WIT.Capaciteit 5x GN 1/1Inbouw afmetingen 1740x585. Vitro keramische temperatuurhoudplaat.Verwarming door middel van weerstanden (silicone), geplaatst onder de plaat (gelijkmatige verdeling).Bedieningspaneel met elektronische regeling van +30° +120°, digitaal displayMogelijkheid om het bedieningspaneel aan de zijkant of aan de voorkant te plaatsen.Hoge isolatiedikte vermindert het warmteverlies en het energieverbruikVoorbereid voor het plaatsen van een extra...
%
%
Heteluchtoven voor 5 bakplaten 40/80.Aantal platen: 5.Borden: 40 / 80CM.Vermogen: 10000W.Spanning: 3X230 / 400V.
%
Capaciteit 2x GN 1/1Inbouw afmetingen 765x585 Vlak oppervlak, met een licht verhoogde rand, waardoor een betere blootstelling aan voedsel mogelijk is.Koeling door middel van een spiraalverdamper (koper), net onder de plaat geplaatst.Afvoer 1/2"Bedieningspaneel met elektronische regeling vanaf 0° +8°, digitaal displayCFK-vrije geëxpandeerde polyurethaan isolatie zonder CFK'sVoorbereid voor het plaatsen van een extra thermometer om de T° op de klantzijde weer te geven (op...
%
%
Geventileerde oven met 10 platen van 40/80.Aantal platen: 10.Borden: 40 / 80CM.Vermogen: 19500W.Spanning: 3X230 / 400V.
%
Keramische kookplaat kleur ZWARTCapaciteit 3x GN 1/1Inbouw afmetingen 1090x585. Vitro keramische temperatuurhoudplaat.Verwarming door middel van weerstanden (silicone), geplaatst onder de plaat (gelijkmatige verdeling).Bedieningspaneel met elektronische regeling van +30° +120°, digitaal displayMogelijkheid om het bedieningspaneel aan de zijkant of aan de voorkant te plaatsen.Hoge isolatiedikte vermindert het warmteverlies en het energieverbruikVoorbereid voor het plaatsen van een extra...
%
%
Dek oven.Aantal platen: 2X4 / 60-1X60 / 80.Afmetingen plaat: 40 / 60-60-80.Vermogen: 5000W.Spanning:
%
Geventileerde versie, homogene verdeling van de temperatuur.Hoogte van de verstelbare belichtingsbasis, GN-bakken, flessen, enz...Capaciteit 5x GN 1/1.inbouw afmetingen 1740x690. Diepgetrokken kuip 115 mm (GN-100 mm bakken), afgeronde hoeken (perfecte hygiëne).1/2" afvoergeventileerde koeling door een verdamper met koelvinnen gekoppeld aan een ventilator, alle geplaatst onder de kuip.Bedieningspaneel met elektronische regeling van 0° +4°, digitaal displayCFK-vrije geëxpandeerde polyurethaan...
%
%
Dek oven.Aantal platen: 4X40 / 60-3X40 / 80-2X60 / 80.Borden: 60 / 80-40 / 60-40 / 80.
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Uitgeholde kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en afvoer.Vitrine met 2 niveau’s, schuifdeuren aan de dienstzijde en klapdeurenaan de klantzijde.Uitvoering in R.V. S. AISI 304.Ingebouwde waterdichte unitKoelgas R290.