%
Saladette capaciteit GN 1 x 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/9, h150 mm (bakken in optie).Telescopisch en opvouwbaar deksel in RVS.Snijwerkblad in polyethyleen.1 geventileerde verdamper.Inbegrepen: 1 rooster GN 1/1 per deur (530x325mm),4 regelbare poten in RVS.Monocoque-ontwerpInterne constructie in roestvrij staal (Food) AISI 304, extern AISI 441. - Top in AISI 304 roestvrij staal.Ingebouwde bovenste koelstructuur met een deksel.Rekken en glijbanen in roestvrij staal (anti-kantel), waardoor de roosters...
%
Vaatwasser met elektronische afzuigkap met aanzuigtafel van 1200 mm en afvoertafel van 700 mm.Meer info op aanvraag
%
Naast de kwaliteiten die al bekend zijn van Kenwood mengers, zoals hun planetaire beweging en levensduur, zijn er enkele kenmerken: zeer krachtige 1700W motor, schitterend gepolijste RVS tank, transparante beschermkap met vulgat, elektronische snelheidsregeling, perfect verhogingssysteem met hoge stand, maximale bescherming tegen overbelasting, 1,6L glazen mixer.
%
Laadhoogte 450 mm Van 60 tot 30 manden/uur, 2 Cyclussen: 60" - 120".Openings -en sluitingsmiddel van de kap op stangen.Draaiende was - en spoelarm (boven en onder) roterend (volledig in roestvrij staal).Automatisch reinigende sproeiers.Regelbare poten in RVS. (160-220mm).Bedieningspaneel aan voorzijde.Automatische vulling van de kuip.Anti-terugslagklep.Spoeling met warm water (waterverbruik per cyclus 2,6 liters), boiler (met druk) in RVS, geïsoleerd (6Lit. 8kW).Micro schakelaar bij openen...
%
Heteluchtoven voor 5 bakplaten van 40/60.Aantal platen: 5Borden: 40 / 60CM.Vermogen: 9000W.Spanning: 3X230 / 400V
%
- Samengesteld uit:1x 015-25D/62x DL25
%
Heteluchtoven voor 10 bakplaten van 40/60.Aantal platen: 10.Borden: 40 / 60CM.Vermogen: 18000WSpanning: 3X230 / 400V
%
- Samengesteld uit:1x 015-25D/61x DL251x CW80021x DLV-D12
%
Heteluchtoven voor 5 bakplaten 40/80.Aantal platen: 5.Borden: 40 / 80CM.Vermogen: 10000W.Spanning: 3X230 / 400V.
%
- Samengesteld uit:1x 015-25D/61x DL251x CW80021x DLV-S12
%
Geventileerde oven met 10 platen van 40/80.Aantal platen: 10.Borden: 40 / 80CM.Vermogen: 19500W.Spanning: 3X230 / 400V.
%
- Samengesteld uit:1x 015-25D/61x DL251x CW80021x PCR/50B1x DLVS-D12
%
Dek oven.Aantal platen: 2X4 / 60-1X60 / 80.Afmetingen plaat: 40 / 60-60-80.Vermogen: 5000W.Spanning:
%
- Samengesteld uit:1x 015-25D/61x D251x CW80021x PCR/50B1x DLVS-S12
%
Dek oven.Aantal platen: 4X40 / 60-3X40 / 80-2X60 / 80.Borden: 60 / 80-40 / 60-40 / 80.
%
Uitvoering "dubbelwandig". met thermische isolatie.Laadhoogte borden diam. 450 mm Van 60 tot 24 manden/uur, 3 cyclussen: 60"-120"-180" of doorlopend.Apparaat voor het openen en sluiten van de kap op stangen.Verticale waspomp (dubbele stroom), zelflozend en zelfreinigend.Draaiende was - en spoelarm.Zelfreinigende sproeiers.Regelbare poten in RVS. (160-220mm).Bedieningspaneel aan de voorzijde.Automatische vulling van de kuip.Terugslagklep.Warmwaterspoeling, geïsoleerde boiler in RVS (12Lit.,...
%
Broodcapaciteit / uur: 200.Snijdikte: van 9 tot 14 mm en 16 mm.Afmeting van het brood: 440x300x170mm.Vermogen: 500W.Voeding: TRI.380V (MONO optioneel).
%
%
CAPACITEIT: broden / uur 250 PLAKDIKTE: 9 -> 14 mm / 16 mm ZON. MAX. BROOD: 440 x 300 x 165 mmMOTORVERMOGEN: 550WSPANNING: 400V 3Ph 50Hz / * 230V 1Ph 50Hz (opt.)
%
Uitvoering "dubbelwandig". met thermische isolatie.Doorlopende ontharder, ingebouwd.Laadhoogte borden diam. 450 mm. Van 60 tot 24 manden/uur, 3 cyclussen: 60"-120"-180" of doorlopend.Apparaat voor het openen en sluiten van de kap op stangen.Verticale waspomp (dubbele stroom), zelflozend en zelfreinigend.Draaiende was - en spoelarm.Zelfreinigende sproeiers.Regelbare poten in RVS. (160-220mm).Bedieningspaneel aan de voorzijde.Automatische vulling van de kuip.Terugslagklep.Warmwaterspoeling,...
%
Capaciteit brood / uur: 300.Snijdikte: van 9 tot 14 mm en 16 mm.Rolmaat: 440X300X170mm.Vermogen: 550W.Voeding: TRI.380V (MONO optioneel).
%
%
Broodcapaciteit / uur: 300.Plakdikte: van 9 tot 14 mm; 16 mm; 12 + 14 mm en 14 + 16.Grootte van het brood: 600X300X170.Vermogen: 550W.Voeding: TRI.380V (MONO optioneel)
%
Uitvoering "dubbelwandig". met thermische isolatie.Doorlopende ontharder, ingebouwd.Integratie van de "Green System H.R.S." Condensor damp-recovery-eenheid, grote energiebesparingenLaadhoogte borden diam. 450 mm Van 60 tot 24 manden/uur, 3 cycli: 60''-110''-150'' of doorlopend.Apparaat voor het openen en sluiten van de kap op stangen.Verticale waspomp (dubbele stroom), zelflozend en zelfreinigend.Draaiende was - en spoelarm.Zelfreinigende sproeiers.Regelbare poten in RVS....