%
4 branders, 4x 5,5 Kw Hoog Rendement-Flexibiliteit. Diepgetrokken bovenblad, gietijzeren branders, messing kroon (hoog rendement).Regeling door gaskraan, ontsteking door waakvlam en veiligheid door thermokoppel.Gasoven GN 2/1 560x630xh295 mm (5,2 kW), regeling van 160°C tot 310°C, 1 rooster beschikbaar.NB: gladde of geribbelde schalen optioneel.
%
Uitzonderlijke snit voor grote hoeveelheden gekookt en vleeswaren (niet geschikt voor kaas). De voedselwagen is op kogellagers gemonteerd voor een soepele schuifbeweging. Diktecontrole met de knop aan de zijkant. Bandbediening.
%
4 branders 4x 5,5 Kw Hoog rendement-Flexibiliteit.Neutrale 2/1 GN kast (deuren optioneel). Diepgetrokken bovenblad, gietijzeren branders met waterdichte behandeling, messing kroon (hoog rendement).Regeling door gaskraan, ontsteking door waakvlam en veiligheid door thermokoppel.NB: gladde of geribbelde platen, verwarmingsset, optioneel.
%
%
6 branders 6x 5,5 Kw Hoog rendement-Flexibiliteit.Neutrale 2/1 GN kast (deuren optioneel). Diepgetrokken bovenblad, gietijzeren branders met waterdichte behandeling, messing kroon (hoog rendement).Regeling door gaskraan, ontsteking door waakvlam en veiligheid door thermokoppel.NB: gladde of geribbelde platen, verwarmingsset, optioneel.
%
Volledig uit "aluminium legering", bestemd voor voedingswaren.Mes in R.V.S. AISI 304.Schuifkarretje uitgerust met een bescherming in doorzichtig plexiglas.Snijkapaciteit : 190x250 mm.Slijpsysteem, wordt afzonderlijk met adapter geleverd.Regeling snededikte van 0-15 mm.Mesbescherming makkelijk te verwijderen."No volt release" systeem dat het opstarten van het apparaat tijdens de onderhoud voorkomt.Bediening op laagspanning 24 V, beschermingsklasse IP65.Veiligheid micro-onderbreker op...
%
4 branders, 4x 5,5 Kw Hoog Rendement-Flexibiliteit. Diepgetrokken bovenblad, gietijzeren branders, messing kroon (hoog rendement).Regeling door gasklep, ontsteking door waakvlam en veiligheid door thermokoppel.GN 1/1 elektrische convectieoven, verwarmd door 3 ronde roestvrijstalen verwarmingselementen.Oven temperatuurregeling van 70°C tot 270°C, door thermostaat, 1 rek beschikbaar.NB: gladde of geribbelde schalen optioneel.
%
Overbrenging door kogellagers "droog".Snijmachine met een mes uit speciaal RVS, anti-aankleef.Uitvoering in geanodiseerd alluminium, automatisch messlijpmechanisme.Snijcapaciteit 200x150 mm, regeling snijdikte van 0-15 mm.
%
6 burners, 3x 3,6 kW and 3x 5 kW.Worked cast-iron burner, brass crown burner (with very high output), thermocouple protection.Made stainless steel. Adjustable feet in stainless steel.
%
%
4 platen, 2x 2,6 kW Ø220mm en 2x 1,5 kW Ø145mm, 6-standen bediening. Gietijzeren platen, regeling door 6-standen schakelaar.GN 2/1 neutrale kast (deuren optioneel).NB: verwarmingsset, optioneel.
%
Compact maar uitgerust met een grote snijcapaciteit, vervaardigd in een legering van geanodiseerd aluminium en gepolijst.Snijblad in gematigd staal, gechromeerd en verbeterd, helling van 25°, vaste beschermingsring en -snijblad uitgerust met een micro-schakelaar (100% beveiligd).Verstevigde aanslag, max. snijcapaciteit: 250xh185 mm (Ø 210 mm), dikte van 0-13 mm.Slede op kussenblokken met R.V.S. knikkers, gemakkelijk en stil glijdbaar, beschermingsplexiglas standaard inbegrepen.Vijzen en...
%
4 burners, 2x 3.6 kW and 2x 5 kW.Burner: worked cast-iron, crown of burner: in brass (with very high ourput), thermocouple protection.Made stainless steel. Adjustable feet in stainless steel.
%
Compacte machine maar met een groot snijvermogen.Gehard, verchroomd en geslepen stalen blad (Ø 300 mm), vaste beschermring en bladafdekking met microschakelaar (100% veiligheid).Schuiven van de slede op zelfsmerende bussen en grondpennen.Roestvrij stalen schroeven en bouten.Ingebouwde aluminium slijper met 2 slijpmachines. Aan/uit-schakelaar, beschermingsklasse IP 44.Geventileerde motor, lagere bescherming, met directe toegang tot de elektrische onderdelen, afdichtring op de...
%
4 platen 2x 2,6 kW en 2x 1,5 kW, Ø 220 mm, 6-staps regeling. Gietijzeren platen, 6-standen schakelaarbediening.Elektrische oven GN 2/1 560x630xh295 mm (4,4 kW), regeling van 125°C tot 300°C, 1 rooster beschikbaar.Grill 2.75 kW.
%
Schuin snijblad, helling van 38°.Maximale snijcapaciteit: 230xh175 mm (Ø 200 mm), dikte van 0-30 mm.Ruimte van 41mm tussen snijblad en chassis. Elegant en krachtig, vervaardigd in een legering van geanodiseerd aluminium en gepolijst.Snijblad in gematigd staal, gechromeerd en verbeterd, vaste beschermingsring en bescherming snijblad uitgerust met een micro-schakelaar (100% beveiligd).Verstevigde aanslag, bescherming van het glijden van de aanslag, afneembaar.Slede op kussenblokken met R.V.S....
%
5 branders: 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, regulatie kranen met veiligheid per thermokoppel, elektronische ontsteking.Boven roosters in geëmailleerd staal (510x265 mm).Convectie oven 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) tussenruimte 50 mm, deur en handvat van de oven in roestvrij staal.Verwarming per circulaire weerstand (3 kW), regulatie van de oven per thermostatische kraan T° de 50° - 300° C.Realisatie in inox AISI 304. Regelbare inox poten.
%
Versie met verticaal snijblad.Dubbele glijslede met een arm speciaal ontworpen voor het snijden fijnkost.Snijcapaciteit 275 mm, snijblad 275xh260 mm.Snijdikte van 0-30 mm. Afgeronde vormen met geen hoeken en geen scherpe randen en geen zichtbare schroeven.Mes (Ø 300 mm) gemaakt van gehard staal, chroom en verbeterd, vaste beschermingsring en bescherming snijblad uitgerust met een micro-schakelaar (100% beveiligd).As van de snijwagen gechromeerd, verbeterd en gepolijst.Slede op kussenblokken...
%
6 branders, 6x 5,5 Kw Hoog Rendement-Flexibiliteit.Neutrale 1/1 GN kast (deuren optioneel). Diepgetrokken bovenblad, gietijzeren branders, messing kroon (hoog rendement).Regeling door gaskraan, ontsteking door waakvlam en veiligheid door thermokoppel.Gasoven GN 2/1 560x630xh295 mm (5,2 kW), regeling van 160°C tot 310°C, 1 rooster beschikbaar.NB: gladde of geribbelde schalen optioneel.
%
Volledig uit "aluminium legering", bestemd voor voedingswaren.Mes in R.V.S. AISI 304.Schuifkarretje uitgerust met een bescherming in doorzichtig plexiglas.Snijkapaciteit : 200x260 mm.Automatische messlijpmechanisme.Regeling snededikte van 0-15 mm.Mesbescherming makkelijk te verwijderen."No volt release" systeem dat het opstarten van het apparaat tijdens de onderhoud voorkomt.Bediening op laagspanning 24 V, beschermingsklasse IP65.Veiligheid micro-onderbreker op mes.Beschermingsring mes (100 %...
%
%
Vervaardigd in geanodiseerd aluminium; basis in RVS.Automatische of manuele snijdstand.Programmering van het snijden van 10 tot 50 sneden of continu.Programmering haloe sledebeweging voor snel snijden.Messenblad in RVS AISI 304, automatische slijping.Demonteerbare bescherming voor het messenblad.Snijcapaciteit 270x260 mm, regeling van het snijden van 0-16 mm sledebeweging 330 mm, bord 270x260 mm.Bediening op laagspanning 24 V.Riem andrijving.
%
%
Vervaardigd in geanodiseerd aluminium; basis in RVS.Automatische of manuele snijdstand.Programmering van het snijden van 10 tot 50 sneden of continu.Programmering haloe sledebeweging voor snel snijden.Messenblad in RVS AISI 304, automatische slijping.Demonteerbare bescherming voor het messenblad.Snijcapaciteit 270x260 mm, regeling van het snijden van 0-16 mm sledebeweging 330 mm, bord 270x260 mm.Bediening op laagspanning 24 V.Riem andrijving.