%
4 branders, 4x 5,5 Kw Hoog Rendement-Flexibiliteit. Diepgetrokken bovenblad, gietijzeren branders, messing kroon (hoog rendement).Regeling door gaskraan, ontsteking door waakvlam en veiligheid door thermokoppel.Gasoven GN 2/1 560x630xh295 mm (5,2 kW), regeling van 160°C tot 310°C, 1 rooster beschikbaar.NB: gladde of geribbelde schalen optioneel.
%
AISI 304L roestvrij staalTank hetzelfde als LMASWGeleverd met 2 jerrycans van 13 liter schoon water/vuil waterWerkt met een voetbediende pompUitgerust met 2 wielen aan de achterkant voor gemakkelijke verplaatsingHet "Plus-product"Ideaal voor ruimtes zonder watertoevoer,Reis,Evenementenactiviteiten (beurzen, enz.)
%
Vergeleken met de combisteamer unox cheftop mindmaps one (596.240) heeft het plus scherm meer functionaliteit dan het ene scherm.Het Master Touch-bedieningsscherm, dat handmatig koken mogelijk maakt, geeft toegang tot een lijst van eerder opgeslagen bereidingen of om nieuwe recepten te creëren en deze te onthouden. Afstand tussen de planken is 80 cm, Adaptive.Cooking, Multi.Time waarmee 10 verschillende producten tegelijkertijd kunnen worden gekookt en Mise.En.Place, wat betekent dat alle...
%
4 branders 4x 5,5 Kw Hoog rendement-Flexibiliteit.Neutrale 2/1 GN kast (deuren optioneel). Diepgetrokken bovenblad, gietijzeren branders met waterdichte behandeling, messing kroon (hoog rendement).Regeling door gaskraan, ontsteking door waakvlam en veiligheid door thermokoppel.NB: gladde of geribbelde platen, verwarmingsset, optioneel.
%
De vrijstaande onverwarmde wastafel is ook verkrijgbaarmet zijn optionele hygiënekit inclusief:• een AISI 304L roestvrijstalen achterwand - B460 x D30 x H620 mm• een automatische zeepdispenser (ref. LMDSAVA pagina 151)• een papierdispenser (ref. LMDESSI pagina 150)• een plastic bak (ref. LMPBP pagina 150)
%
%
6 branders 6x 5,5 Kw Hoog rendement-Flexibiliteit.Neutrale 2/1 GN kast (deuren optioneel). Diepgetrokken bovenblad, gietijzeren branders met waterdichte behandeling, messing kroon (hoog rendement).Regeling door gaskraan, ontsteking door waakvlam en veiligheid door thermokoppel.NB: gladde of geribbelde platen, verwarmingsset, optioneel.
%
AISI 304L roestvrij staalUitgerust met een elektrische doorstroomverwarmer van 3,7 kW2 jerrycans van 13 L zorgen voor de toevoer van koud water en de afvoer van afvalwaterEen geschikt stopcontact (2,5 mm² kabel) kan in enkele seconden water van 45°C produceren, regelbaar met een gemakkelijk toegankelijke mengkraan.Verbruikt alleen elektriciteit als de kraan wordt geopend onder de actie van het pedaalTevens voorzien van een zeepdispenser (ref. LMDSAV) voor reiniging, een ruimte voor een...
%
Master Touch-bedieningsscherm, dat handmatig koken mogelijk maakt, geeft toegang tot een lijst van eerder opgeslagen bereidingen of om nieuwe recepten te creëren en deze te onthouden, de afstand tussen de planken is 80 cm, Dry.Maxi-vochtigheid ideaal, Steam.Maxi voor perfect stomen, Air. Maxi voor perfecte heteluchtcirculatie, Rotor.Klean automatisch reinigingssysteem en Auto.Pure antikalkfilter, worden geleverd zonder platen of roosters, capaciteit 7x (1 / 1GN).
%
4 branders, 4x 5,5 Kw Hoog Rendement-Flexibiliteit. Diepgetrokken bovenblad, gietijzeren branders, messing kroon (hoog rendement).Regeling door gasklep, ontsteking door waakvlam en veiligheid door thermokoppel.GN 1/1 elektrische convectieoven, verwarmd door 3 ronde roestvrijstalen verwarmingselementen.Oven temperatuurregeling van 70°C tot 270°C, door thermostaat, 1 rek beschikbaar.NB: gladde of geribbelde schalen optioneel.
%
Alle AISI 304L roestvrij staalVerstelbare zwanenhalskraan, bediend met voetpedaalEC/EF voormenger 1/2" 15x21Terugslagklep:Geïntegreerde prullenbak
%
Met een Master Touch-bedieningsscherm, dat handmatig koken mogelijk maakt, toegang geeft tot een lijst van eerder opgeslagen bereidingen of om nieuwe recepten te creëren en ze te onthouden, de afstand tussen de planken is 80 cm, Droog.Maxi d ideale vochtigheid, Steam.Maxi voor perfect stomen , Air.Maxi voor perfecte heteluchtcirculatie, Rotor.Klean automatisch reinigingssysteem en Auto.Pure antikalkfilter, worden geleverd zonder platen of roosters, capaciteit 10x (1 / 1GN).
%
6 burners, 3x 3,6 kW and 3x 5 kW.Worked cast-iron burner, brass crown burner (with very high output), thermocouple protection.Made stainless steel. Adjustable feet in stainless steel.
%
AISI 304L roestvrij staalZonder achterwand, met afvoer en sifonRechthoekige diepgetrokken tank van 1140 x 320 x 165 mmUitgerust met 2 elektronisch gestuurde mengkranen - 6V lithiumbatterij (CR-P2)Werkdruk: 1 tot 5 barDebiet: 3 l/min door geïntegreerde stroombegrenzerEC/EF aansluiting in 3/8" (12-17)
%
Vergeleken met de combisteamer unox cheftop mindmaps one (596.240) heeft het plus scherm meer functionaliteit dan het ene scherm.Met een Master Touch-bedieningsscherm, waarmee u handmatig kunt koken, krijgt u toegang tot een lijst van eerder opgeslagen bereidingen of kunt u nieuwe recepten maken en deze onthouden. Afstand tussen de planken is 80 cm, Adaptive.Cooking, Multi.Time waarmee 10 verschillende producten tegelijkertijd kunnen worden gekookt en Mise.En.Place, wat betekent dat alle...
%
4 platen, 2x 2,6 kW Ø220mm en 2x 1,5 kW Ø145mm, 6-standen bediening. Gietijzeren platen, regeling door 6-standen schakelaar.GN 2/1 neutrale kast (deuren optioneel).NB: verwarmingsset, optioneel.
%
AISI 304L roestvrij staalZonder achterwand, met afvoer en siphoRechthoekige diepgetrokken tank van 1140 x 320 x 165 mmVoorzien van 2 zwanenhalzen, EC/EF premixer (x2)1/2" EC/EF-aansluitingTerugslagklep (Voorzie 2 EC/EF waterinlaten)
%
ChefTop (GN1 / 1) x20 MindOne.400V29300W
%
4 burners, 2x 3.6 kW and 2x 5 kW.Burner: worked cast-iron, crown of burner: in brass (with very high ourput), thermocouple protection.Made stainless steel. Adjustable feet in stainless steel.
%
Productie: AISI 304 roestvrij staalVolledig gestroomlijnd2 wielen Ø 100 mmDe deur openen om de zak te verwijderenDeksel openen met pedaalHet "Plus-product"Weinig inspanning en bedieningEenvoudig wisselen van tas door de deur te openen
%
Vergeleken met de combisteamer unox cheftop mindmaps heeft het plusscherm meer functionaliteit dan het ene scherm.ChefTop (GN1 / 1) x20 MindPlus400V38500W
%
4 platen 2x 2,6 kW en 2x 1,5 kW, Ø 220 mm, 6-staps regeling. Gietijzeren platen, 6-standen schakelaarbediening.Elektrische oven GN 2/1 560x630xh295 mm (4,4 kW), regeling van 125°C tot 300°C, 1 rooster beschikbaar.Grill 2.75 kW.
%
%
Productie: AISI 304 roestvrij staalVolledig gestroomlijnd2 wielen Ø 100 mmDe deur openen om de zak te verwijderenDeksel openen met pedaalHet "Plus-product"Weinig inspanning en bedieningEenvoudig wisselen van tas door de deur te openen