%
Vervaardiging: panoramisch raam, klapdeurtjes (2 kanten) en zijdelings in plexiglas.Frame in R.V.S., regelbare poten.Flexibiliteit: behoud de temperatuur (90°C) zonder uitdroging, dit door een ingebouwd systeem van vochttoevoer.Verwarming: door gepantserde weerstanden in R.V.S., "incoloy" behandeld, thermostaatregeling van 0 tot 110°C.Uitstalling: GN 1/1 plaat hoogte 25 mm.Publiciteitslichtbak geleverd met een menuvoorstelling.
%
Vermogen per uur: 100 liters. Slagroomproductie doorlopende.Bewaart de slagroom in perfecte condities, vermijd schiften.Voordurende afkoeling van de verdeler.Mogelijk op elk moment de productie stop te zetten.Eenvoudig onderhoud, kuip in RVS uitneembaar, perfecte hygiëne.Standaard: Gekartelde verdeelbuis voor room met een vetgehalte tussen 35% en 40% (andere gekartelde verdeelbuizen modellen op aanvraag mogelijk).
%
Panoramisch raam, klapdeurtjes (2kanten)en zydelings in plexiglas.Onderstel in roestvrystaal, poten regelbaar.Behoud de temperatuur (90c) zonder uitdroging, dit door een systeem van vochttoevoer.Verwarming door versterkte weerstanden in inox incoloy bewerkt, thermostaat regeling van 0 tot 110°C.Uitstal GN 1/1 plaat hoogte 25 mm.Publiciteitslichtbak geleverd met een Menu affiche.
%
Vermogen per uur: 150 liters. Slagroomproductie doorlopende.Bewaart de slagroom in perfecte condities, vermijd schiften.Voordurende afkoeling van de verdeler.Mogelijk op elk moment de productie stop te zetten.Eenvoudig onderhoud, kuip in RVS uitneembaar, perfecte hygiëne.Standaard: Gekartelde verdeelbuis voor room met een vetgehalte tussen 35% en 40% (andere gekartelde verdeelbuizen modellen op aanvraag mogelijk).
%
%
Vermogen per uur: 300 liters doorlopend. Slagroomproductie doorlopende.Bewaart de slagroom in perfecte condities, vermijd schiften.Voordurende afkoeling van de verdeler.Mogelijk op elk moment de productie stop te zetten.Eenvoudig onderhoud, kuip in RVS uitneembaar, perfecte hygiëne.Standaard: Gekartelde verdeelbuis voor room met een vetgehalte tussen 35% en 40% (andere gekartelde verdeelbuizen modellen op aanvraag mogelijk).
%
Elektrische kookplaten (2x 2 kW) met warmtebescherming binnenin.Regelbaar met 6 standenschakelaar.Diepgetrokken top.Vervaardigd in R.V.S., regelbare poten.
%
Diepgetrokken kuip met weerstanden buiten de kuip voor een eenvoudig onderhoud.Regelbaar van 30° tot 90°C.ON/OFF schakelaar.Afvoerkraan op de voorzijde.Vervaardigd in R.V.S.
%
Diepgetrokken kuip GN 1/2, met weerstand in de kuip.Afvoerkraan op de voorzijde.ON/OFF schakelaar.Regelbaar van 30°C tot 100°C.Veiligheidsthermostaat 130°C.Geleverd met 4 manden in R.V.S.Afmeting van de manden : 138x100xh135 mm.
%
Diepgetrokken kuip met koudezone.Weerstand in R.V.S.ON/OFF schakelaar.Regelbaar met thermostaat van 50° tot 190°C.Veiligheidsthermostaat.Afvoerkraan aan de voorzijde.Vervaardigd in R.V.S.
%
Nuttige afmetingen 650x480 mm, 31,2 dm2.Bakplaat in gietijzer van 10 mm, voor een hoge warmte geleiding.Elke helft is apart regelbaar van 50°C tot 300°C. ON/OFF schakelaar.Geleverd met 2 schrapers.Vervaardigd in R.V.S.
%
Nuttige afmetingen 320x480 mm, 15,5 dm2.Bakplaat in gietijzer van 10 mm., voor een hoge warmte geleiding.Elke helft is apart regelbaar van 50° tot 300°CGeleverd met een schraper.
%
2 branders, 1x 3,6 kW en 1x 3 kW, regelbaar met gaskraan.Branderrooster in gelast R.V.S., diameter 12 mm.Piezo-ontsteking.Diepgetrokken top.Vervaardigd in R.V.S.
%
1 bakzone, bakrooster uitneembaar (2 posities).Regelbaar met gaskraan, piezo-aansteking.Geleverd met 5 kg lavastenen.Bakrooster in gezandstraald staal, afm. 312x480 mm.Gasverwarming, branders in R.V.S. (4 kW).Vervaardigd in RVS.
%
Bakplaat in gietijzer van 10 mm, voor een hoge warmte geleiding.Elke helft is apart regelbaar van 50°C tot 300°C.Gasverwarming met gestabiliseerde branders (2x 4 kW).Nuttige afmetingen 650x480 mm, 31,2 dm2.Geleverd met 2 schrapers.Vervaardigd in R.V.S.
%
Bakplaat in gietijzer van 10 mm, voor een hoge warmte geleiding.Elke helft is apart regelbaar van 50° tot 300°C.Gasverwarming met gestabiliseerde branders (4 kW).Nuttige afmetingen 230x480 mm, 15,5 dm2.Geleverd met een schraper.Vervaardigd in R.V.S.
%
Regelbare poten.Vervaardigd in RVS.
%
Regelbare poten.Vervaardigd in RVS.
%
Regelbare poten.Vervaardigd in RVS.