%
Standaard geleverd met 1 roestvrijstalen plaat en 1 rooster van 460x340 (mogelijkheid om ook roosters of platen van 433x333 mm te ontvangen).Kamer met afgeronde hoeken, in roestvrij staal AISI 430, buiten in roestvrij staal AISI 430.Afstand tussen de platen 70 mm.Oura voor condensaatafvoer.T° van 50°C tot 270°C, 2 motoren met ventilatoren (2600 tpm), binnenverlichting.Dubbele beglaasde deur, roestvrijstalen handgreep, afdichting op de toonbankklep "gemakkelijk te verwijderen".Verwijderbaar...
%
Afwerkingsproduct polierend en efficiënt detergent met een algemene bescherming, geschikt om te gebruiken bij gesatineerde werkoppervlaktes, metalen, hout, laminaat, kunststof, enz. ... verdampt snel en is vuilafstotend en laat een voedende en glanzende film na.HANDLEIDING : Het is aan te raden om BRILL-SS te gebruiken met verstuiver, direct op de te behandelen oppervlaktes, met droog papier over heen gaan of met een propere doek wrijven tot algehele opname.
%
Roestvrij staal van voedingskwaliteit.Perfecte isolatie door opschuimen (60 tot 80 mm CFK-vrij schuim).Interieur met schoonmaakplanken en wanden met "one-piece" gestempelde dia's.Volledig geïsoleerde deuren in RVS of met glas (dubbel glas) met sleutelslot. 180° opening met positiebehoudpunten.Zijhandgrepen aan 4 zijden.4 zwenkwielen waarvan 2 met rem.Koude unit op lade uit één stuk toegankelijk vanaf de achterkant van de kast voor snelle service na verkoop.R134a koelgas.Gecertificeerd NF...
%
Productafsluitmiddel en ontvettend detergent voor professioneel gebruik om bakvet en gecarboniseerd aanbakkingen te verwijderen bij: ovens, platen, grills, spitten, friteuses, kookplaten, enz.HANDLEIDING: Oppervlakte indien mogelijk opwarmen tot 30-40 ° C, product goed verstuiven over oppervlakte en boorden; het enkele minuten laten inwerken, en nadien met vochtige doek over gaan. Indien de bevuiling reeds ruimere tijd aanwezig is, laat het iets langer verder inwerken en weghalen nadien met...
%
- Standaard geleverd 1 R.V.S. plaat en 1 rooster 460x340 (Mogelijkheid om ook roosters of platen van 433x333 mm te ontvangen)- Grill salamander (0,7 kW).- Kamer met afgeronde hoeken, in roestvrij staal AISI 430, buiten in roestvrij staal AISI 430. - Afstand tussen de platen 70 mm. - Oura voor condensaatafvoer. - T° van 50°C tot 270°C, 2 motoren met ventilatoren (2600 tpm), binnenverlichting. - Dubbele beglaasde deur, roestvrijstalen handgreep, afdichting op de toonbankklep "gemakkelijk te...
%
Roestvrij staal van voedingskwaliteit.Perfecte isolatie door opschuimen (60 tot 80 mm CFK-vrij schuim).Interieur met schoonmaakplanken en wanden met "one-piece" gestempelde dia's.Volledig geïsoleerde deuren in RVS of met glas (dubbel glas) met sleutelslot. 180° opening met positiebehoudpunten.Zijhandgrepen aan 4 zijden.4 zwenkwielen waarvan 2 met rem.Koude unit op lade uit één stuk toegankelijk vanaf de achterkant van de kast voor snelle service na verkoop.R134a koelgas.Gecertificeerd NF...
%
Vloeibaar ontkalkingsmiddel met hoge concentratie. Omvat een corrosie-remmende samenstelling evenals speciale eigenschappen om kalkvorming te verhinderen, en afzetting van organische resten tegen te gaan .DESI-IC kan ook gebruikt worden voor reiniging van hydraulische componenten (afkoeling en opwarming), voorzien voor industrieel gebruik (ontkalking boilers, mal-persen in kunststof).HANDLEIDING EN DOSERING: Voor een ontkalking choc: 20/50 gram product per liter per 2 of 3 complete wascycli...
%
Kapaciteit 17 niveaus GN 2/1 (of 34x GN 1/*1).Standaard 5 paar geleiders en 5 geplastificeerde roosters GN 2/1. Roestvrijstalen austenitische constructie (voedsel).Opening deur op 120°, met een verticale vergrendeling voorzien van een sleutelcode.Scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische recall.Ingebouwde compressor unit (omgevingstemperatuur T° +32°C)Koelgas R290digitaal displayGeventileerde interne verdamper.Geïntegreerd bedieningspaneel, digitale display.Elektronische...
%
- Standaard geleverd 2 R.V.S. platen en 1 rooster EN 600x400 mm.- Kamer met afgeronde hoeken, in roestvrij staal AISI 430, buiten in roestvrij staal AISI 430. - Afstand tussen de platen 70 mm. - Oura voor condensaatafvoer. - T° van 50°C tot 270°C, 2 motoren met ventilatoren (2600 tpm), binnenverlichting. - Dubbele beglaasde deur, roestvrijstalen handgreep, afdichting op de toonbankklep "gemakkelijk te verwijderen". - Verwijderbaar binnenglas voor eenvoudig onderhoud.
%
Detergent specifiek voor convectie ovens, zelfreinigend, compleet met reinigingsmiddel.HANDLEIDING EN DOSERING: het product zal automatisch gedoseerd worden door de programmatie van de oven.
%
Kapaciteit 40 niveaus GN 2/1 (of 80x GN 1/1).Standaard 10 paar geleiders en 10 geplastificeerde roosters GN 2/1. Roestvrijstalen austenitische constructie (voedsel).Opening deur op 120°, met een verticale vergrendeling voorzien van een sleutelcode.Scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische recall.Ingebouwde compressor unit (omgevingstemperatuur T° +32°C)Koelgas R290Geventileerde interne verdamper.Geïntegreerd bedieningspaneel, digitale display.Elektronische regelaar met...
%
Geleverd met 1 R.V.S. plaat en 1 rooster 460x340 mm1 turbine "autoreverse".Kookruimte: volledig gelast en waterdicht, afgeronde hoeken en kanten. Dichting op de deuromtrek, gemakkelijk verwijderbaar. Draagstructuur voor plateaus gemakkelijk te verwijderen (75mm) anti-kantelbaar. Warmteverspreiders gemakkelijk demonteerbaar. Luchtklep.Motor(en) met turbine(s) (2800tr/min/) "autoreverse" garanderen een gelijkmatige warmteverdeling.Athermische deur met dubbele beglazing (4mm), interne ruit op...
%
Spoelproduct, is geschikt voor zelfreinigende ovens als neutraliseerder van de alkalische resten na het spoelen.HANDLEIDING EN DOSERING: het product zal automatisch gedoseerd worden door de speciale programmatie van de oven.
%
Geleverd met 1 rooster 600x400 mm.2 "autoreverse" turbinesKookruimte: volledig gelast en waterdicht, afgeronde hoeken en kanten. Dichting op de deuromtrek, gemakkelijk verwijderbaar. Draagstructuur voor plateaus gemakkelijk te verwijderen (75mm) anti-kantelbaar. Warmteverspreiders gemakkelijk demonteerbaar. Luchtklep.Motor(en) met turbine(s) (2800tr/min/) "autoreverse" garanderen een gelijkmatige warmteverdeling.Athermische deur met dubbele beglazing (4mm), interne ruit op scharnieren,...
%
Polijstproduct is een desinfecteerder, licht geparfumeerd voor de reiniging van inox oppervlaktes, om hen opnieuw te doen glanzen.HANDLEIDING: giet POLIS-SS op een vochtige spons en ga ermee over het te reinigen oppervlakte, goed naspoelen en droogwrijven met een propere doek tot wanneer het glanst.
%
- Standaard geleverd 1 rooster 600x400 mm - 2 "autoreverse" turbines- Kookruimte: volledig gelast en waterdicht, afgeronde hoeken en kanten. Dichting op de deuromtrek, gemakkelijk verwijderbaar. Draagstructuur voor plateaus gemakkelijk te verwijderen (75mm) anti-kantelbaar. Warmteverspreiders gemakkelijk demonteerbaar. Luchtklep. - Motor(en) met turbine(s) (2800tr/min/) "autoreverse" garanderen een gelijkmatige warmteverdeling.- Athermische deur met dubbele beglazing (4mm), interne ruit op...
%
Ontvettende detergent polijstende ontsmetting voor professioneel gebruik, om vethoudende bevuiling te verwijderen in de keuken, maar vooral om het polijsten van gepolierde of matte stalen oppervlaktes zoals tafels, dampkappen, binnenkant koelcellen, snijmachines, serveerwagens, enz. ...; ontvet perfect en laat het oppervlakte terug glanzen als een spiegel zoals het zilver zou zijn.HANDLEIDING: klaar voor gebruik door directe verstuiving op de te reinigen en te polieren oppervlaktes. Laat...
%
Geleverd met 1 rooster 600x400 mm.2 "autoreverse" turbinesKookruimte: volledig gelast en waterdicht, afgeronde hoeken en kanten. Dichting op de deuromtrek, gemakkelijk verwijderbaar. Draagstructuur voor plateaus gemakkelijk te verwijderen (75mm) anti-kantelbaar. Warmteverspreiders gemakkelijk demonteerbaar. Luchtklep.Motor(en) met turbine(s) (2800tr/min/) "autoreverse" garanderen een gelijkmatige warmteverdeling.Athermische deur met dubbele beglazing (4mm), interne ruit op scharnieren,...
%
Universeel ontvettend en desinfecterend detergent, voor professioneel gebruik, die alle vormen van vervuiling zal verwijderen die aanwezig zijn op oppervlaktes in de keuken; UNIV-SG is zonder enig gevaar voor de gebruiker (wet 81/08 Ex 626) en doeltreffend voor materiaal dat in contact komt met voedingsmiddelen (HACCP).De formule is bijzonder rijk, staat en heel hoge verdunning toe van het product waar het ontbreken van gevaarindicatoren op de verpakking het gebruik eenvoudig en zonder enige...
%
%
Detergent voor industriële vaatwassers met een laag schuimvormingsniveau, met uitzonderlijke eigenschappen. Het werkt op alle type van vervuiling en kan gebruikt worden bij alle types van machines. WASH-PL bevat een corrosie afremmer, ontkalker, om afzetting van zoutmineralen tegen te gaan, emulgator om vetafzetting te verhinderen.Het kan ook gebruikt worden met een elektronische doseerder.ZONDER EDTA / ZONDER KLEURSTOFFEN / ZONDER PARFUMAANGERADEN DOSERING: hardheidsgraad water uitgedrukt in...
%
%
Spoelproduct, is een zelfdrogend product, aangepast aan alle type vaatwassers. Bij gebruik gedurende de spoelcyclus, geeft hij de zekerheid van een perfecte droging van bestek, glazen, vaatwerk en ander gereedschap. Zal vorming van kalk verhinderen, neutraliseert alkalische resten en zal de originele glans van het vaatwerk vernieuwen.Zijn formule maakt hem perfect aangepast aan water rijk aan calcium zout en magnesium.AANGERADEN DOSERING: hardheidsgraad water uitgedrukt in Franse graden (°F)
%
- Structuur met geleiders voor schalen (5 niveaus) inclusief (600x400 EN of 530x325 GN1/1)- Uitvoering in roestvrij staal (AISI 304)