%
Oppervlakte bakplaat 365x485 mm.Geleverd met 1 zak lavastenen (1x 4kg)Gietijzeren bakrooster(s) (dubbelzijdig).Roestvrijstalen lavasteenhouder, zeer dik.Verwarming door roestvrijstalen brander(s) met gestabiliseerde vlam.Regeling door middel van een veiligheidsklep met thermokoppel, automatische ontsteking door waakvlam en piëzo-elektrische voorziening.Lade voor het verzamelen van bakvet.Instelbare lagere niveaus.Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.Toestel vervaardigd rekening houdend met...
%
6 roestvrijstalen "labyrinthes" 400x400 mm. Vervaardigd in roestvrijstaal 18/10 AISI 304, afwerking met "afgeplatte" plooien.Onzichtbare zijden in roestvrijstaal AISI 430, zwijwanden volledig gelast.Geisoleerde kamer voor verse luchttoevoer om condens tegen te gaan.Regelaar voor volume van de verse luchttoevoer.Luchttoevoerrossters aan elke kant.Perifrisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
Naast de kwaliteiten die al bekend zijn van Kenwood mengers, zoals hun planetaire beweging en levensduur, zijn er enkele kenmerken: zeer krachtige 1700W motor, schitterend gepolijste RVS tank, transparante beschermkap met vulgat, elektronische snelheidsregeling, perfect verhogingssysteem met hoge stand, maximale bescherming tegen overbelasting, 1,6L glazen mixer.
%
Oppervlakte bakplaat 2x 365x485 mmGeleverd met 2 zakken lavastenen (2x 4kg)Grilplaat in gietijzer (dubbelzijdig).Onderstel lavasteen grill in RVS, stevig gebouwd.Verwarming d.m.v. brander(s) in RVS met stabiele vlam.Automatische ontsteking d.m.v. waakvlam en voorzien van Piézo ontsteking.Recuperatielade voor kookvetten.Onderste niveauregelaar.Vervaardigd in RVS AISI 304.Toestel vervaardigd rekening houdend met alle normen(CE) en wetten.
%
6 roestvrijstalen "labyrinthes" 500x400 mm. Vervaardigd in roestvrijstaal 18/10 AISI 304, afwerking met "afgeplatte" plooien.Onzichtbare zijden in roestvrijstaal AISI 430, zwijwanden volledig gelast.Geisoleerde kamer voor verse luchttoevoer om condens tegen te gaan.Regelaar voor volume van de verse luchttoevoer.Luchttoevoerrossters aan elke kant.Perifrisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
Heteluchtoven voor 5 bakplaten van 40/60.Aantal platen: 5Borden: 40 / 60CM.Vermogen: 9000W.Spanning: 3X230 / 400V
%
%
6 roestvrijstalen "labyrinthes" 400x400 mm. Vervaardigd in roestvrijstaal 18/10 AISI 304, afwerking met "afgeplatte" plooien.Onzichtbare zijden in roestvrijstaal AISI 430, zwijwanden volledig gelast.Geisoleerde kamer voor verse luchttoevoer om condens tegen te gaan.Regelaar voor volume van de verse luchttoevoer.Luchttoevoerrossters aan elke kant.Perifrisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
Heteluchtoven voor 10 bakplaten van 40/60.Aantal platen: 10.Borden: 40 / 60CM.Vermogen: 18000WSpanning: 3X230 / 400V
%
%
6 roestvrijstalen "labyrinthes" 500x400 mm. Vervaardigd in roestvrijstaal 18/10 AISI 304, afwerking met "afgeplatte" plooien.Onzichtbare zijden in roestvrijstaal AISI 430, zwijwanden volledig gelast.Geisoleerde kamer voor verse luchttoevoer om condens tegen te gaan.Regelaar voor volume van de verse luchttoevoer.Luchttoevoerrossters aan elke kant.Perifrisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
Heteluchtoven voor 5 bakplaten 40/80.Aantal platen: 5.Borden: 40 / 80CM.Vermogen: 10000W.Spanning: 3X230 / 400V.
%
%
6 roestvrijstalen "labyrinthes" 400x400 mm. Vervaardigd in roestvrijstaal 18/10 AISI 304, afwerking met "afgeplatte" plooien.Onzichtbare zijden in roestvrijstaal AISI 430, zwijwanden volledig gelast.Geisoleerde kamer voor verse luchttoevoer om condens tegen te gaan.Regelaar voor volume van de verse luchttoevoer.Luchttoevoerrossters aan elke kant.Perifrisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
Geventileerde oven met 10 platen van 40/80.Aantal platen: 10.Borden: 40 / 80CM.Vermogen: 19500W.Spanning: 3X230 / 400V.
%
Vervaardigd uit R.V.S.Regelbare poten in R.V.S.
%
6 roestvrijstalen "labyrinthes" 500x400 mm. Vervaardigd in roestvrijstaal 18/10 AISI 304, afwerking met "afgeplatte" plooien.Onzichtbare zijden in roestvrijstaal AISI 430, zwijwanden volledig gelast.Geisoleerde kamer voor verse luchttoevoer om condens tegen te gaan.Regelaar voor volume van de verse luchttoevoer.Luchttoevoerrossters aan elke kant.Perifrisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
Dek oven.Aantal platen: 2X4 / 60-1X60 / 80.Afmetingen plaat: 40 / 60-60-80.Vermogen: 5000W.Spanning:
%
Vervaardigd uit R.V.S.Regelbare poten in R.V.S.
%
6 roestvrijstalen "labyrinthes" 400x400 mm. Vervaardigd in roestvrijstaal 18/10 AISI 304, afwerking met "afgeplatte" plooien.Onzichtbare zijden in roestvrijstaal AISI 430, zwijwanden volledig gelast.Geisoleerde kamer voor verse luchttoevoer om condens tegen te gaan.Regelaar voor volume van de verse luchttoevoer.Luchttoevoerrossters aan elke kant.Perifrisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
Dek oven.Aantal platen: 4X40 / 60-3X40 / 80-2X60 / 80.Borden: 60 / 80-40 / 60-40 / 80.
%
Oppervlakte bakplaat 365x485 mm.Geleverd met 1 zak lavastenen (1x 4kg)Gietijzeren bakrooster(s) (dubbelzijdig).Roestvrijstalen lavasteenhouder, zeer dik.Verwarming door roestvrijstalen brander(s) met gestabiliseerde vlam.Regeling door middel van een veiligheidsklep met thermokoppel, automatische ontsteking door waakvlam en piëzo-elektrische voorziening.Lade voor het verzamelen van bakvet.Instelbare lagere niveaus.Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.Toestel vervaardigd rekening houdend met...
%
6 roestvrijstalen "labyrinthes" 500x400 mm. Vervaardigd in roestvrijstaal 18/10 AISI 304, afwerking met "afgeplatte" plooien.Onzichtbare zijden in roestvrijstaal AISI 430, zwijwanden volledig gelast.Geisoleerde kamer voor verse luchttoevoer om condens tegen te gaan.Regelaar voor volume van de verse luchttoevoer.Luchttoevoerrossters aan elke kant.Perifrisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
Broodcapaciteit / uur: 200.Snijdikte: van 9 tot 14 mm en 16 mm.Afmeting van het brood: 440x300x170mm.Vermogen: 500W.Voeding: TRI.380V (MONO optioneel).