%
%
%
Spinner ES 10Roestvrijstalen mand met een capaciteit van 10 kgDashboard met timer.Afmeting deksel: Ø 480 mmAfmeting Evacuatieleiding: Ø 70 mmVolledig roestvrijstalen apparaat met metalen deksel en transparante patrijspoortMotorrem: stopt de rotatie van de mand wanneer het deksel wordt geopendDe ES 10 wringer completeert het assortiment Robot-Coupe voorbereidingsapparaten.Het levert een veel hoger rendement op dan traditionele methoden en vervangt handmatig uitgevoerde handelingen sneller en...
%
%
Produktie per uur: 20 kg/u, 6 kg/u voor bladgroenten.Realisatie in R.V.S. AISI 304.Wascyclus: 2 min. - Timer.Kuip in R.V.S. AISI 304, capaciteit 100 liter, met filter in de kuip.Manuele regeling van de waterstroom.Centrifuge 700 tr/min:Laadvermogen: 6 kg, 1,5 kg voor bladgroenten.Kuip in R.V.S. AISI 304, Ø 270xh195 mm.Mand in R.V.S., capaciteit 13 liter.Doorzichtig deksel met veiligheidsmicro-schakelaar.
%
%
Uurcapaciteit : 260 à 300 kg/u, 60 à 80 kg/u voor bladgroenten.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Kuip in R.V.S. AISI 304, dubbele filter,voorzien van overloop.4 beschikbare programmas : wassen en droogzwieren, voorwassen, wassen en droogzwieren, wassen in continu, zwieren.Manuele regeling van de waterstroom, ingebouwde afvoerpomp.Deksel met beveiliging van micro schakelaar.Doseerder voor desinfecteermiddel (standaard )Korf 45 liter in R.V.S., mazen van 16 mm.Uittrekbare sproeier voor het reinigen...
%
%
Standaard toebehoren: 3 paar geleiders + 4 vleeshaken + 2 roestvrijstalen roosters 2/1, voor vleesrijping.Koelgas R134. Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frameRoestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).Glazen met ergonomische handgreep (niet uitsteekt),...
%
%
Standaard toebehoren: 2 paar geleiders + 8 vleeshaken (4 per plank).4 in de hoogte regelbare R.V.S. poten.Koelgas R134. Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frameRoestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).Glazen met ergonomische handgreep (niet uitsteekt),...
%
2 plaatsen voor vlammen
%
Met luchtbevochtigerStandaard toebehoren: 8 paar geleiders + 8 plastic roosters 2/1, voor kaas.Koelgas R134. Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frameRoestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).Glazen met ergonomische handgreep (niet uitsteekt), omkeerbaar, sluiting...
%
%
Glazen deur "thermopane", met roestvrijstalen frame.Standaard toebehoren: 3 paar geleiders + 4 vleeshaken + 2 roestvrijstalen roosters 2/1, voor vleesrijping.Koelgas R134 Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frameRoestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).Glazen met...
%
%
Glazen deur "thermopane", met roestvrijstalen frame.Standaard toebehoren: 2 paar geleiders + 8 vleeshaken (4 per plank).4 in de hoogte regelbare R.V.S. poten.Koelgas R134. Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frameRoestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).Glazen met...
%
Kuip GN 1/3, geleverd met 6 specifieke manden, genummerd.Laterale warmtebestendige handvaten met R.V.S.-deksel.Warmteweerstand buiten de kuip (type bain-marie).On/Off-schakelaar en thermostaat van 0 tot 100°C, met beperker.
%
Glazen deur "thermopane", met roestvrijstalen frame.Met luchtbevochtigerStandaard toebehoren: 8 paar geleiders + 8 plastic roosters 2/1, voor kaas.Koelgas R134. Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frameRoestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).Glazen met...
%
3 slices of bread per minute.Adjustable speed.Selection knob (4 functions).Opening of 186xh88 mm.Removable front and back racks.Permanent greasing of motor.Zigzagging warming element.Clean up plate and removable crumb receptacle for better cleaning.
%
%
Structuur in R.V.S. platen.Verwarmd door elektrische weerstanden.Voltage 230 V eenfasige 50/60 Hz.Thermostaat regelbaar van 30 tot 90°C.Rubbersteunvoeten.Vermogen 450 W.Een koepel van plexiglas met een opening aan elke kant.
%
Glazen deur "thermopane", met roestvrijstalen frame.Met luchtbevochtigerStandaard toebehoren: 2 paar geleiders + 8 vleeshaken.Koelgas R134. Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frameRoestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).Glazen met ergonomische handgreep (niet...
%
Met luchtbevochtigerStandaard toebehoren: 2 paar geleiders + 8 vleeshaken.Koelgas R134. Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frameRoestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).Glazen met ergonomische handgreep (niet uitsteekt), omkeerbaar, sluiting door "drievoudige...