%
Onderstel "doorgeefversie", opslagruimte voor borden en bestek.Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare bovenstructuur (voor specerijen of borden tot 190mm). Hoetscherm van "gehard" glas, met aan elke kant LED-verlichting.4 opdienbladen in roestvrij staal aan beide zijden (demonteerbare tabletten met een gemakkelijke doorgang door deuren van 0.8m).Verwarming met 2 gepantserde weerstanden in de R.V.S. kuip.Uitgebreide polyurethaanisolatie, CFK-vrij.Ledigingssysteem voor het water...
Naast de kwaliteiten die al bekend zijn van Kenwood mengers, zoals hun planetaire beweging en levensduur, zijn er enkele kenmerken: zeer krachtige 1700W motor, schitterend gepolijste RVS tank, transparante beschermkap met vulgat, elektronische snelheidsregeling, perfect verhogingssysteem met hoge stand, maximale bescherming tegen overbelasting, 1,6L glazen mixer.
%
Versie met automatische opening van de koepel, met gemotoriseerde vijzels.Onderstel "doorgeefversie", opslagruimte voor borden en bestek.Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare bovenstructuur (voor specerijen of borden tot 190mm). Hoetscherm van "gehard" glas, met aan elke kant LED-verlichting.Vier opdienbladen in roestvrij staal aan beide zijden (demonteerbare tabletten met een gemakkelijke doorgang door deuren van 0.8m).Versie verwarming/bain-marie: voor het warm houden van...
Heteluchtoven voor 5 bakplaten van 40/60.Aantal platen: 5Borden: 40 / 60CM.Vermogen: 9000W.Spanning: 3X230 / 400V
%
Onderstel "doorgeefversie", opslagruimte voor borden en bestek.Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare bovenstructuur (voor specerijen of borden tot 190mm). Hoetscherm van "gehard" glas, met aan elke kant LED-verlichting.4 opdienbladen in roestvrij staal aan beide zijden (demonteerbare tabletten met een gemakkelijke doorgang door deuren van 0.8m).Verwarming met 2 gepantserde weerstanden in de R.V.S. kuip.Uitgebreide polyurethaanisolatie, CFK-vrij.Ledigingssysteem voor het water...
Heteluchtoven voor 10 bakplaten van 40/60.Aantal platen: 10.Borden: 40 / 60CM.Vermogen: 18000WSpanning: 3X230 / 400V
%
Versie met automatische opening van de koepel, met gemotoriseerde vijzels.Onderstel "doorgeefversie", opslagruimte voor borden en bestek.Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare bovenstructuur (voor specerijen of borden tot 190mm). Hoetscherm van "gehard" glas, met aan elke kant LED-verlichting.Vier opdienbladen in roestvrij staal aan beide zijden (demonteerbare tabletten met een gemakkelijke doorgang door deuren van 0.8m).Versie verwarming/bain-marie: voor het warm houden van uw...
Heteluchtoven voor 5 bakplaten 40/80.Aantal platen: 5.Borden: 40 / 80CM.Vermogen: 10000W.Spanning: 3X230 / 400V.
%
Onderstel "doorgeefversie", opslagruimte voor borden en bestek. Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare bovenstructuur (voor specerijen of borden tot 190mm). Hoetscherm van "gehard" glas, met aan elke kant LED-verlichting. 4 opdienbladen in roestvrij staal aan beide zijden (demonteerbare tabletten met een gemakkelijke doorgang door deuren van 0.8m). Verwarming met 2 gepantserde weerstanden in de R.V.S. kuip. Uitgebreide polyurethaanisolatie, CFK-vrij.Ledigingssysteem voor het...
Geventileerde oven met 10 platen van 40/80.Aantal platen: 10.Borden: 40 / 80CM.Vermogen: 19500W.Spanning: 3X230 / 400V.
%
Versie met automatische opening van de koepel, met gemotoriseerde vijzels.Onderstel "doorgeefversie", opslagruimte voor borden en bestek.Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare bovenstructuur (voor specerijen of borden tot 190mm). Hoetscherm van "gehard" glas, met aan elke kant LED-verlichting. Vier opdienbladen in roestvrij staal aan beide zijden (demonteerbare tabletten met een gemakkelijke doorgang door deuren van 0.8m).Versie verwarming/bain-marie: voor het warm houden van...
Dek oven.Aantal platen: 2X4 / 60-1X60 / 80.Afmetingen plaat: 40 / 60-60-80.Vermogen: 5000W.Spanning:
%
%
Gietijzeren brander met hoog rendement (12 Kw).Regelingsklep met thermokoppelbeveiliging, automatische aansteking door waakvlam.Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.Recipiëntrooster in geëmailleerd gietijzer 550x550 mm.Vetopvangschaal.Draagstruktuur in R.V.S. gemonteerd op regelbare voeten.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen.
Dek oven.Aantal platen: 4X40 / 60-3X40 / 80-2X60 / 80.Borden: 60 / 80-40 / 60-40 / 80.
%
Externe afwerking, zwart geëmailleerd en "hittebestendig".Monoblokkroon, gemaakt van gegoten grafiet.1 veiligheidsklep en EC-kleppen met thermokoppel en ontstekings waakvlammen.
Broodcapaciteit / uur: 200.Snijdikte: van 9 tot 14 mm en 16 mm.Afmeting van het brood: 440x300x170mm.Vermogen: 500W.Voeding: TRI.380V (MONO optioneel).
%
Roestvrij stalen frame.Monoblokkroon, gemaakt van gegoten grafiet.1 veiligheidsklep en EC-kleppen met thermokoppel en ontstekings waakvlammen.