%
Structuur in AISI 304 roestvrij staal.Polycarbonaat kuip (inhoud van 3 tot 5,5 liter), met 2-delige deksel voor eenvoudig vullen, voorzien van een "zelfreinigende" doseerkraan.Verticale verdamper, gemaakt van AISI 304 roestvrij staalKoelgas R290, verticaal mengsysteem "exclusief brevet" voor een perfecte homogeniteit (zonder schuimvorming!).Zeer veelzijdig, regelt de fijnheid van de "granita".Volledig afneembaar, waardoor het dagelijks onderhoud gemakkelijker wordt.Apparaten gebouwd in...
%
Heteluchtoven voor 5 bakplaten van 40/60.Aantal platen: 5Borden: 40 / 60CM.Vermogen: 9000W.Spanning: 3X230 / 400V
%
Aanrecht automatische pastakoker met stoomafzuigkap. Dé oplossing voor wie geen rookafzuiging heeft of kan plaatsen.1 portie pasta in 1 minuutPastakoker, 300 porties pasta per uur! De echte Italiaanse pasta, altijd "al dente" kan nu alleen worden geserveerd 76 cm ruimte ZONDER GESPECIALISEERD ARBEID, en volledig automatisch, met een nieuw model van pastakoker "Voglia di Pasta" P2001 / 4De pastakoker waarmee u zich in slechts 76 cm ruimte kunt voorbereiden 300 pasta per uur
%
Structuur in AISI 304 roestvrij staal.Polycarbonaat kuip (inhoud van 3 tot 5,5 liter), met 2-delige deksel voor eenvoudig vullen, voorzien van een "zelfreinigende" doseerkraan.Verticale verdamper, gemaakt van AISI 304 roestvrij staalKoelgas R290? verticaal mengsysteem "exclusief brevet" voor een perfecte homogeniteit (zonder schuimvorming!).Zeer veelzijdig, regelt de fijnheid van de "granita".Volledig afneembaar, waardoor het dagelijks onderhoud gemakkelijker wordt.Apparaten gebouwd in...
%
Heteluchtoven voor 10 bakplaten van 40/60.Aantal platen: 10.Borden: 40 / 60CM.Vermogen: 18000WSpanning: 3X230 / 400V
%
- Roestvrij staal 18/10- 4 manden van elk 1 liter inbegrepen- Geïntegreerde dampterugwinningstank- Temperatuurregeling: 30 ° - 120 ° C- Kooktijd per mand instelbaar door geluidssignaal- Tankinhoud: 8 liter- Wateraansluiting R1 / 2 ”- Watertoevoer met een druk op de knop- Verstelbare voetjes: 15 mm
%
2 opstaande randen aan de achterzijde Gemaakt van roestvrij staal AISI 441.Geluiddicht en versterkt werkblad.Versterkte onderste plank.Gelaste structuur.Verstelbare roestvrijstalen vijzels.
%
Type LED-licht (gepatenteerd)Mogelijkheid om beeldadvertenties toe te voegen, transparant plexiglas beschermingBeschermde bediening, uitgerust met een inspectiedeurtjeKuip in polycarbonaat, deksel in ABS, voorzien van een doseerventiel, volledig afneembaar voor eenvoudig onderhoud.Koelmiddel verdamper in RVS AISI 304Koelgas R290Functie op temperatuur houden voor de nacht.
%
Heteluchtoven voor 5 bakplaten 40/80.Aantal platen: 5.Borden: 40 / 80CM.Vermogen: 10000W.Spanning: 3X230 / 400V.
%
2 opstaande randen aan de achterzijde Gemaakt van roestvrij staal AISI 441.Geluiddicht en versterkt werkblad.Versterkte onderste plank.Gelaste structuur.Verstelbare roestvrijstalen vijzels.
%
Type LED-licht (gepatenteerd)Mogelijkheid om beeldadvertenties toe te voegen, transparant plexiglas beschermingBeschermde bediening, uitgerust met een inspectiedeurtjeKuip in polycarbonaat, deksel in ABS, voorzien van een doseerventiel, volledig afneembaar voor eenvoudig onderhoud.Koelmiddel verdamper in RVS AISI 304Koelgas R290Functie op temperatuur houden voor de nacht.
%
Geventileerde oven met 10 platen van 40/80.Aantal platen: 10.Borden: 40 / 80CM.Vermogen: 19500W.Spanning: 3X230 / 400V.
%
Type LED-licht (gepatenteerd)Mogelijkheid om beeldadvertenties toe te voegen, transparant plexiglas beschermingBeschermde bediening, uitgerust met een inspectiedeurtjeKuip in polycarbonaat, deksel in ABS, voorzien van een doseerventiel, volledig afneembaar voor eenvoudig onderhoud.Koelmiddel verdamper in RVS AISI 304Koelgas R290Functie op temperatuur houden voor de nacht.
%
Dek oven.Aantal platen: 2X4 / 60-1X60 / 80.Afmetingen plaat: 40 / 60-60-80.Vermogen: 5000W.Spanning:
%
Dek oven.Aantal platen: 4X40 / 60-3X40 / 80-2X60 / 80.Borden: 60 / 80-40 / 60-40 / 80.
%
10x 600x400Interior lighting.Wheeled model, 2 with brakes.1 door.With humidifier.
%
Capaciteit. 16x 600x400 mm. H=700 mm
%
Capaciteit: 28x 600x400 mm, H=940 mm
%
Capaciteit. 12x 600x400 mm, H=700 mm
%
Capaciteit. 21x 600x400 mm, H=940 mm
%
Capaciteit. 24x 600x400 mm, H=700 mm
%
Capaciteit. 42x 600x400 mm, H=940 mm
%
Elektrische versie.Capaciteit: 5x 600x400mm Stapelbare modules in versie gas of elektrisch, ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten.Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304.De bijzonder verzorgde esthetica, is ideaal om te koken achter een vitrine.Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304.Gelijke verdeling van de warmte, dankzij een aantal openingen in het kookgedeelte, perfect gekookt op elk niveau.De deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een...
%
Elektrische versie.Capaciteit: 8x 600x400mm Stapelbare modules in versie gas of elektrisch, ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten.Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304.De bijzonder verzorgde esthetica, is ideaal om te koken achter een vitrine.Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304.Gelijke verdeling van de warmte, dankzij een aantal openingen in hetkookgedeelte, perfect gekookt op elk niveau.De deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een...