%
Werkblad versterkt en voorzien van geluidsdempende isolatie.Versterkt tussentablet uitneembaar en verstelbaar in hoogte.Schuifdeuren of draaideuren met ingewerkte handgrepen .Uitvoering in R.V.S. AISI 304 (geborstelde afwerking).R.V.S. poten met R.V.S. regelbare stelvoeten.
%
Realization: Stainless steel frame.Electric Heating: Heating by regulator of energy of 0 with 90°C.Control of moisture and the temperature.Maintenance: The drawer is removable and the gastronorm pan GN 2/3 is machine washable.
Heteluchtoven voor 5 bakplaten van 40/60.Aantal platen: 5Borden: 40 / 60CM.Vermogen: 9000W.Spanning: 3X230 / 400V
%
Geluiddicht en versterkt werkblad.Versterkt tussentablet uitneembaar en verstelbaar in hoogte.Draaideuren met geïntegreerde handgrepen.Uitvoering in AISI 304 roestvrij staal (Type "Scotch Brite" afwerking).Roestvrijstalen poten met verstelbare steunen.
%
Frame in R.V.S.Tot 16 worsten voorgebakken, d.w.z. 90 hot-dogs/uur. Homogeen bakresultaat en zonder vet.Elektrische verwarming door gepantsterde weerstanden 125 W in de chroomrollen ingebouwd (verwarmingsbreedte 430 mm), energieregulator van 0 tot 300°C.Motor hoog rendement : speciaal "asynchronisch" met snelheidsbeperker.Onderhoud : opvangbak onderaan voor opvangen van vleessappen.
Heteluchtoven voor 10 bakplaten van 40/60.Aantal platen: 10.Borden: 40 / 60CM.Vermogen: 18000WSpanning: 3X230 / 400V
%
%
Heteluchtoven voor 5 bakplaten 40/80.Aantal platen: 5.Borden: 40 / 80CM.Vermogen: 10000W.Spanning: 3X230 / 400V.
%
Werkblad versterkt en voorzien van geluidsdempende isolatieVersterkt tussentablet uitneembaar en verstelbaar in hoogte.Schuifdeuren of draaideuren met ingewerkte handgrepenAchteraan opstaanderand van 85 mmUitvoering in RVS 18/10 AISI 304 (geborstelde afwerking)RVS poten met regelbare stelvoeten
%
Onderstel in inoxTot 16 worsten voorgebakken, ttz 90 hot-dogs/uurRegelmatig gebraad en zonder vetElektrische verwarming door versterkte weerstanden 125 watt in dechroom rollen ingebouwdVerwarmings breedte 430mm energie regulator van 0 tot 300°CMotor hoog rendement : speciaal "asynchrone" metsnelheidsbeperker- Onderhoud : opvangbak onderaan voor opvangen van vleessappen,te plaatsen onder de grill
Geventileerde oven met 10 platen van 40/80.Aantal platen: 10.Borden: 40 / 80CM.Vermogen: 19500W.Spanning: 3X230 / 400V.
%
Geluiddicht en versterkt werkblad.Versterkt tussentablet uitneembaar en verstelbaar in hoogte.Draaideuren met geïntegreerde handgrepen.Schuine achterwand van 85 mm.Uitvoering in AISI 304 roestvrij staal (Type "Scotch Brite" afwerking).Roestvrijstalen poten met verstelbare steunen.
%
3 warmstaafjes voor broodjes. Pyrex glaskom voor +/- 40 worsten, 2 compartimenten, rustend op een waterbak, deksel in R.V.S.Energieregelaar.2 warmtewerende handvaten.
Dek oven.Aantal platen: 2X4 / 60-1X60 / 80.Afmetingen plaat: 40 / 60-60-80.Vermogen: 5000W.Spanning:
%
Geluiddicht en versterkt werkoppervlak.Afneembare, verstelbare en versterkte tussenplank.Draaideur, geïntegreerde handgreep.Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Roestvrijstalen poten met verstelbare roestvrijstalen cilinders.
%
2 warmstaafjes voor broodjes. Pyrex glaskom voor +/- 40 worsten, 2 compartimenten, rustend op een waterbak, deksel in R.V.S.Energieregelaar.2 warmtewerende handvaten.
Dek oven.Aantal platen: 4X40 / 60-3X40 / 80-2X60 / 80.Borden: 60 / 80-40 / 60-40 / 80.
%
Uitvoering: roestvrij stalen frame.Elektrische verwarming: verwarming door energieregelaar van 0 tot 90°C.Vochtigheids- en temperatuurregeling.Onderhoud: de lade is uitneembaar en de GN 2/3 gastronormbak is machinewasbaar.
%
Geluiddicht en versterkt werkoppervlak.Afneembaar, verstelbaar en versterkt tussenbladDraaideur, geïntegreerde handgreepAchteraan opstaande rand van 85 mmVervaardigd uit AISI 441 roestvrij staal (geborstelde afwerking)Roestvrijstalen poten met verstelbare cilinders
%
10x 600x400Interior lighting.Wheeled model, 2 with brakes.1 door.With humidifier.
%
%
Flexibiliteit: tot 8 voorgegaarde worsten (2 per niveau), d.w.z. 40 hotdogs per uur. Constructie: roestvrij stalen frame.Gelijkmatig koken zonder vet.Elektrische verwarming: gepantserde verwarmingselementen van 125 W ingebouwd in de chromen rollen (verwarmingsbreedte 440 mm), energieregelaar van 0 tot 300°C.Schuine presentatie (beter zicht)Krachtige motor: speciaal "asynchroon" met snelheidsregelaar.Onderhoud: onderste schaal voor het opvangen van kookvocht.
%
Capaciteit. 16x 600x400 mm. H=700 mm