%
%
Heteluchtoven voor 5 bakplaten van 40/60.Aantal platen: 5Borden: 40 / 60CM.Vermogen: 9000W.Spanning: 3X230 / 400V
%
%
%
Heteluchtoven voor 10 bakplaten van 40/60.Aantal platen: 10.Borden: 40 / 60CM.Vermogen: 18000WSpanning: 3X230 / 400V
%
Behuizing in roestvrij staal 18/10, gietijzeren plaat, met groef onderaan en bovenaan, zeer korte voorverwarmtijd, een reinheidslade en grote sapopvangbak, de linker- en rechterplaten worden afzonderlijk ingeschakeld met thermostaten en indicatielampje. aparte bediening
%
%
- Speciaal ontworpen voor de fast-foods en alle anderen met een heel groot debiet. - Bodemplaat, voorzien van een onafhankelijke keuzeschakelaar.- Nuttig oppervlak van de plaat : 360 x 360mm- Plaat in voedingsemail met een hoge warmtegeleiding.- Zeer onderhoudsvriendelijk, dankzij de vetopvanglade, de 100% effen oppervlakte en de standaard bijgeleverde schraper.- Gladde onderplaat, geribbelde bovenplaat, zelfuitbalancering met verstelbare drukveer (nieuw concept, flexibeler, eenvoudige...
%
Heteluchtoven voor 5 bakplaten 40/80.Aantal platen: 5.Borden: 40 / 80CM.Vermogen: 10000W.Spanning: 3X230 / 400V.
%
%
- Dubbel model om alle soorten bereidingen af te wisselen. - Nuttig oppervlak van de plaat : 360 x 240mm- Plaat in voedingsemail met een hoge warmtegeleiding.- Zeer onderhoudsvriendelijk, dankzij de vetopvanglade, de 100% effen oppervlakte en de standaard bijgeleverde schraper.- Gladde onderplaat, geribbelde bovenplaat, zelfuitbalancering met verstelbare drukveer (nieuw concept, flexibeler, eenvoudige regeling!) en uitgerust met een volledig roestvrij stalen handgreep (zeer robuust).-...
%
Geventileerde oven met 10 platen van 40/80.Aantal platen: 10.Borden: 40 / 80CM.Vermogen: 19500W.Spanning: 3X230 / 400V.
%
Binnenverlichting.Elektronische thermostaat, automatische ontdooiing.Voor GN schalen tot 100 mm hoogte, of bakkersplaten 600x400 mm.Tussenrooster 945x400 mm, gebogen ruit en zijpanelen afneembaar (gemakkelijker onderhoud).Aan de dienstzijde schuifdeuren.Uitvoering in RVS.NB: geleverd zonder bakken.
%
- Model speciaal ontworpen om panini's te bereiden. - Nuttig oppervlak van de plaat : 360 x 240mm- Plaat in voedingsemail met een hoge warmtegeleiding.- Zeer onderhoudsvriendelijk, dankzij de vetopvanglade, de 100% effen oppervlakte en de standaard bijgeleverde schraper.- Gladde onderplaat, geribbelde bovenplaat, zelfuitbalancering met verstelbare drukveer (nieuw concept, flexibeler, eenvoudige regeling!) en uitgerust met een volledig roestvrij stalen handgreep (zeer robuust).- Verwarming...
%
Dek oven.Aantal platen: 2X4 / 60-1X60 / 80.Afmetingen plaat: 40 / 60-60-80.Vermogen: 5000W.Spanning:
%
Gemaakt van gelakt staal, ZWARTCapaciteit: EN 400x600 of GN 1/1Binnenafmetingen: 1065x620xh410 mm2 glazen schabben 1045x490 mm Gemaakt van gelakt staal of roestvrij staal.Externe ruiten in dubbele beglazing (Thermopane®).Bodemplaten in RVS (demonteerbaar).4 LED-type binnenverlichting, met schakelaar.2 presentatie schabben (verwijderbaar) gehard glas (0,4 mm).Schuifdeuren aan de dienstzijde, uitneembaar (eenvoudig onderhoud).Geventileerde koeling, homogene temperatuurverdeling.Ingebouwde...
%
Gietijzeren plaat in een alimentaire legering, nuttige afmetingen: 365x255 mm.Stabiliseringssysteem door de bovenste plaat, wat toelaat altijd in een horizontale positie te blijven.Handvaten bovenop geplaatst in a-thermisch materiaal.Verwarming door weerstand, geplaatst onder de gietijzeren plaat.Regulatiethermostaat tot aan 250°, gekoppeld aan een controlelamp.Struktuur in R.V.S. AISI 304.Inferieure regelbare stelvoeten.Apparaat volgens CE-normen.
%
Dek oven.Aantal platen: 4X40 / 60-3X40 / 80-2X60 / 80.Borden: 60 / 80-40 / 60-40 / 80.
%
Gemaakt van gelakt staal, ZWARTCapaciteit: EN 400x600 of GN 1/1Binnenafmetingen: 665x620xh410 mm2 glazen schabben 645x490 mm Gemaakt van gelakt staal of roestvrij staal.Externe ruiten in dubbele beglazing (Thermopane®).Bodemplaten in RVS (demonteerbaar).4 LED-type binnenverlichting, met schakelaar.2 presentatie schabben (verwijderbaar) gehard glas (0,4 mm).Schuifdeuren aan de dienstzijde, uitneembaar (eenvoudig onderhoud).Geventileerde koeling, homogene temperatuurverdeling.Ingebouwde...
%
Gietijzeren plaat in een alimentaire legering, nuttige afmetingen : 255x255 mm.Stabiliseringssysteem door de bovenste plaat, wat toelaat altijd in een horizontale positie te blijven.Handvaten bovenop geplaatst in a-thermisch materiaal.Verwarming door weerstand, geplaatst onder de gietijzeren plaat.Regulatiethermostaat tot aan 250°, gekoppeld aan een controlelamp.Struktuur in R.V.S. AISI 304.Inferieure regelbare stelvoeten.Apparaat volgens CE-normen.
%
10x 600x400Interior lighting.Wheeled model, 2 with brakes.1 door.With humidifier.
%
Gietijzeren plaat in een alimentaire legering, nuttige afmetingen: 550x255 mm.Stabiliseringssysteem door de bovenste plaat, wat toelaat altijd in een horizontale positie te blijven.Handvaten bovenop geplaatst in a-thermisch materiaal.Verwarming door weerstand, geplaatst onder de gietijzeren plaat.Regulatiethermostaat tot aan 250°, gekoppeld aan een controlelamp.Structuur in RVS AISI 304.Inferieure regelbare stelvoeten.Apparaat volgens CE-normen.
%
Capaciteit. 16x 600x400 mm. H=700 mm
%
Bovenste plaat geribd, onderste vlak in vitrokeramiek.Eenvoudig onderhoud, nuttige oppervlakte 558 x 250 mm.Frontaal opvangbakje.Voorzien van evenwichtige veren in het bovendeel.Thermostatische regeling tot 250°C (van 20 tot 200°C in 4 min, van 20 tot 300°C in 6 min), gering energie verbruik.Onderbouw in R.V.S. AISI 304.