- Luchtcondensor.- Verticale turbine met automatische extractie.- Minimale mengcapaciteit 3 liter en maximaal 7 liter.- Geluidsniveau onder 70 dB.- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.- Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling.- Exclusief dosseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem.- Cyclustijd: 8/12 min.- Productie per uur: 50 liter.NB: voornamelijk voor koud werk.
- Structuur met geleiders voor schalen (8 niveaus) inclusief (600x400 EN of 530x325 GN1/1)- Uitvoering in roestvrij staal (AISI 304)
Gietijzeren vorm, zorgt voor een homogeen bakresultaat ("Luik" is geschikt voor het bakken van verse of bevroren wafels (type Mc Cain of Avieta).Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal behandeld met "Incoloy".Regeling van 0 tot 300°C.Handgreep helemaal in roestvrij staal (zeer robuust).Verwijderbare randkanaaltjes die het onderhoud vergemakkelijken (exclusief brevet).Wissel-schakelaar en indicatielampje(s).Gemaakt van roestvrij staal, verstelbare poten.Apparaten gebouwd in...
Uitvoering "dubbelwandig".Ingebouwde continue waterontharder (LET OP: koud water aansluiting).Met anti-vervuiling voorziening type AB (Break Tank), inclusief de spoelpomp (atmosferische boiler)Standaard met afvoerpomp.Laadhoogte borden diam. 390 mm. Van 60 tot 24 manden/uur, cyclussen 60'' - 120'' - 150 ''.Draaiende was - en spoelarm (boven en onder) rotatief (in roestvrij staal onderaan).Zelfreinigende sproeiers.Dubbelwandige deur "gestempeld" verwijderbare dichtingsrubber.Uitneembaar...
- Debiet van de dampkap: 2812 m³/u.- Uitvoering in R.V.S. 18/10 AISI 441.- Onzichtbare zijden in gegalvaniseerd staalplaat.- Vetaftapkraan onderaan de dampkap.
- Water condensor.- Verticale turbine met automatische extractie.- Minimale mengcapaciteit 3 liter en maximaal 7 liter.- Geluidsniveau onder 70 dB.- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.- Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling.- Exclusief dosseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem.- Cyclustijd: 8/12 min.- Productie per uur: 50 liter.NB: voornamelijk voor koud werk.
- 6 schachten voor tassen. Hoogte 500 mm.- Met 6 lepelhouders.- Bovenste gedeelte in R.V.S. met een coating.- Verwarming door een van de carrousel onafhankelijke, draaiende weerstand.- Binnenplateau draaiend op 360°, gemonteerd op 6 wielen.
Variabel snelheid (min. 53 omw/min & max. 517 omw/min), met omvormer.Timer van 0 tot 30 minuten of continu.Standaard accessoires: klopper, spatel, haak en 10 L roestvrijstalen kuip.Tafeluitvoeringen.Frame in gelakt staal (epoxy), bovendeksel in ABS, 4 onderste cilinders voor nivellering.Vaste kuip, automatische vergrendeling in werkpositie.Beschermend plexiglas met veiligheidsvoorziening door microschakelaar.Alle onderdelen die in contact komen met de tank zijn gemaakt van roestvrij...
