Afmetingen van de 2 kuipen 140x340xh250 mm (5,25 + 5,25 kW)Hoeveelheid olie in gebruik: min. 6,5 lit. max. 8 lit.2 manden in verchroomd staal, afmetingen 120x295xh125 mm. Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.Diepgetrokken en waterdichte top (20/10mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Waterdicht "IPX5"."Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal, afgeronde binnenhoeken, voorzien van koude zone, aftapkraan (kogel)...
Afmetingen van de kuipen 300x400xh250 mmHoeveelheid olie in gebruik: min. 16 lit. max. 18 lit.2 manden in verchroomd staal, afmetingen 270x325xh140 mm. Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.Diepgetrokken en waterdichte top (20/10mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Waterdicht "IPX5"."Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal, afgeronde binnenhoeken, voorzien van koude zone, aftapkraan (kogel) geplaatst in de...
Braadrooster (vlees/vis), afmetingen 370x640 mm, 23,68 dm2. Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Waterbestendig "IPX5".Gietijzeren braadrooster, omkeerbaar (vlees/vis), voorzien van een anti-spatrand aan 3 zijden (3mm) in roestvrij staal.Waterlade(s) uittrekbaar en verwijderbaar in roestvrij staal AISI 304 is geplaatst aan de voorzijde van het apparaat.Elektrische...
Braadrooster (2 stuks) (vlees/vis), afmetingen 740x640 mm, 47,36 dm2.2 onafhankelijke kookzones. Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Waterbestendig "IPX5".Gietijzeren braadrooster, omkeerbaar (vlees/vis), voorzien van een anti-spatrand aan 3 zijden (3mm) in roestvrij staal.Waterlade(s) uittrekbaar en verwijderbaar in roestvrij staal AISI 304 is geplaatst aan de...
Statische koeling, geventileerd, temperatuur: -14° -24°.Lichtbak.Binnenafmetingen 470x440xh1545 mmKoelmiddel R290 .6 "verdamper" roosters 470x440 mm. Buitenafwerking van gelamineerde plaat (wit), binnenafwerking in gegoten ABS (wit).Binnenverlichting, met Aan/Uit schakelaar.Mechanische thermostaat, thermometer met een analoge weergave.Deur dubbele beglazing (Thermopane®) en verwarming, (niet omkeerbaar), met geanodiseerd aluminium frame, handvat (zeer robuust), scharnieren met stop op 100°,...
Diameter van de kuip 600 mm, diepte 420 mm. Afvoerkraan van 2".Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top en waterdicht (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304."Diepgetrokken" kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 304, bodem in roestvrij staal AISI 316 (30/10 mm, zijwanden 20/10 mm), bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, uitgerust met een verwijderbare zeef als beveiliging van de afvoerkraan, alle hoeken zijn...
Geventileerde koeling, temperatuur +2° +10°.Lichtbak. Binnenafmetingen 585x495xh1515 mm. Koelmiddel R134a. Standaard toebehoren: 6 regelbare roosters 574x405 mm. Buitenafwerking van gelamineerde plaat (wit), binnenafwerking in gegoten ABS (wit). Binnenverlichting, met Aan/Uit schakelaar.Mechanische thermostaat, met een analoge weergave thermometer. Deur dubbele beglazing (Thermopane®), omkeerbaar, met geanodiseerd aluminium frame, handvat (zeer robuust), scharnieren met stop op 100°,...
Diameter van de kuip 600 mm, diepte 540 mm.Afvoerkraan van 2". Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top en waterdicht (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Waterdichtheid "IPX5"."Diepgetrokken" kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 304, bodem in roestvrij staal AISI 316 (30/10 mm, zijwanden 20/10 mm), bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, uitgerust met een verwijderbare zeef als beveiliging van de...
Eenvoudige, snelle en gereedschapsloze montage.Roestvrij stalen schap met geanodiseerd aluminium profiel en verwijderbare opengewerkte polypropyleen schappen.Diepte schappen 400 mm.Zeer sterk, tot 150 kg per niveau.Legborden van gegoten kunststof en voedselveilig.Voor maximale hygiëne zijn de schappen vaatwasmachinebestendig.Ondersteuning met gaten om de 150 mm om een niveau aan te passen of toe te voegen.Verstelbare poten van 40 mm tot 75 mm.
Braadoppervlakte 380x720 mm (27,36 dm2).Open kast, (GN 1/1)(360x740xh360 mm) Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Waterdichtheid "IPX5".Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, volledig gelast aan de bovenzijde, schuin aan de voorzijde.Spatscherm aan 3 zijden (zie A7/PS12-N of A9/PS11-N). Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Elektrische...
Eenvoudige, snelle en gereedschapsloze montage.Roestvrij stalen schap met geanodiseerd aluminium profiel en verwijderbare opengewerkte polypropyleen schappen.Diepte schappen 400 mm.Zeer sterk, tot 150 kg per niveau.Legborden van gegoten kunststof en voedselveilig.Voor maximale hygiëne zijn de schappen vaatwasmachinebestendig.Ondersteuning met gaten om de 150 mm om een niveau aan te passen of toe te voegen.Verstelbare poten van 40 mm tot 75 mm.
Braadoppervlakte 780x720 mm ( 56,16 dm2).Open kast (GN 2/1) (760x740xh360 mm). Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het...
Eenvoudige, snelle en gereedschapsloze montage.Roestvrij stalen schap met geanodiseerd aluminium profiel en verwijderbare opengewerkte polypropyleen schappen.Diepte schappen 400 mm.Zeer sterk, tot 150 kg per niveau.Legborden van gegoten kunststof en voedselveilig.Voor maximale hygiëne zijn de schappen vaatwasmachinebestendig.Ondersteuning met gaten om de 150 mm om een niveau aan te passen of toe te voegen.Verstelbare poten van 40 mm tot 75 mm.
Braadoppervlakte 380x720 mm (27,36 dm2).Open kast, (GN 1/1)(360x740xh360 mm) Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het...
Eenvoudige, snelle en gereedschapsloze montage.Roestvrij stalen schap met geanodiseerd aluminium profiel en verwijderbare opengewerkte polypropyleen schappen.Diepte schappen 400 mm.Zeer sterk, tot 150 kg per niveau.Legborden van gegoten kunststof en voedselveilig.Voor maximale hygiëne zijn de schappen vaatwasmachinebestendig.Ondersteuning met gaten om de 150 mm om een niveau aan te passen of toe te voegen.Verstelbare poten van 40 mm tot 75 mm.
Braadoppervlakte 780x720 mm ( 56,16 dm2).Open kast (GN 2/1) (760x740xh360 mm) Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het...
Eenvoudige, snelle en gereedschapsloze montage.Roestvrij stalen schap met geanodiseerd aluminium profiel en verwijderbare opengewerkte polypropyleen schappen.Diepte schappen 400 mm.Zeer sterk, tot 150 kg per niveau.Legborden van gegoten kunststof en voedselveilig.Voor maximale hygiëne zijn de schappen vaatwasmachinebestendig.Ondersteuning met gaten om de 150 mm om een niveau aan te passen of toe te voegen.Verstelbare poten van 40 mm tot 75 mm.
Braadoppervlakte 780x720 mm ( 56,16 dm2).Open kast (GN 2/1) (760x740xh360 mm). Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het...
Eenvoudige, snelle en gereedschapsloze montage.Roestvrij stalen schap met geanodiseerd aluminium profiel en verwijderbare opengewerkte polypropyleen schappen.Diepte schappen 400 mm.Zeer sterk, tot 150 kg per niveau.Legborden van gegoten kunststof en voedselveilig.Voor maximale hygiëne zijn de schappen vaatwasmachinebestendig.Ondersteuning met gaten om de 150 mm om een niveau aan te passen of toe te voegen.Verstelbare poten van 40 mm tot 75 mm.
Braadoppervlakte 770x610 mm ( 54,67 dm2).Open kast (GN 2/1) (760x740xh360 mm) Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het...