Inwendige afmetingen 2830 x 3430 xh 2230 mm.Intern volume 21,65 m³.Deur met nuttige doorgang 900 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 100 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
Afmetingen kuip : 325x535xh175 mm, voor GN bakken tot 150 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, standaard uitgerust met een dubbel geperforeerde bodem en een frontaal bediende (kogel) afvoerkraan.Elektrische verwarming d.m.v. gepantserde weerstanden in R.V.S., rechtstreeks onder de kuip geplaatsd. Aan- en uitschakelaar, temperatuurregeling tussen 30° en 90°C door thermostaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.NB: wordt...
Ruimte koeling (kan gewisseld worden met diepvries gedeelte): interne afmetingen 2830 x 2030 xh 2230 mm (inwendig volume 12,81 m3).Ruimte diepvries (kan gewisseld worden met koeling gedeelte): interne afmetingen 2830 x 1230 xh 2230 (H) (inwendig volume 7,76 m3).Twee deuren met een nuttige doorgang van 900 x 1.900 mm (H) (de deur kan naar keuze op de drie zijden geplaatst worden).Deurdichting rondom rond uitgerust met een verwarmingsweerstand (voor negatieve temperatuur).Twee...
Afmetingen kuip : 650x535xh175 mm, voor GN bakken tot 150 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, standaard uitgerust met een dubbel geperforeerde bodem en een frontaal bediende (kogel) afvoerkraan.Elektrische verwarming d.m.v. gepantserde weerstanden in R.V.S., rechtstreeks onder de kuip geplaatst.Aan- en uitschakelaar, temperatuurregeling tussen 30° en 90°C door thermostaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.NB: wordt...
Inwendige afmetingen 2230 x 4430 xh 2230 mm.Intern volume 22,03 m³.Deur met nuttige doorgang 90 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 100 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
Kuip 490x440xh140 mm, oppervlakte 21,56 dm2. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304 met zeer hoge warmtegeleiding. (Gecertificeerd voor gebruik in levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004). Kantelsysteem door middel van een handwiel, gepositioneerd aan de voorzijde van het apparaat. Elektrische verwarming, door 3 roestvrij stalen pantserweerstanden (gelijkmatig koken over het hele oppervlak van de kuip). Temperatuurregeling tussen 50°C en 300°C,...
Ruimte koeling (kan gewisseld worden met diepvries gedeelte): interne afmetingen 2230 x 2630 xh 2230 mm (inwendig volume 13,08m3).Ruimte diepvries (kan gewisseld worden met koeling gedeelte): interne afmetingen2230 x 1830 xh 2230 (H) (inwendig volume 9,1m3).Twee deuren met een nuttige doorgang van 900 x 1.900 mm (H) (de deur kan naar keuze op de drie zijden geplaatst worden).Deurdichting rondom rond uitgerust met een verwarmingsweerstand (voor negatieve temperatuur).Twee decompressiekleppen...
Kuip 490x440xh140 mm, oppervlakte 21,56 dm2. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304 met zeer hoge warmtegeleiding. (Gecertificeerd voor gebruik in levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004). Kantelsysteem door middel van een handwiel, gepositioneerd aan de voorzijde van het apparaat. Elektrische verwarming, door 3 roestvrij stalen pantserweerstanden (gelijkmatig koken over het hele oppervlak van de kuip). Temperatuurregeling tussen 50°C en 300°C,...
Inwendige afmetingen 2830 x 4030 xh 2230 mm.Intern volume 25,43 m³.Deur met nuttige doorgang 900 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 100 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
Kuip, afmetingen 320x370x160 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde...
Ruimte koeling (kan gewisseld worden met diepvries gedeelte): interne afmetingen 22830 x 2630 xh 2230 mm (inwendig volume 16,6 m3).Ruimte diepvries (kan gewisseld worden met koeling gedeelte): interne afmetingen 2830 x 1230 xh 2230 (H) (inwendig volume 7,76 m3).Twee deuren met een nuttige doorgang van 900 x 1.900 mm (H) (de deur kan naar keuze op de drie zijden geplaatst worden).Deurdichting rondom rond uitgerust met een verwarmingsweerstand (voor negatieve temperatuur).Twee...
Kuip, afmetingen 320x370x160 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde...
Inwendige afmetingen 1230 x 1030 xh 2030 mm.Intern volume 2,57 m³.Deur met nuttige doorgang 700 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 100 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
Kuip, afmetingen 620x370x160 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde...
Inwendige afmetingen 1230 x 1030 xh 2030 mm.Intern volume 2,57 m³.Deur met nuttige doorgang 700 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 80 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
Kuip, afmetingen 620x370x160 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde...
Afmetingen van de kuip 244x364xh169 mm.Oliecapaciteit min. 9 liter max. 10 liter.Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie...
Afmetingen van de kuip 244x364xh169 mm.Oliecapaciteit min. 9 liter max. 10 liter.Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie...
Inwendige afmetingen 2230 x 5030 xh 2230 mm.Intern volume 25,01 m³.Deur met nuttige doorgang 900 xh 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 100 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
Afmetingen van de kuip 244x364xh169 mm.Oliecapaciteit min. 9 liter max. 10 liter.Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie...
Ruimte koeling (kan gewisseld worden met diepvries gedeelte): interne afmetingen 2230 x 3230 xh 2230 mm (inwendig volume 16,06m3).Ruimte diepvries (kan gewisseld worden met koeling gedeelte): interne afmetingen2230 x 1830 xh 2230 (H) (inwendig volume 9,1m3).Twee deuren met een nuttige doorgang van 900 x 1.900 mm (H) (de deur kan naar keuze op de drie zijden geplaatst worden).Deurdichting rondom rond uitgerust met een verwarmingsweerstand (voor negatieve temperatuur).Twee decompressiekleppen...
Afmetingen van de kuip 2x 244x364xh169 mm.Oliecapaciteit min. 9 liter, max. 10 liter.Verchroomde mand, afmetingen 220x300xh110 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Naadloos verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de...