Uitvoering "dubbelwandig".Laadhoogte borden diam. 390mm (hoogte glas 355mm) Van 60 tot 24 manden/uur, cyclussen 60" - 150 '' en doorlopend.Draaiende was - en spoelarm (boven en onder) rotatief (in roestvrij staal onderaan).Zelfreinigende sproeiers.Dubbelwandige deur "gestempeld" verwijderbare dichtingsrubber.Uitneembaar bedieningspaneel. Automatische vulling van de kuip.Geperste geleiders voor manden.Geen ruwe oppervlakken en geen aantatsting door kalk.Anti-terugslagklep. Spoeling met warm...
Keramische mengkraan, groot debiet: 30 liter/min.Zwanehals kraan Ø 20 mm.Sproeier lengte 1000 mm, met muurbevestiging.Debiet van de sproeier 10 liter/minuut.Eengatsaansluiting op toestel (Ø 35 mm).
2 labyrint filters ANTI VET (2x 400x500 mm) Versie met waterdichte (IP55) ingebouwde centrifuge ventilator (centrale positie, verticaal).Volledig vervaardigt in R.V.S. AISI 441, samengevoegd door laspunten.Antivet labyrint filters in R.V.S. AISI 430.Rand rondom om de vetten op te vangen, uitgerust met een ledigingskraan.Ingebouwde verlichting (LED) waterdicht (IP65), hoge temperatuur.Snelheidsregelaar ingebouwd op de voorkant, met verlichtingsschakelaar.
Inhoud : 9,1 liter.Diepgetrokken uitvoering.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Conform aan de wetgeving (EN 631).
- Watercondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
- Multifunctioneel combi-apparaat, met dezelfde kenmerken als de fruitpers P501/B, mixer T1/B en milk-shaker F6S/B.Info: in zwarte kleur, met grijze verluchtingsopeningen!!
1 kamer: 1240x660xh180mm.Capaciteit: 3x 600x400 mm. Stapelbare ovenmodules, ontworpen voor een gemiddelde productiviteit.Uitwendige uitvoering in AISI 304 roestvrij staal.De vloer van de oven is gemaakt van thermodiffusiestaal.Hoogte van de bakkluis 180 mm.Uitermate geschikt voor het bakken op schalen.Vorm gemaakt van AISI 430 roestvrij staal.Verwarming door afgeschermde weerstanden op het gewelf en onder de vloer van de oven.Ovendeur met roestvrijstalen handgreep, voorzien van een groot...
Gemaakt van verchroomd staal.Debiet (druk 3 bar) tap 38 liter/minuut.Zwanenhals Ø 20 mm.Enkelgatsuitlaat Ø min.27/max.35, schroefdraadlengte 80 mm, slangen G 1/2 vrouwelijkMaximale druk 6,5 bar en maximale temperatuur 65°C.
- Debiet van de dampkap: 1390 m³/u.- Uitvoering in R.V.S. 18/10 AISI 441.- Onzichtbare zijden in gegalvaniseerd staalplaat.- Vetaftapkraan onderaan de dampkap.
Inhoud : 13,2 liter.Diepgetrokken uitvoering.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Conform aan de wetgeving (EN 631).