%
Vermogen per uur: 150 liters. Slagroomproductie doorlopende.Bewaart de slagroom in perfecte condities, vermijd schiften.Voordurende afkoeling van de verdeler.Mogelijk op elk moment de productie stop te zetten.Eenvoudig onderhoud, kuip in RVS uitneembaar, perfecte hygiëne.Standaard: Gekartelde verdeelbuis voor room met een vetgehalte tussen 35% en 40% (andere gekartelde verdeelbuizen modellen op aanvraag mogelijk).
%
Vermogen per uur: 300 liters doorlopend. Slagroomproductie doorlopende.Bewaart de slagroom in perfecte condities, vermijd schiften.Voordurende afkoeling van de verdeler.Mogelijk op elk moment de productie stop te zetten.Eenvoudig onderhoud, kuip in RVS uitneembaar, perfecte hygiëne.Standaard: Gekartelde verdeelbuis voor room met een vetgehalte tussen 35% en 40% (andere gekartelde verdeelbuizen modellen op aanvraag mogelijk).
%
6 roestvrij stalen "labyrintfilters" 400x400 mm. Afwerking in roestvrij staal 18/10 AISI 304.Onzichtbare zijden in roestvrij staal AISI 430.Zijwanden gepuntlast.Periferisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
%
6 roestvrij stalen "labyrintfilters" 400x400 mm. Afwerking in roestvrij staal 18/10 AISI 304.Onzichtbare zijden in roestvrij staal AISI 430.Zijwanden gepuntlast.Periferisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
%
6 roestvrij stalen "labyrintfilters" 400x400 mm. Afwerking in roestvrij staal 18/10 AISI 304.Onzichtbare zijden in roestvrij staal AISI 430.Zijwanden gepuntlast.Periferisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
%
6 roestvrij stalen "labyrintfilters" 400x400 mm. Afwerking in roestvrij staal 18/10 AISI 304.Onzichtbare zijden in roestvrij staal AISI 430.Zijwanden gepuntlast.Periferisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
%
8 roestvrij stalen "labyrintfilters" 400x400 mm. Afwerking in roestvrij staal 18/10 AISI 304.Onzichtbare zijden in roestvrij staal AISI 430.Zijwanden gepuntlast.Periferisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
%
8 roestvrij stalen "labyrintfilters" 400x400 mm. Afwerking in roestvrij staal 18/10 AISI 304.Onzichtbare zijden in roestvrij staal AISI 430.Zijwanden gepuntlast.Periferisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
%
10 roestvrij stalen "labyrintfilters" 400x400 mm. Afwerking in roestvrij staal 18/10 AISI 304.Onzichtbare zijden in roestvrij staal AISI 430.Zijwanden gepuntlast.Periferisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
%
12 roestvrij stalen "labyrintfilters" 400x400 mm. Afwerking in roestvrij staal 18/10 AISI 304.Onzichtbare zijden in roestvrij staal AISI 430.Zijwanden gepuntlast.Periferisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
%
12 roestvrij stalen "labyrintfilters" 400x400 mm. Afwerking in roestvrij staal 18/10 AISI 304.Onzichtbare zijden in roestvrij staal AISI 430.Zijwanden gepuntlast.Periferisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
%
14 roestvrij stalen "labyrintfilters" 400x400 mm. Afwerking in roestvrij staal 18/10 AISI 304.Onzichtbare zijden in roestvrij staal AISI 430.Zijwanden gepuntlast.Periferisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
%
14 roestvrij stalen "labyrintfilters" 400x400 mm. Afwerking in roestvrij staal 18/10 AISI 304.Onzichtbare zijden in roestvrij staal AISI 430.Zijwanden gepuntlast.Periferisch gelast vetopvangkanaaltje.Evacuatiekraantje onderaan.Ingebouwde verlichting LED type "IP65".
%
Interne afmetingen 800x1200xh100Pizzaproductie / uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen).Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model. Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
Interne afmetingen 800x1200xh100Pizzaproductie/uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
Behandeling van 80 tot 210 gr. en regelbaar van 140 tot 310 mm in diameter. Zeer flexibele en krachtige rollen.Vervaardigd in R.V.S. AISI 304, carter achteraan in wit plaatstaal."Koud" uitrolsysteem, pizzadeeg, ronde vormen (hellende rollen).De rollen zijn in teflon (voor voeding), regelbare dikte, bescherming van de bovenste rol in plexiglas, onderaan in R.V.S..Bediening met lage spanning 24V, met tiptoetsen.Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.In optie : bediening met pedaal.
%
Behandeling van 210 tot 600 gr. en regelbaar van 260 tot 400 mm in diameter. Zeer flexibele en krachtige rollen.Vervaardigd in R.V.S. AISI 304, carter achteraan in wit plaatstaal."Koud" uitrolsysteem, pizzadeeg, ronde vormen (hellende rollen).De rollen zijn in teflon (voor voeding), regelbare dikte, bescherming van de bovenste rol in plexiglas, onderaan in R.V.S..Bediening met lage spanning 24V, met tiptoetsen.Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.In optie : bediening met...
%
Behandeling van 210 tot 600 gr. en regelbaar van 260 tot 400 mm. Zeer flexibele en krachtige rollen.Vervaardigd in R.V.S. AISI 304, carter achteraan in wit plaatstaal"Koud" uitrolsysteem, pizzadeeg, op platen (paralelle rollen).De rollen zijn in teflon (voor voeding), regelbare dikte, bescherming van de bovenste rol in plexiglas, onderaan in R.V.S..Bediening met lage spanning 24 V, met tiptoetsenPedaalbediening, standaard geleverd.Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.