%
Uitvoering in RVS 18/10 AISI 304.RVS deksel met pedaalbediening.
%
Undercarriage and feet in "alloy" stable and robustmanufacturing (coulour grey).Removable stainless steel bowl.Capacity 10 L.Possibility to make the bowl go up and down through a special lever,foreseen for this effect, also fitted with a security swith toswitch of the mixer when the bowl is down.Protection grid in stainless steel on top of the bowl, when themachine is working, one can shut it down through a micro switch.Control at low power 24 V.3 speeds (low, medium and high).Driven by oiled...
%
Steunvoet en frame in "metaalmengselfusie", robuuste en stabiele conceptie (kleur grijs).Afneembare kuip in R.V.S.Inhoud 20 liter.Mogelijkheid om de kuip te doen dalen en stijgen door middel van een hendel, voorzien van een veiligheidsmicro-schakelaar die toelaat het apparaat stop te zetten in de onderste positie.Beveiligingsrooster boven de kuip in R.V.S. voor wanneer het apparaat in werking is, voorzien van een systeem met micro schakelaar dat het apparaat stilligt bij openen.Bediening op...
%
Realization: Stainless steel frame.Electric Heating: Heating by regulator of energy of 0 with 90°C.Control of moisture and the temperature.Maintenance: The drawer is removable and the gastronorm pan GN 2/3 is machine washable.
%
Frame in R.V.S.Tot 16 worsten voorgebakken, d.w.z. 90 hot-dogs/uur. Homogeen bakresultaat en zonder vet.Elektrische verwarming door gepantsterde weerstanden 125 W in de chroomrollen ingebouwd (verwarmingsbreedte 430 mm), energieregulator van 0 tot 300°C.Motor hoog rendement : speciaal "asynchronisch" met snelheidsbeperker.Onderhoud : opvangbak onderaan voor opvangen van vleessappen.
%
%
Onderstel in inoxTot 16 worsten voorgebakken, ttz 90 hot-dogs/uurRegelmatig gebraad en zonder vetElektrische verwarming door versterkte weerstanden 125 watt in dechroom rollen ingebouwdVerwarmings breedte 430mm energie regulator van 0 tot 300°CMotor hoog rendement : speciaal "asynchrone" metsnelheidsbeperker- Onderhoud : opvangbak onderaan voor opvangen van vleessappen,te plaatsen onder de grill
%
Thermogevormde ABS-wangen, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glas ramen, rechts voorruit op 90°, vensters ophefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling in roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad in roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (geplaatst onder het bovenste glas).Lichtschakelaar en eenfasige stopcontact.Met "niet-gekoelde" reserve.Frame gemaakt van kunststof...
%
Thermogevormde ABS-wangen, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glas ramen, rechts voorruit op 90°, vensters ophefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling in roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad in roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (geplaatst onder het bovenste glas).Lichtschakelaar en eenfasige stopcontact.Met "niet-gekoelde" reserve.Frame gemaakt van kunststof...
%
Thermogevormde ABS-wangen, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glas ramen, rechts voorruit op 90°, vensters ophefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling in roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad in roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (geplaatst onder het bovenste glas).Lichtschakelaar en eenfasige stopcontact.Met "niet-gekoelde" reserve.Frame gemaakt van kunststof...
%
Thermogevormde ABS-wangen, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glas ramen, rechts voorruit op 90°, vensters ophefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling in roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad in roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (geplaatst onder het bovenste glas).Lichtschakelaar en eenfasige stopcontact.Met "niet-gekoelde" reserve.Frame gemaakt van kunststof...
%
Thermogevormde ABS-wangen, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glas ramen, rechts voorruit op 90°, vensters ophefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling in roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad in roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (geplaatst onder het bovenste glas).Lichtschakelaar en eenfasige stopcontact.Met "niet-gekoelde" reserve.Frame gemaakt van kunststof...
%
Thermogevormde ABS-wangen, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glas ramen, rechts voorruit op 90°, vensters ophefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling in roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad in roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (geplaatst onder het bovenste glas).Lichtschakelaar en eenfasige stopcontact.Met "niet-gekoelde" reserve.Frame gemaakt van kunststof...
%
Volledig vervaardigt in R.V.S.2 afzonderlijke warmzones voor economisch koken met volle of halve kracht, voor de elektrische salamanders, een enkele zone voor de gassalamanders.Verwarming door gepantserde weerstanden in R.V.S. "incoloy" bewerkt, kracht schakelaar.Eenvoudig onderhoud door verwijderbare schotel.Optie: wandbevestiging.
%
Kookoppervlakte 540x375 mm .Verwijderbare schotel, met rooster, afm. 533x370 mm, Mogelijk om GN platen te gebruiken, het geheel is verschuifbaar aan de voorzijde.Zeer snel op temperatuur, 575°C, in 16 seconden, dankzij het principe van de uitstralingshaarden.Vitrokeramishe platen, met 2 aparte vuren, regeling per schakelaar.Maximale werktemperatuur 350°C.Aanpassing van de mobiele bovenkant, zonder moeite (exclusief brevet), 2 open zijden.Gemakkelijk schoon te maken, in alle veiligheid.
%
Volledig vervaardigt in R.V.S.1 warmzone voor economisch koken met volle of halve kracht.2 keramische hoge druk buisbranders, bolkraanregeling veiligheidsthermokoppels.Eenvoudig onderhoud door verwijderbare schotel.Optie: wandbevestiging.
%
Kookoppervlakte 740x375 mm.Verwijderbare schotel, met rooster, afm. 735x370 mm, Mogelijk om GN platen te gebruiken, Het geheel is verschuifbaar aan de voorzijde.Zeer snel op temperatuur, 575°C, in 16 seconden, dankzij het principe van de uitstralingshaarden.Vitrokeramishe platen, met 2 aparte vuren, regeling per schakelaar.Maximale werktemperatuur 350°C.Aanpassing van de mobiele bovenkant, zonder moeite (exclusief brevet), 2 open zijden.Gemakkelijk schoon te maken, in alle veiligheid.
%
Verchroomd stalen rooster, afmetingen 365x310 mm. Verchroomd stalen rooster, verstelbaar in 3 posities door middel van een hendel.Verwarming door middel van een gepantserde weerstand van roestvrij staal, behandeld "Incoloy".2 energieregelaars met controlelampjes.Verwijderbare roestvrijstalen opvangbak.Afneembaar achterpaneel voor "Passante" versie.Roestvrij stalen frame.
%
Verchroomd stalen rooster, afmeting 645x310 mm. Verchroomd stalen rooster, verstelbaar in 3 posities door middel van een hendel.Verwarming door middel van een gepantserde weerstand van roestvrij staal, behandeld "Incoloy".2 energieregelaars met controlelampjes.Verwijderbare roestvrijstalen opvangbak.Afneembaar achterpaneel voor "Doorgeef" versie.Roestvrij stalen frame.
%
Volledig vervaardigt in R.V.S.2 afzonderlijke warmzones voor economisch koken met volle of halve kracht, voor de elektrische salamanders, een enkele zone voor de gassalamanders.Verwarming door gepantserde weerstanden in R.V.S. "incoloy" bewerkt, kracht schakelaar.Eenvoudig onderhoud door verwijderbare schotel.Optie: wandbevestiging.
%
Volledig vervaardigt in R.V.S.1 warmzone voor economisch koken met volle of halve kracht.2 keramische hoge druk buisbranders, bolkraanregeling veiligheidsthermokoppels.Eenvoudig onderhoud door verwijderbare schotel.Optie: wandbevestiging.
%
Uitvoering: roestvrij stalen frame.Elektrische verwarming: verwarming door energieregelaar van 0 tot 90°C.Vochtigheids- en temperatuurregeling.Onderhoud: de lade is uitneembaar en de GN 2/3 gastronormbak is machinewasbaar.
%
Flexibiliteit: tot 8 voorgegaarde worsten (2 per niveau), d.w.z. 40 hotdogs per uur. Constructie: roestvrij stalen frame.Gelijkmatig koken zonder vet.Elektrische verwarming: gepantserde verwarmingselementen van 125 W ingebouwd in de chromen rollen (verwarmingsbreedte 440 mm), energieregelaar van 0 tot 300°C.Schuine presentatie (beter zicht)Krachtige motor: speciaal "asynchroon" met snelheidsregelaar.Onderhoud: onderste schaal voor het opvangen van kookvocht.
%
Flexibiliteit: tot 12 voorgegaarde worsten (2 per niveau), d.w.z. 58 hotdogs per uur. Constructie: roestvrij stalen frame.Gelijkmatig koken zonder vet.Elektrische verwarming: gepantserde verwarmingselementen van 125 W ingebouwd in de chromen rollen (verwarmingsbreedte 440 mm), energieregelaar van 0 tot 300°C.Schuine presentatie (beter zicht)Krachtige motor: speciaal "asynchroon" met snelheidsregelaar.Onderhoud: onderste schaal voor het opvangen van kookvocht.