%
Capaciteit 4 stuks (23 cm), productie 96 stuks per uur (kooktijd 2,30 minuten).Gietijzeren mal met een hoge geleidingswaarde, die zorgt voor een homogeen bakresultaat.Verwarming door afgeschermde weerstanden, in roestvrij staal behandeld met "incoloy", geregeld door thermostaat van 0 tot 300°C (kooktemperatuur 230°C).Handgreep helemaal in roestvrij staal (zeer robuust).Elektronische timer (onafhankelijk).Verwijderbare perifere trunking, die het onderhoud vergemakkelijkt (exclusief...
%
Laadhoogte glazen 250 mm. 30 manden/uur, cyclus van 120 seconden.Roterende was- (onder) en spoelarm (boven en onder).Automatisch reinigende sproeiers.Kuip met afgeronde hoeken en boorden (7 Lit., 0,6 kW).Dubbelwandige deur.Uitneembaar controlepaneel.Automatische vulling van de kuip.Anti terugslagklep.Spoeling met warm water (waterverbruik per cyclus 2liters), boiler (druk) in RVS. (2 Lit., 2,6 kW).Micro schakelaar bij het openen van de deur.Veiligheidsthermostaat.Vervaardigd uit R.V.S. AISI...
%
Professionele machine voor het afvegen en polijsten van bestek dat uit de vaatwasser wordt gehaald.Ideaal ontworpen voor middelgrote en kleine cateringactiviteiten.Productiviteit 60 covers per minuut.Gemaakt van roestvrij staal.Gegoten ABS kuip.Hoeveelheid ecologische korrels in kuip 3 kg."Opvouwbare" houder voor standaard opvangbakMet UV-lamp als standaard, voor het steriliseren van bestek.Hete luchtventilator aan het "einde van de procedure".Geleverd met 3 kg plantaardig granulaat en 1 PVC...
%
Productie per kuip: 25kg/u in voor-bakken 50kg/h in bakken.1 kuip 13 liters Ø 360 mm (16,16 kW).1 draaideur.Standaard toebehoren : 1 deksel in RVS per kuip.Top bovenaan heel dik (20/10de), gelast.Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratie) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.Draaideuren met dubbele wanden en geïsoleerd.Verwarming door cirkelvormige gietijzeren...