%
Productie: 10/12 sinaasappelen (maximale diameter 70 mm) per minuut.Opslagcapaciteit: 3 sinaasappels.Toevoerglijder en recuperatiebak worden standaard meegeleverd.Drukregeling.Uitvoering in materiaal bestemd voor voedsel die geen enkele oxidatie zal ondergaan door het contact met het sinaasappelsap.Vervaardigd voor een gemakkelijk onderhoud, binnen en buitenkant.Automatische stopzetting.
%
Debiet:5000 m³/H (met een druk vermindering van 220 Pa).900 t/min.Dubbel gehoor met ingebouwde motor (max. temperatuur 60°).Gesloten motor, beschermings graad IP54.Caisson in gegalvaniseerd staal met binnen geluiddempende isolatie.Zijdelingse inspectie voor S.A.V.
%
Debiet : 4000 m³/U (met een drukvermindering van 240 Pa).900 t/min.Dubbel gehoor met ingebouwde motor (max. temepratuur 60°).Gesloten motor, beschermings graad IP54.Caisson in gegalvaniseerd staal met binnen geluiddempende isolatie.Zijdelingse inspectie voor S.A.V.
%
Opzetelement, maar mogelijkheid om in te bouwen.Geleverd met 2 soepele knijpflessen die uitgerust zijn met een stop voorzien van 3 uitgangen (makkelijke verdeling).Thermostatische controle tot 90°C, Warmhoudtemperatuur = 50°C. (zonder oververhitting of uitdroging).Electrische weerstand rondom de rvs bak.Electronische timer.
%
Toeren/minuut (14000 rpm).Glas in R.V.S. (900 cl).As met 4 messen in R.V.S., voor de bereiding van cocktails en sorbets.
%
2 labyrint filters ANTI VET (2x 400x500 mm) Versie met waterdichte (IP55) ingebouwde centrifuge ventilator (centrale positie, verticaal).Volledig vervaardigt in R.V.S. AISI 441, samengevoegd door laspunten.Antivet labyrint filters in R.V.S. AISI 430.Rand rondom om de vetten op te vangen, uitgerust met een ledigingskraan.Ingebouwde verlichting (LED) waterdicht (IP65), hoge temperatuur.Snelheidsregelaar ingebouwd op de voorkant, met verlichtingsschakelaar.
%
Een tussenruit.Dubbele LED-verlichting (onder de bovenste en onderste ruiten). Thermogevormde ABS zijkanten, voor- en achterkant van geplastificeerd plaatstaal.Ramen van gehard glas, rechte voorruit van 90°, open en dicht te klappen met veiligheidsstop (gemakkelijk in onderhoud).Geanodiseerde aluminium profielen.Roestvrij stalen frame AISI 304, 700 mm diep (EURONORM en GASTRONORM).Deflector in plexiglas, die zorgt voor een homogene verdeling van de temperatuurWerkblad in roestvrij staal AISI...
%
Verlichting van de tentoonstelling is van het LED-type (onder het bovenste glas). Thermo-gevormde ABS wangen, voor- en achterzijde van kunststof gecoate plaat.Gehard glazen ramen, voorruit recht op 90°, scharnierend en inklapbaar met een veiligheidspunt (eenvoudig onderhoud).Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling van roestvrij staal AISI 304, diepte 700 mm (EURONORM en GASTRONORM).Plexiglas deflector, zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling.Werkblad in roestvrij staal AISI...
%
Twee tussenruiten.Dubbele LED-verlichting (onder de bovenste en onderste ruiten). Thermogevormde ABS zijkanten, voor- en achterkant van geplastificeerd plaatstaal.Ramen van gehard glas, rechte voorruit van 90°, open en dicht te klappen met veiligheidsstop (gemakkelijk in onderhoud).Geanodiseerde aluminium profielen.Roestvrij stalen frame AISI 304, 700 mm diep (EURONORM en GASTRONORM ).Deflector in plexiglas, die zorgt voor een homogene verdeling van de temperatuurWerkblad in roestvrij staal...
%
Timer van 0 tot 60 minuten (kan 24 uur van tevoren worden geprogrammeerd).Constructie in roestvrij staal AISI 304.BELANGRIJK: Volg de gebruiksaanwijzing zorgvuldig op! 2 ventilatoren.Nominaal vermogen: 112g/h.Instelbaar via mobiele toepassing (via NFC verbinding).Voor een concentratie van 1ppm (delen per miljoen), geschikt voor ruimtes tot 480m² / 1440m³ (in 20 minuten), 960 m² / 2880 m³ (in 40 minuten), 1440m² / 4320 m³ (in 60 minuten).In een concentratie van 2ppm (delen per miljoen),...
%
Timer van 0 tot 60 minuten (kan 24 uur van tevoren worden geprogrammeerd).Constructie in roestvrij staal AISI 304.BELANGRIJK: Volg de gebruiksaanwijzing zorgvuldig op! 2 ventilatoren.Nominaal vermogen: 112g/h.Instelbaar via mobiele toepassing (via NFC verbinding).Voor een concentratie van 1ppm (delen per miljoen), geschikt voor ruimtes tot 480m² / 1440m³ (in 20 minuten), 960 m² / 2880 m³ (in 40 minuten), 1440m² / 4320 m³ (in 60 minuten).In een concentratie van 2ppm (delen per miljoen),...
%
Debiet: 1300 m³/u. (drukverlies 200 Pa). Centrifugale ventilatiekasten met dubbele inlaat en ingebouwde motor (bedrijfstemperatuur/weerstand: -20° tot 40°).Gesloten motor, beschermingsklasse IP54.Gegalvaniseerde stalen behuizing met interne geluidsisolatie van 5 mm (polyurethaanschuim).Zijdelingse inspectie voor after-sales service (S.A.V.).
%
%
Frame in R.V.S. AISI 304.Geventileerde motor (IP 55), voor een intensief gebruik.Tandwielaandrijving in oliebad, dubbele bescherming tegen vloeistoffen (tussen de kop van de hakker en de motor).Kop van de hakker in R.V.S. AISI 304, evenals de bovenste trechter (afneembaar), bevestiging van de kop zeer eenvoudig zonder gereedschap, volledig afneembaar, gemakkelijk te reinigen en hygiënisch.Bediening 24V (IP 54) met rotatie-inversie (indien het blokkeert).Apparaat vervaardigt volgens de...
%
Deur en zijwanden uit geisoleerde beglazing.Binnenverlichting.4 draaiende niveaus.Regelbare temperatuur en vochtigheidsgraad.Waterreservoir in RVS, capaciteit 2 liters.Beveiliging voor het waterpeil.
%
Standaard toebehoren: een dubbel geperforeerde bodem waar je de sushis neerlegt. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerdaluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.Afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat (digitaal)."LED" verlichting.Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor.Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, evenals een...
%
Standaard toebehoren: 6 bakken GN 1/3 hoogte 40 mm. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerd aluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, koelmiddel R600a, afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat, "LED" verlichting.NB: Voorzien van ontlading (of) een condensaatopvangbak.
%
Standaard toebehoren: een dubbel geperforeerde bodem waar je de sushis neerlegt. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerd aluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.Afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat (digitaal)."LED" verlichting.Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor. Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, evenals een...
%
Standaard toebehoren: 8 bakken GN 1/3 hoogte 40 mm. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerdaluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehardglas", gebogen.Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, koelmiddel R134A, afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat."LED" verlichting.Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor.Verstelbare poten.NB: Voorzien van...
%
Inbegrepen: 6 roosters (560x542 mm) en 3 kleine aansluitingsroosters (154x500mm).4 regelbare R.V.S. poten. Monoblok struktuur, binnen en buitenkant in R.V.S. (voeding), de achterkant in gegalvaniseerd staal.Diepgetrokken binnenbodem, met aftapplug (groot onderhoud), afgeronde hoeken (zonder oneffenheden), roosters en rails (anti-kantelbaar) in R.V.S.Omkeerbare deuren (voorzien van slot met sleutel) (slot in optie), met ingebouwd handvat (niet uit stekend), magnetische dichting (eenvoudig te...
%
%
%
Rechte ruiten in "gehard glas".Ontworpen voor banketbakkerijen, beenhouwerijen, snackbars,...Presentatieblad in R.V.S. AISI 304.Geen reserve.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Tussenruit standaard geleverd, met verlichting type LED.Let op: Toegangspoortjes van plexiglas niet inbegrepen.
%
Rechte ruiten in "gehard glas".Ontworpen voor banketbakkerijen, beenhouwerijen, snackbars,...Presentatieblad in R.V.S. AISI 304.Geen reserve.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Tussenruit standaard geleverd, met verlichting type LED.Let op: Toegangspoortjes van plexiglas niet inbegrepen.