%
Capaciteit 4 stuks (23 cm), productie 96 stuks per uur (kooktijd 2,30 minuten).Gietijzeren mal met een hoge geleidingswaarde, die zorgt voor een homogeen bakresultaat.Verwarming door afgeschermde weerstanden, in roestvrij staal behandeld met "incoloy", geregeld door thermostaat van 0 tot 300°C (kooktemperatuur 230°C).Handgreep helemaal in roestvrij staal (zeer robuust).Elektronische timer (onafhankelijk).Verwijderbare perifere trunking, die het onderhoud vergemakkelijkt (exclusief...
%
Elektronische microprocessor "digitaal" (in gesloten doos, 100% waterdicht IP65) programmeerbaar naar wens (met alle HACCP functies) display aan de voorkant.4 cycli naar keuze "Soft Chrill" of "Soft Freeze" voor de delicate producten, "Hard Chtill" of "Hard Freeze" voor de grote stukken, controle met timer en belalarm op het einde van de cyclus (of) controle met kernsonde, met behoudfunctie op het einde van de cyclus en alarm (akoestisch en visieel).Diepgetrokken bodem, hoeken (zonder...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieBlootstelling van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur), belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijverlichtingen van type LED, met schakelaar.Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Eenheid gebouwd volgens de...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieBlootstelling van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur), belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijverlichtingen van type LED, met schakelaar.Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Eenheid gebouwd volgens de...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieBlootstelling van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur), belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijverlichtingen van type LED, met schakelaar.Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Eenheid gebouwd volgens de...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieBlootstelling van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur), belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijverlichtingen van type LED, met schakelaar.Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Eenheid gebouwd volgens de...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieBlootstelling van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur), belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijverlichtingen van type LED, met schakelaar.Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Eenheid gebouwd volgens de...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieBlootstelling van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur), belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijverlichtingen van type LED, met schakelaar.Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Eenheid gebouwd volgens de...
%
Gietijzeren plaat in een alimentaire legering, nuttige afmetingen: 365x255 mm.Stabiliseringssysteem door de bovenste plaat, wat toelaat altijd in een horizontale positie te blijven.Handvaten bovenop geplaatst in a-thermisch materiaal.Verwarming door weerstand, geplaatst onder de gietijzeren plaat.Regulatiethermostaat tot aan 250°, gekoppeld aan een controlelamp.Struktuur in R.V.S. AISI 304.Inferieure regelbare stelvoeten.Apparaat volgens CE-normen.
%
Gietijzeren plaat in een alimentaire legering, nuttige afmetingen : 255x255 mm.Stabiliseringssysteem door de bovenste plaat, wat toelaat altijd in een horizontale positie te blijven.Handvaten bovenop geplaatst in a-thermisch materiaal.Verwarming door weerstand, geplaatst onder de gietijzeren plaat.Regulatiethermostaat tot aan 250°, gekoppeld aan een controlelamp.Struktuur in R.V.S. AISI 304.Inferieure regelbare stelvoeten.Apparaat volgens CE-normen.
%
Gietijzeren plaat in een alimentaire legering, nuttige afmetingen: 550x255 mm.Stabiliseringssysteem door de bovenste plaat, wat toelaat altijd in een horizontale positie te blijven.Handvaten bovenop geplaatst in a-thermisch materiaal.Verwarming door weerstand, geplaatst onder de gietijzeren plaat.Regulatiethermostaat tot aan 250°, gekoppeld aan een controlelamp.Structuur in RVS AISI 304.Inferieure regelbare stelvoeten.Apparaat volgens CE-normen.
%
Bovenste plaat geribd, onderste vlak in vitrokeramiek.Eenvoudig onderhoud, nuttige oppervlakte 558 x 250 mm.Frontaal opvangbakje.Voorzien van evenwichtige veren in het bovendeel.Thermostatische regeling tot 250°C (van 20 tot 200°C in 4 min, van 20 tot 300°C in 6 min), gering energie verbruik.Onderbouw in R.V.S. AISI 304.
%
Bovenste plaat geribd, onderste vlak in vitrokeramiek.Eenvoudig onderhoud, nuttige oppervlakte 370x250 mm.Frontaal opvangbakje.Voorzien van evenwichtige veren in het bovendeel.Thermostatische regeling tot 300°C (van 20 tot 200°C in 4 min, van 20 tot 300°C in 6 min), gering energie verbruik.Onderbouw in R.V.S. AISI 304.
%