%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden (spiraal: 1ste snelheid 100rpm en 2de snelheid 200rpm) & (kuip : 1ste snelheid 10rpm. en 2de snelheid 20rpm) met de mogelijkheid van automatische of handmatige programmering met timer of continu.Diameter van de spiraal 24 mmDiameter van de kuip 500 mm hoogte 270 mm (53 liter) = 44 kg deeg.Digitaal bedieningspaneel (handmatige of automatische bediening)Realisatie van het frame uit geverfd staal.Roterende kuip in AISI 304 roestvrij staal.Hoge...
%
%
Ø tot 450 mm.Platen in R.V.S. zijn verwarmd door weerstanden, met als waarborg een grotere homogeniteit van de warmte, de thermostaat sonde is van de type thermokoppel welke een groter gevoeligheid heeft.Afgeronde plaat , die een uniforme omlijsting biedt.Grote ruimte tussen de platen, duidelijke zigbaarheid welke een groteproductiviteit waarborgt.R.V.S. protectierooster rond de platen.Gemakkelijk gebruik dankzij hefboomsysteem onder de onderstel plaat met als doel de dikte te...
%
- Ø tot 450 mm.- Platen in R.V.S. zijn verwarmd door weerstanden, met als waarborg een grotere homogeniteit van de warmte, de thermostaat sonde is van de type thermokoppel welke een groter gevoeligheid heeft. - Afgeronde plaat , die een uniforme omlijsting biedt. - Grote ruimte tussen de platen, duidelijke zigbaarheid welke een grote productiviteit waarborgt. - R.V.S. protectierooster rond de platen.- Gemakkelijk gebruik dankzij hefboomsysteem onder de onderste plaat met als doel de dikte te...
%
Kapacteit: 8 (bakken) dienbladen isotherme van 530x375x110 mm.Afstand tussen dienbladen 60 mm. Roestvrijstalen austenitische constructie (voedsel).Muren en deur gemaakt van dubbel-geïnjecteerde wanden (polyurethaan hoge dichtheid CFK-vrij).Opening deur op 120°, met een verticale vergrendeling voorzien van een sleutelcode, gemakkelijk vervangbaar zonder gereedschap.Scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische recall, voor het vermijden van warmteverlies.Zeer sterke zijhendels,...
%
Binnenafmetingen 400x570xh90Pizza productie/uur: Ø 150 mm "80 gr.". = 130 pizza's, tot Ø 400 mm "585 gr.". = 18 pizza's (baktijd 3,5 tot 4 minuten)4 roestvrijstalen poten Binnen- en buitenconstructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels.Baktunnel: elektronische regeling van temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snelle opwarming, gemakkelijke toegang voor onderhoud.Maximale temperatuur 320°C.Elektrische verwarming: onafhankelijke vermogensregeling...
%
Interne afmetingen 400x570xh90Pizzaproductie / uur: van Ø 150 mm "80 gr." = 130 pizza's, tot Ø 400 mm "585 gr." = 18 pizza's (kooktijd 3,5 tot 4 minuten)4 roestvrij stalen poten. Binnen- en buitenconstructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels.Baktunnel: elektronische regeling van temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snelle opwarming, gemakkelijke toegang voor onderhoud.Maximale temperatuur 320°C.Elektrische verwarming: onafhankelijke vermogensregeling...
%
Interne afmetingen 400x580xh95Pizza productie/uur: Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizza's, tot Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizza's (baktijd 3,5 tot 4 minuten)Op aanvraag: roestvrijstalen onderstel op wielen (met remmen) (zie SFTEV40/58-N).Mogelijkheid tot het stapelen van maximaal 3 ovens van hetzelfde model. Binnen- en buitenconstructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels.Baktunnel: elektronische regeling van temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snelle opwarming,...
%
Interne afmetingen 400x580xh95Pizzaproductie / uur: van Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizza's, tot Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizza's (kooktijd 3,5 tot 4 minuten)Op aanvraag: roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen) (zie SFTEV40/58-N).Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model. Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik,...
%
Interne afmetingen 400x580xh95Pizzaproductie/uur: van Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizza's, tot Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizza's (kooktijd 3,5 tot 4 minuten)Op aanvraag: roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen) (zie SFTGV40/58-N).Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm. (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor...
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm. (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor...
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm. (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor...
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm. (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor...
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm. (53 liters) = +/- 40 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor...
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm. (53 liters) = +/- 40 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor...
%
%
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm. (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor...
%
Kantelbare kop en verwijderbare kuip.2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm. (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor...