%
Inhoud 3,6 liter, 20 porties.Hold functie tot 12 uur. De binnenpan van antiaanbakmateriaal is uitneembaar voor eenvoudige reiniging, gemakkelijk te openen deksel.Gemakkelijk te hanteren dankzij de vorm.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met de geldende (CE) normen. Info:Snel en praktisch, bieden ze uitstekende resultaten in korte tijd en aan het einde van het koken kan de rijst nog enkele uren in de "conserveringsstand" in de pan blijven.Ideaal voor warme buffetten, cafés,...
%
Capaciteit 15Kg, nauwkeurigheid 2g. Elektronische tafel weegschaal.Weegplatform 300x210mm in roestvrij staal 304.Stevige ABS behuizing voor industrieel gebruik.IP-67 beschermingsgraad.LED-display met dubbele achtergrondverlichting en 20 mm (voorkant en achterkant) cijfers.LED-controle-indicator geeft onder-, boven- en aanvaardbare grenzen aan.Weegcontrole met akoestisch alarm.Stabilisatietijd: 1 sec.Programmeerbare automatische uitschakeling.Gelijkstroomadapter (12 volt) en interne...
%
Elementen die nodig zijn om de externe firewall te installeren zonder externe luchtstroom regulator.
%
Capaciteit 30Kg, nauwkeurigheid 5g. Elektronische tafel weegschaal.Weegplatform 300x210mm in roestvrij staal 304.Stevige ABS behuizing voor industrieel gebruik.IP-67 beschermingsgraad.LED-display met dubbele achtergrondverlichting en 20 mm (voorkant en achterkant) cijfers.LED-controle-indicator geeft onder-, boven- en aanvaardbare grenzen aan.Weegcontrole met akoestisch alarm.Stabilisatietijd: 1 sec.Programmeerbare automatische uitschakeling.Gelijkstroomadapter (12 volt) en interne...
%
Vermindering van de rookafvoer en hete lucht van 180 tot 150 mm.
%
Roosteropslagruimte (onder de bovenkant).Met houtskoolreserve.Houtskoolpalette.Op zwenkwielen, waarvan 2 met rem.
%
Capaciteit 6Kg, nauwkeurigheid 1g. Elektronische tafel weegschaal.Weegplatform 300x210mm in roestvrij staal 304.Stevige ABS behuizing voor industrieel gebruik.IP-67 beschermingsgraad.LED-display met dubbele achtergrondverlichting en 20 mm (voorkant en achterkant) cijfers.LED-controle-indicator geeft onder-, boven- en aanvaardbare grenzen aan.Weegcontrole met akoestisch alarm.Stabilisatietijd: 1 sec.Programmeerbare automatische uitschakeling.Gelijkstroomadapter (12 volt) en interne oplaadbare...
%
Capaciteit 150Kg, nauwkeurigheid 10g. Elektronische vloerweegschaal met kolom.Weegplatform 400x500mm in roestvrij staal 304.Waterdicht toetsenbord beschermt tegen vuil en onopzettelijk morsen.LCD-display met achtergrondverlichting en cijfers van 20 mm.LED-controle-indicator geeft onder-, boven- en aanvaardbare grenzen aan.Weegcontrole met geluidsalarm.Verschillende functies beschikbaar (wegen, tellen, percentage en vasthouden).Stabilisatietijd: 2-3 sec.Programmeerbare automatische...
%
Roosteropslagruimte (onder de bovenkant).Met houtskoolreserve.Houtskoolpalette.Op zwenkwielen, waarvan 2 met rem.
%
Capaciteit 300Kg, nauwkeurigheid 20g. Elektronische vloerweegschaal met kolom.Weegplatform 400x500mm in roestvrij staal 304.Waterdicht toetsenbord beschermt tegen vuil en onopzettelijk morsen.LCD-display met achtergrondverlichting en cijfers van 20 mm.LED-controle-indicator geeft onder-, boven- en aanvaardbare grenzen aan.Weegcontrole met geluidsalarm.Verschillende functies beschikbaar (wegen, tellen, percentage en vasthouden).Stabilisatietijd: 2-3 sec.Programmeerbare automatische...
%
Roosteropslagruimte (onder de bovenkant).Met houtskoolreserve.Houtskoolpalette.Op zwenkwielen, waarvan 2 met rem.
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 1/1.Productie 60 Kg/u (aanbevolen voor 90 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 3.Laadvermogen in kolen 3Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (585x465 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van het...
%
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 1/1.Productie 60 Kg/u (aanbevolen voor 90 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 3.Laadvermogen in kolen 3Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (585x465 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van het...
%
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 1/1.Productie 60 Kg/u (aanbevolen voor 90 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 3.Laadvermogen in kolen 3Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (585x465 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van het...
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 1/1 + GN 2/4.Productie 75 Kg/u (aanbevolen voor 115 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 4,5.Laadvermogen in kolen 4,5Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (685x535 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van...
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 1/1 + GN 2/4.Productie 75 Kg/u (aanbevolen voor 115 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 4,5.Laadvermogen in kolen 4,5Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (685x535 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van...
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 1/1 + GN 2/4.Productie 75 Kg/u (aanbevolen voor 115 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 4,5.Laadvermogen in kolen 4,5Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (685x535 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van...
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 2/1 + GN 1/1.Productie 120 Kg/u (aanbevolen voor 150 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 8.Laadvermogen in kolen 5Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (1060x625 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van...
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 2/1 + GN 1/1.Productie 120 Kg/u (aanbevolen voor 150 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 8.Laadvermogen in kolen 5Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (1060x625 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van...
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 2/1 + GN 1/1.Productie 120 Kg/u (aanbevolen voor 150 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 8.Laadvermogen in kolen 5Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (1060x625 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van...
%
Verminderd de temperatuur van de rook, zorgd voor een betere verspreiding en volledige beveiliging van de interne firewall te voorkomen dat er niets valt door de schoorsteen.
%
Net zoals de geïntegreerde firewall (standaard meegeleverd), verhindert ontsnappen van vonken of vlammen naar buiten (extern toestel).