%
Zeer stevige uitvoering voor intensief gebruik.Lade met thermostatische bediening.Lade met automatische eindsluiting.Volledige opening van de lade, teneinde de bakken er uit te heffen, zonder de ingrediënten uit te gieten.
%
Onderstel "doorgeefversie", opslagruimte voor borden en bestek.Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare houders (voor specerijen of borden). Hoetscherm van "gehard" glas, met aan elke kant LED-verlichting.Vier opdienbladen in roestvrij staal aan beide zijden (demonteerbare tabletten met een gemakkelijke doorgang door deuren van 0.8m)Ingebouwde compressorgroep, klimaatklasse 4 (30 ° C en 55% HR).Verdamper (roestvrij staal) in spiraalvorm gemonteerd onder de kuip.Ecologisch...
%
Elementen die nodig zijn om de externe firewall te installeren zonder externe luchtstroom regulator.
%
Zeer stevige uitvoering voor intensief gebruik.2 Laden met thermostatische bediening, per lade.Volledige opening van de lade, teneinde de bakken er uit te heffen, zonder de ingrediënten uit te gieten.
%
Versie met automatische opening van de koepel, met gemotoriseerde vijzels.Onderstel "doorgeefversie", opslagruimte voor borden en bestek.Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare bovenstructuur (voor specerijen of borden tot 190mm). Hoetscherm van "gehard" glas, met aan elke kant LED- verlichting.4 opdienbladen in roestvrij staal aan beide zijden (demonteerbare tabletten met een gemakkelijke doorgang door deuren van 0.8m).Ingebouwde compressorgroep, klimaatklasse 4 (30 ° C en 55%...
%
Vermindering van de rookafvoer en hete lucht van 180 tot 150 mm.
%
Zeer stevige uitvoering voor intensief gebruik.3 laden met thermostatische bediening, per lade.Volledige opening van de lade, teneinde de bakken er uit te heffen, zonder de ingrediënten uit te gieten.
%
Onderstel "doorgeefversie", opslagruimte voor borden en bestek.Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare houders (voor specerijen of borden). Hoetscherm van "gehard" glas, met aan elke kant LED-verlichting.4 opdienbladen in roestvrij staal aan beide zijden (demonteerbare tabletten met een gemakkelijke doorgang door deuren van 0.8m).Ingebouwde compressorgroep, klimaatklasse 4 (30 ° C en 55% HR).Verdamper (roestvrij staal) in spiraalvorm gemonteerd onder de kuip.Ecologisch...
%
Roosteropslagruimte (onder de bovenkant).Met houtskoolreserve.Houtskoolpalette.Op zwenkwielen, waarvan 2 met rem.
%
Versie met automatische opening van de koepel, met gemotoriseerde vijzels.Onderstel "doorgeefversie", opslagruimte voor borden en bestek.Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare bovenstructuur (voor specerijen of borden), hoetscherm van "gehard" glas, met aan elke kant LED-verlichting.4 opdienbladen in roestvrij staal aan beide zijden (demonteerbare tabletten).Ingebouwde compressorgroep, klimaatklasse 4 (30 ° C en 55% HR).Verdamper (roestvrij staal) in spiraalvorm gemonteerd...
%
Roosteropslagruimte (onder de bovenkant).Met houtskoolreserve.Houtskoolpalette.Op zwenkwielen, waarvan 2 met rem.
%
Onderstel "doorgeefversie", opslagruimte voor borden en bestek.Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare houders (voor specerijen of borden). Hoetscherm van "gehard" glas, met aan elke kant LED-verlichting.Vier opdienbladen in roestvrij staal aan beide zijden (demonteerbare tabletten met een gemakkelijke doorgang door deuren van 0.8m).Ingebouwde compressorgroep, klimaatklasse 4 (30 ° C en 55% HR).Verdamper (roestvrij staal) in spiraalvorm gemonteerd onder de kuip.Ecologisch...
%
Roosteropslagruimte (onder de bovenkant).Met houtskoolreserve.Houtskoolpalette.Op zwenkwielen, waarvan 2 met rem.
%
Versie met automatische opening van de koepel, met gemotoriseerde vijzels.Onderstel "doorgeefversie", opslagruimte voor borden en bestek.Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare bovenstructuur (voor specerijen of borden). Hoetscherm van "gehard" glas, met aan elke kant LED- verlichting.4 opdienbladen in roestvrij staal aan beide zijden (demonteerbare tabletten).Ingebouwde compressorgroep, klimaatklasse 4 (30 ° C en 55% HR).Verdamper (roestvrij staal) in spiraalvorm gemonteerd...
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 1/1.Productie 60 Kg/u (aanbevolen voor 90 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 3.Laadvermogen in kolen 3Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (585x465 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van het...
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 1/1.Productie 60 Kg/u (aanbevolen voor 90 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 3.Laadvermogen in kolen 3Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (585x465 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van het...
%
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 1/1.Productie 60 Kg/u (aanbevolen voor 90 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 3.Laadvermogen in kolen 3Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (585x465 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van het...
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 1/1 + GN 2/4.Productie 75 Kg/u (aanbevolen voor 115 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 4,5.Laadvermogen in kolen 4,5Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (685x535 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van...
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 1/1 + GN 2/4.Productie 75 Kg/u (aanbevolen voor 115 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 4,5.Laadvermogen in kolen 4,5Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (685x535 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van...
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 1/1 + GN 2/4.Productie 75 Kg/u (aanbevolen voor 115 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 4,5.Laadvermogen in kolen 4,5Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (685x535 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van...
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 2/1 + GN 1/1.Productie 120 Kg/u (aanbevolen voor 150 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 8.Laadvermogen in kolen 5Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (1060x625 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van...
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 2/1 + GN 1/1.Productie 120 Kg/u (aanbevolen voor 150 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 8.Laadvermogen in kolen 5Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (1060x625 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van...
%
Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 2/1 + GN 1/1.Productie 120 Kg/u (aanbevolen voor 150 personen).Vermogen uitgedrukt in Kw: 8.Laadvermogen in kolen 5Kg.Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (1060x625 mm).Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.Volledig geïsoleerde ovenruimte.Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van...