%
Gietijzeren vorm, die zorgt voor een homogene bereiding.Verwarming, d.m.v. gepantserde weerstanden, in roestvrij staal behandeld met "incoloy".Thermostatisch geregeld van 0 tot 300°C.Handgreep helemaal in roestvrij staal (zeer robuust).Verwijderbare randkanaaltjes die het onderhoud vergemakkelijken (exclusief brevet).Wissel-schakelaar en indicatielampje(s).Gemaakt van roestvrij staal, verstelbare poten.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de geldende normen (CE).
%
Intern volume (bruto) 1250 liter.Interne afmetingen 740x920xh1850mm.Voor kar GN2/1 (of) EN 600x800 Max. Hoogte 1830mm (niet inbegrepen).Koelmiddelgas R290.Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frameVlakke vloer in AISI 304 roestvrij staal, afgeronde kanten en afgeronde hoeken en hoeken (zonder ruwe boorden).Deur met ergonomische (niet uitstekende) en omkeerbare handgreep, sluiting door "drievoudige kamer" en magneetsluiting...
%
Interne volume (bruto) 2500 liter.Interne afmetingen 1640x920xh1850 mm.Voor kar GN2/1 (of) EN 600x800 Max. Hoogte 1830mmNB: Karrren niet inbegrepen.Koelmiddelgas R290.Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frameVlakke vloer in AISI 304 roestvrij staal, afgeronde kanten en afgeronde hoeken en hoeken (zonder ruwe boorden).Deur met ergonomische (niet uitstekende) en omkeerbare handgreep, sluiting door "drievoudige kamer" en...
%
Intern volume (bruto) 1250 liter.2 deuren 1 aan elke kant " doorgaand "Interne afmetingen 740x920xh1850mm.Voor kar GN2/1 (of) EN 600x800 Max. Hoogte 1830mm.NB: Kar niet inbegrepen.Koelmiddelgas R290.Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frameVlakke vloer in AISI 304 roestvrij staal, afgeronde kanten en afgeronde hoeken en hoeken (zonder ruwe boorden).Deur met ergonomische (niet uitstekende) en omkeerbare handgreep, sluiting...
%
Cilinder Ø 200xh495 mm.Frame, cilinder en deksel in R.V.S. AISI 304 (demonteerbare cilinder).Volledig demonteerbaar (zonder gereedschap) voor een eenvoudig onderhoud.Hermetisch hydraulisch circuit (120 bar), regelaar van het hydraulisch circuit, oliereserve met niveau-indicator.Geventileerde motor (2800 rpm), heel stil, directe actie.Pistonpen in R.V.S., automatische terugkeer van de piston bij stopzetting van de motor.Bediening 24 V (IP 54).Set van 3 trechters.Standaard onderstel op...
%
Cilinder Ø 260xh460 mm.Frame, cilinder en deksel in R.V.S. AISI 304 (demonteerbare cilinder).Volledig demonteerbaar (zonder gereedschap) voor een eenvoudig onderhoud.Hermetisch hydraulisch circuit (120 bar), regelaar van het hydraulisch circuit, oliereserve met niveau-indicator.Geventileerde motor (2800 rpm), heel stil, directe actie.Pistonpen in R.V.S., automatische terugkeer van de piston bij stopzetting van de motor.Bediening 24 V (IP 54).Set van 3 trechters.Standaard onderstel op...
%
Cilinder Ø 320xh460 mm.Frame, cilinder en deksel in R.V.S. AISI 304 (demonteerbare cilinder).Volledig demonteerbaar (zonder gereedschap) voor een eenvoudig onderhoud.Hermetisch hydraulisch circuit (120 bar), regelaar van het hydraulisch circuit, oliereserve met niveau-indicator.Geventileerde motor (2800 rpm), heel stil, directe actie.Pistonpen in R.V.S., automatische terugkeer van de piston bij stopzetting van de motor.Bediening 24 V (IP 54).Set van 3 trechters.Standaard onderstel op...
%
Kamer: 700x1050x150 mm (8,8 kW), 6 pizza's diam. 350 mm.2 ovens stapelbaar (6+6 )Voorkant in R.V.S., "decoratieve verwijderbare dampkap" en "onafhankelijk en ergonomisch" bedieningspaneel in geverfd staal.Kamer met vloer in vuurvaste steen, isolatie in dikke rotswol.Regelbaar ventilatieventiel, voor de evacuatie van de dampen.Binnenverlichting "hoge T° 500°C", ingebouwd, beschermd tegen schokken.Deurt met veerscharnieren, dubbel warmtewerend handvat, groot raam in veiligheidsglas, dichting in...