%
Elektronische microprocessor "digitaal" (in gesloten doos, 100% waterdicht IP65) programmeerbaar naar wens (met alle HACCP functies) display aan de voorkant.4 cycli naar keuze "Soft Chrill" of "Soft Freeze" voor de delicate producten, "Hard Chtill" of "Hard Freeze" voor de grote stukken, controle met timer en belalarm op het einde van de cyclus (of) controle met kernsonde, met behoudfunctie op het einde van de cyclus en alarm (akoestisch en visieel).Diepgetrokken bodem, hoeken (zonder...
%
Kamer voor platen 600x400 mm (of) 2 pizza's Ø 330 mm.Verse pizza gebakken in 3'30, diepgevrozen in 4'30.2 netsnoeren voor aansluiting op 230/1N (wisselstroom).Realisatie in R.V.S.Isolatie in dikke rotswolUniek concept, infrarood quartz verwarming (1050°C)Bodem in vuurvaste steen.Zeer snelle voorverwarming (15 min.).Timer 15 min. met stand oneindig.Thermostaat 0-350°C voor de bakkamer, pour la chambre de cuisson, 1 energie-regulator voor de bodem, stroomindicator,...
%
Geluiddicht en versterkt werkoppervlak.Laden GN1/1 op kogelgelagerde geleiders, geïntegreerde handgrepenAchteraan opstaanderand van 85 mmVervaardigd uit AISI 441 roestvrij staal (geborstelde afwerking)Roestvrijstalen poten met verstelbare cilinders
%
Opstaande boord achteraanVervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Geluiddicht en versterkt werkoppervlak.Laden GN1/1 op geleidersRoestvrijstalen poten met verstelbare cilinders
%
Opstaande boord achteraanUitvoering in RVS 18/10 AISI 304Werkblad versterkt en voorzien van geluidsdempende isolatieLaden GN 1/1 op geleiders.RVS poten met regelbare stelvoeten
%
Geluiddicht en versterkt werkblad.GN 1/1 laden op kogelgelagerde geleiders, geïntegreerde handgrepen.Schuine achterkant van 85 mm.Uitvoering in AISI 304 roestvrij staal (Type "Scotch Brite" afwerking).Roestvrijstalen poten met verstelbare roestvrijstalen steunen.
%
Werkblad versterkt en voorzien van geluidsdempende isolatieLaden GN 1/1 op geleiders met kogellagers,ingewerkte handgrepenAchteraan opstaanderand van 85 mmUitvoering in RVS 18/10 AISI 304 (geborstelde afwerking)RVS poten met regelbare stelvoeten
%
Geluiddicht en versterkt werkblad.GN 1/1 laden op kogelgelagerde geleiders, geïntegreerde handgrepen.Schuine achterkant van 85 mm.Uitvoering in AISI 304 roestvrij staal (Type "Scotch Brite" afwerking).Roestvrijstalen poten met verstelbare roestvrijstalen steunen.
%
3 warmstaafjes voor broodjes. Pyrex glaskom voor +/- 40 worsten, 2 compartimenten, rustend op een waterbak, deksel in R.V.S.Energieregelaar.2 warmtewerende handvaten.
%
2 warmstaafjes voor broodjes. Pyrex glaskom voor +/- 40 worsten, 2 compartimenten, rustend op een waterbak, deksel in R.V.S.Energieregelaar.2 warmtewerende handvaten.