%
Interne afmetingen 650x1100xh100Pizzaproductie / uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizza's (kooktijd van 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen).Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model. Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik,...
%
Interne afmetingen 650x1100xh100Pizzaproductie/uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
- Versie op frame met wielen (met remmen).- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.- Krachtige, geventileerde motor, aangedreven door hermetische tandwielmotor, in oliebad, dubbele vloeistofbescherming.- Ideaal voor hard deeg of salades (minimale belasting 40%).- Kom met dubbele vloeistofbescherming, inklapbaar (met hendel), automatische sluiting en beveiliging.- Deksel voorzien van veiligheidsmicroschakelaar.- 2 mengarmen (naast elkaar), afneembaar (zonder gereedschap), gemakkelijk te...
%
- Versie op basis met wielen (met remmen).- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.- Krachtige, geventileerde motor, aangedreven door hermetisch gesloten motorreductor, in een oliebad, met dubbele vloeistofbescherming.- Deksel voorzien van veiligheidsmicroschakelaar.- Mengarmen kunnen worden verwijderd (geen gereedschap nodig) voor eenvoudig onderhoud.- Vat kan opzij worden geopend om het mengsel en de mengarm te lozen.- 24 V bediening (IP 54), met rotatie-inversie (betere homogenisatie).
%
- Op chassis gemonteerde versie met wielen (met remmen).- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.- Krachtige, geventileerde motor, aangedreven door hermetisch gesloten tandwielmotor, in oliebad, dubbele vloeistofbescherming.- Ideaal voor harde mixen of salades (minimale belasting 40%).- Kom met dubbele vloeistofbescherming, inklapbaar (met hendel), automatische vergrendeling en veiligheidsvergrendeling.- Deksel uitgerust met veiligheidsmicroschakelaar.- 2 mengarmen (naast elkaar), afneembaar...
%
Standaard toebehoren: een dubbel geperforeerde bodem waar je de sushis neerlegt. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerdaluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.Afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat (digitaal)."LED" verlichting.Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor.Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, evenals een...
%
%
Standaard toebehoren: een dubbel geperforeerde bodem waar je de sushis neerlegt. Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerd aluminium.Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.Afvoer voor het condensaat.Regeling door elektronische thermostaat (digitaal)."LED" verlichting.Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor. Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, evenals een...
%
Productie 113 kg per 24/u.Reserve in ABS, capaciteit 30 kg.4 regelcilinders onderaanLuchtgekoelde condensor. Systeem met helicoidale vijzel (voordurende productie).Verdamper in R.V.S.Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgas R290 .Uitvoering in R.V.S. AISI 304, regelbare poten.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Productie 113 kg per 24/u.Reserve in ABS, capaciteit 30 kg.4 regelcilinders onderaanWater condensor. Systeem met helicoidale vijzel (voortdurende productie).Verdamper in R.V.S.Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgas R290.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, regelbare poten.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Productie 153 kg per 24/u.Reserve in ABS, capaciteit 55 kg.4 regelcilinders onderaanLuchtgekoelde condensor. Systeem met helicoidale vijzel (voortdurende productie).Verdamper in R.V.S.Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgas R290.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, regelbare poten.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Productie 153 kg per 24/u.Reserve in ABS, capaciteit 55 kg.Water condensor. Systeem met helicoidale vijzel (voortdurende productie).Verdamper in R.V.S.Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgasR290.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, regelbare poten.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Productie 157 kg per 24/u. te combineren met een opslageenheid.Luchtgekoelde condensor. Systeem met helicoidale vijzel (voortdurende productie).Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgas R290.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Productie 157 kg per 24/u. te combineren met een opslageenheid.Water condensor. Systeem met helicoidale vijzel (voortdurende productie).Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgas R290.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Productie 280 kg per 24/u. te combineren met een opslageenheid.Luchtgekoelde condensor. Systeem met helicoidale vijzel (voortdurende productie).Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgasl R290.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Productie 280 kg per 24/u. te combineren met een opslageenheid.Water condensor. Systeem met helicoidale vijzel (voortdurende productie).Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgas R290.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Productie 400 kg per 24/u. te combineren met een opslageenheid.Luchtgekoelde condensor. Systeem met helicoidale vijzel (voortdurende productie).Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgas R290.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Productie 400 kg per 24/u. te combineren met een opslageenheid.Water condensor. Systeem met helicoidale vijzel (voortdurende productie).Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgas R290.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Productie 67 kg per 24/u.Reserve in ABS, capaciteit 10 kg.4 regelcilinders onderaanLuchtgekoelde condensor. Systeem met helicoidale vijzel (voordurende productie).Verdamper in R.V.S.Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgas R290Uitvoering in R.V.S. AISI 304, regelbare poten.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Productie 67 kg per 24/u.Reserve in ABS, capaciteit 10 kg.4 regelcilinders onderaanWater condensor. Systeem met helicoidale vijzel (voortdurende productie).Verdamper in R.V.S.Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgas R290.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, regelbare poten.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen