%
Speciaal om carpaccio, kaas,...Vervaardigd uit een aluminiumlegering, snijcapaciteit 200x150 mm.Via een tandwielaandrijving, instelling snijdikte van 0-15 mm.Gehard, verchroomd, antikleef stalen mes (6 jaar garantie).Automatisch messlijpmechanisme.Bediening (24 V).
%
2 kamers 720x1080xh150 mm (7,8 kW)2x 6 pizzas van diam. 350 mm (of) 2x 2 pizzas van diam. 500 mm2 ovens stapelbaar (12+6)RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer."Oura" elektrisch, voor de evacuatie van de rook - damp.Verlichting "binnenste halogeen" ingebouwd "hoge temperatuur".Deur "tegengewicht" raam in veiligheidsglas "panoramisch".Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de grond en op het dak van de oven, roestvrij stalen boog, om het vermijden van de...
%
%
Kamer: 1050x1050x150 mm (13,3 kW), 9 pizza's diam. 350 mm.2 ovens stapelbaar (9+9 )Voorkant in R.V.S., "decoratieve verwijderbare dampkap" en "onafhankelijk en ergonomisch" bedieningspaneel in geverfd staal.Kamer met vloer in vuurvaste steen, isolatie in dikke rotswol.Regelbaar ventilatieventiel, voor de evacuatie van de dampen.Binnenverlichting "hoge T° 500°C", ingebouwd, beschermd tegen schokken.Deurt met veerscharnieren, dubbel warmtewerend handvat, groot raam in veiligheidsglas, dichting...
%
%
Capaciteit GN 2/1, 560x660xh310 mm.Ovenkamer en dubbelwandige deur (diepgetrokken) van roestvrij staal en zijn uitgerust met thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus. - Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.Elektrische verwarming d.m.v. weerstanden in R.V.S., geplaatst in plafond en in bodem van de oven, standaard toebehoren 1 rooster.Regeling per thermostaat van T°50°C tot 290°C, met indicatielampje, grill met onafhankelijke regeling, uitgerust met...
%
Capaciteit GN 1/1, 560x370xh320 mm.Ovenkast en dubbelwandige (diepgetrokken) deur van roestvrij staal met warmte-isolatie, zijdelingse geleiding op 3 niveaus.Ovendeur op scharnieren met veersysteem, roestvrijstalen handgreep. Verwarming door 3 ronde roestvrijstalen verwarmingselementen in combinatie met een ventilator.Oven temperatuurregeling van 70°C tot 270°C, via thermostaat, geleverd met 1 rek.Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Verstelbare roestvrijstalen poten.
%
Capaciteit GN 2/1, 560x660xh310 mm.Ovenkamer en dubbelwandige (diepgetrokken) deur van roestvrij staal, voorzien van warmte-isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus.Ovendeur op scharnieren met veersysteem, roestvrijstalen handgreep.Gasverwarming door middel van horizontale branders met gestabiliseerde vlammen, geleverd met 1 rooster.Regeling door thermostatische klep T°150°C tot 290°C, waakvlamontsteking en veiligheidssysteem door thermokoppel, piëzo-elektrisch apparaat.Gemaakt van roestvrij staal...