%
Onderstel "doorgeefversie", opslagruimte voor borden en bestek.Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare bovenstructuur (voor specerijen of borden tot 190mm). Hoetscherm van "gehard" glas, met aan elke kant LED-verlichting.Twee opdienbladen in roestvrij staal aan beide zijden (demonteerbare tabletten met een gemakkelijke doorgang door deuren van 0.8m).Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 4 (30°C & 55% HR).Verdamper (roestvrij staal) in spiraalvorm gemonteerd onder de...
%
Onderstel "doorgeefversie", opslagruimte voor borden en bestek.Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare bovenstructuur (voor specerijen of borden tot 190mm). Hoetscherm van "gehard" glas, met aan elke kant LED-verlichting.Twee opdienbladen in roestvrij staal aan beide zijden (demonteerbare tabletten met een gemakkelijke doorgang door deuren van 0.8m).Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 4 (30°C & 55% HR).Verdamper (roestvrij staal) in spiraalvorm gemonteerd onder de...
%
- Gekoelde versie: verdamper met koelleiding verwerkt onder de R.V.S. kuip, isolatie in polyurethaan, zonder CFK. - Lediging voor de evacuatie van het condenswater. - Ecologisch koelgas R134A (sans CFK). - Compressor U.H./Danfoss, voor omgevingstemperatuur (+32°C). - Elektronische thermostaat.- Vervaardigd in hout.- Onderstel, doorgeefversie, voor het stokkeren van borden en bestek.- Zijdelingse daksteunen in geborsteld R.V.S., dak met afneembare houders (voor specerijen of borden 190 mm),...
%
Mechanische bediening, joystick.Tafeluitvoering (zeer compact), 4 instelbare cilindersHandmatige bediening.1 snelheid.Zijtafels van 500x500 mm.Lengte cilinder 500 mmRolopening 0 - 36 mm, roldiameter 60 mm.Rijsnelheid 35 meter/minuut.Zijtafels van voedselverwerkt staal, zodat het product kan glijden.Nauwkeurige regeling van de dikte van de deegplaat, constante productie.Schrapers en steunen gemaakt met specifieke materialen (POM-C) voor gebruik van voedingsmiddelen.Eenvoudige demontage en...
%
2Kamers: 1050x1050x150 mm (13,3 kW), 9 pizza's diam. 350 mm.2 ovens stapelbaar (18+9 )Voorkant in R.V.S., "decoratieve verwijderbare dampkap" en "onafhankelijk en ergonomisch" bedieningspaneel in geverfd staal.Kamer met vloer in vuurvaste steen, isolatie in dikke rotswol.Regelbaar ventilatieventiel, voor de evacuatie van de dampen.Binnenverlichting "hoge T° 500°C", ingebouwd, beschermd tegen schokken.Deurt met veerscharnieren, dubbel warmtewerend handvat, groot raam in veiligheidsglas,...
%
Elektronisch bedieningspaneel met digitaal displayOven "LENGTHWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2, 2/3 en 1/1.Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1.Compacte ovens, die weinig plaats innemen.Directe stoom door "beneveling".Convectie verwarming: d.m.v. roestvast stalen gepantserde verwarmingselementen geplaatst achter de turbine deflector.Laden in de diepte, tussenruimte 67 mm.Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang langs de zijkant.Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk...