%
Vermogen per uur: 100 liters. Slagroomproductie doorlopende.Bewaart de slagroom in perfecte condities, vermijd schiften.Voordurende afkoeling van de verdeler.Mogelijk op elk moment de productie stop te zetten.Eenvoudig onderhoud, kuip in RVS uitneembaar, perfecte hygiëne.Standaard: Gekartelde verdeelbuis voor room met een vetgehalte tussen 35% en 40% (andere gekartelde verdeelbuizen modellen op aanvraag mogelijk).
%
Uitvoering in RVS 18/10 AISI 304.RVS deksel met pedaalbediening.
MANDEN 500x500mm - 40 MANDEN / UURFX Binnen en buiten roestvrij staal AISI1.4301 Dubbelwandige, thermische en akoestische isolatie Gestempeld interieur Dubbel mandsysteem: gelijktijdig spoelen van twee manden VISIOTRONIC-TOUCH, intelligente en volledige controlein het Frans (30 talenauchoix) Kleurindicatie van de voortgang van het programma Indicatie was- en spoeltemperatuur Waterverbruiksmeter en aantal programma's Waterverbruik teruggebracht tot 2 liter / programma Ziek & dump...
%
Vermogen per uur: 150 liters. Slagroomproductie doorlopende.Bewaart de slagroom in perfecte condities, vermijd schiften.Voordurende afkoeling van de verdeler.Mogelijk op elk moment de productie stop te zetten.Eenvoudig onderhoud, kuip in RVS uitneembaar, perfecte hygiëne.Standaard: Gekartelde verdeelbuis voor room met een vetgehalte tussen 35% en 40% (andere gekartelde verdeelbuizen modellen op aanvraag mogelijk).
%
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reiniging Ergonomie: regeleenheid hoger geplaatst Ecologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluiting Kwaliteitskoken: Knapperige en malse frietjes ... De authentieke frituurpannen voor echte Ch'ti frietjes!
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reinigingErgonomie: regeleenheid hoger geplaatstEcologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluitingKwaliteitskoken: knapperige en malse frietjes ...
%
Vermogen per uur: 300 liters doorlopend. Slagroomproductie doorlopende.Bewaart de slagroom in perfecte condities, vermijd schiften.Voordurende afkoeling van de verdeler.Mogelijk op elk moment de productie stop te zetten.Eenvoudig onderhoud, kuip in RVS uitneembaar, perfecte hygiëne.Standaard: Gekartelde verdeelbuis voor room met een vetgehalte tussen 35% en 40% (andere gekartelde verdeelbuizen modellen op aanvraag mogelijk).
%
Hoge versie, gemakkelijker om manden te laden / ontladenUitvoering "dubbelwandig" Laadhoogte 405 mmPlaat hoogte 380 mm Van 60 tot 24 manden/uur, cyclussen 60" - 120" - 150" of doorlopend.Roterende was- en spoelarm (boven en onder) (de onderste in roestvrij staal)Zelfreinigende sproeiers.Kuip (23 Lit., 2,1kW) met afgeronde hoeken, gestempelde bodem.Dubbelwandige "diepgetrokken" deur met verwisselbare dichtingsvoeg.Uitneembaar controlepaneel.Automatische vulling van de kuip.Anti...
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reinigingErgonomie: regeleenheid hoger geplaatstEcologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluitingKwaliteitskoken: Knapperige en malse frietjes ... De authentieke frituurpannen voor echte Ch'ti frietjes!
%
Lage versie, mogelijkheid van installatie onder het afdruiprek van gootstenen, kasten, ....Uitvoering "dubbelwandig".Laadhoogte 405 mmPlaathoogte 380 mm Van 60 tot 24 manden/uur, cyclussen 60" - 120" - 150" of doorlopend.Roterende was- en spoelarm (boven en onder) (de onderste in roestvrij staal)Zelfreinigende sproeiers.Kuip (23 Lit., 2,1kW) met afgeronde hoeken, gestempelde bodem.Dubbelwandige "diepgetrokken" deur met verwisselbare dichtingsvoeg.Uitneembaar controlepaneel.Automatische...
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reinigingErgonomie: regeleenheid hoger geplaatstEcologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluitingKwaliteitskoken: knapperige en malse frietjes ...
%
Hoge versie, gemakkelijker om manden te laden / ontladenUitvoering "dubbelwandig".Met anti-vervuiling voorziening type AB (Break Tank), inclusief de spoelpomp (atmosferische boiler)Laadhoogte 405 mm.Plaat hoogte 380 mm3 fases : wassen ,afvoer, spoelen.Standaard afvoerpomp.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler) Uitvoering: dubbelwandig en volledig in roestvrijstaal AISI304. Van 60 tot 24 manden/uur, cyclussen 60" - 120" - 150" of doorlopend. Draaiende was en spoelarmen (boven en onder) (de...
Hygiëne: diepgetrokken tanks, strak design voor snelle en gemakkelijke reiniging Ergonomie: regeleenheid hoger geplaatst Ecologisch en economisch: vermindering van het vermogen (-2 kW) en gasverbruik (-10%) - vermindering van de kookcyclus (-5 min) - zonder elektrische aansluiting Kwaliteitskoken: knapperige en malse frietjes ...
%
Lage versie, mogelijkheid van installatie onder het afdruiprek van gootstenen, kasten, ....Uitvoering "dubbelwandig".Met anti-vervuiling voorziening type AB (Break Tank), inclusief de spoelpomp (atmosferische boiler)Laadhoogte 405 mm.Plaat hoogte 380 mm3 fases : wassen ,afvoer, spoelen.Standaard afvoerpomp.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler) Uitvoering: dubbelwandig en volledig in roestvrijstaal AISI304. Van 60 tot 24 manden/uur, cyclussen 60" - 120" - 150" of doorlopend. Draaiende was...
• Verkrijgbaar in een 2-pot versie.• Karakteristiek: - Vermogen: 33,22 kW - Verbruik: 3,20m² / u - Capaciteit: 2 x 13 liter - Opbrengst: 50 kg / uur bij voorkoken 100 kg / uur bij koken • Vervaardiging in roestvrij staal EN 1.4509 441 • Al onze friteuses voldoen aan de CE-normen.• Weergave door mechanische thermometer.• Branderregeling via de zitklep.• Al onze friteuses worden onder kuif geleverd.
%
• Verkrijgbaar in een versie met 3 potjes.• Karakteristiek: - Vermogen: 49,83 kW - Verbruik: 4,80m² / u - Capaciteit: 3 x 13 liter - Opbrengst: 75 kg / uur bij voorkoken 150 kg / uur bij koken • Vervaardiging in roestvrij staal EN 1.4509 441 • Al onze friteuses voldoen aan de CE-normen.• Weergave door mechanische thermometer.• Branderregeling via de zitklep.• Al onze friteuses worden onder kuif geleverd.
%
• Verkrijgbaar in een 1 pot versie.• Karakteristiek: - Vermogen: 16,61kW - Verbruik: 1,60m² / u - Capaciteit: 13 liter - Opbrengst: 25 kg / uur bij voorbakken 50 kg / uur bij bakken • Vervaardigd in roestvrij staal EN 1.4509 441 • Al onze friteuses voldoen aan de CE-normen.• Weergave door mechanische thermometer.• Branderregeling via de zitklep.• Al onze friteuses worden onder kuif geleverd.
%
%