%
Elektrische versie.Capaciteit: 5x 600x400mm Stapelbare modules in versie gas of elektrisch, ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten.Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304.De bijzonder verzorgde esthetica, is ideaal om te koken achter een vitrine.Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304.Gelijke verdeling van de warmte, dankzij een aantal openingen in het kookgedeelte, perfect gekookt op elk niveau.De deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een...
%
%
Capaciteit: 5 GN 1/1 (of) 5x 600x400 mm (optionele roosters en platen).Productie per cyclus: 12 Kg (+70° C +3° C) en 8 Kg (+70° C -18° C).Kernsonde als standaard."Antikantelbare"-structuur in roestvrij staaldraad (verwijderbaar), met een tussenruimte van 65 mm voor platen.Omkeerbare deur, verzonken handgreep (niet uitpuilend).Scharnieren met automatische terugloop (90° vergrendeling).Compressor unit gerangschikt op "uitneembare" geleiders, eenvoudig te onderhouden en technische interventies.4...
%
Productie 130 kg per 24/u, reserve in ABS, capaciteit 65 kg.Ijsblokje 18 gKoelgas R2904 regelcilinders onderaanElektronische timer met automatisch wassysteem "AWSLuchtgekoelde condensor.Spraysysteem met sproeier in messing, (ontworpen om kalkbevestiging te voorkomen).Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CUitvoering in R.V.S. AISI 304, regelbare poten.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Productie 130 kg per 24/u, reserve in ABS, capaciteit 65 kg.Ijsblokje 42 gKoelgas R2904 regelcilinders onderaanElektronische timer met automatisch wassysteem "AWSLuchtgekoelde condensor.Spraysysteem met sproeier in messing, (ontworpen om kalkbevestiging te voorkomen).Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CUitvoering in R.V.S. AISI 304, regelbare poten.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Productie 280 kg per 24/u. te combineren met een opslageenheid.Luchtgekoelde condensor. Systeem met helicoidale vijzel (voortdurende productie).Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgasl R290.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Productie 280 kg per 24/u. te combineren met een opslageenheid.Water condensor. Systeem met helicoidale vijzel (voortdurende productie).Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelgas R290.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen
%
Wangen van thermoformed ABS, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glazen ramen, rechter voorruit op 90°, vensterhefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad van roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (gepositioneerd onder het bovenste glas).Geventileerde verdamper, behandeld tegen corrosie door voedingszuren.Ingebouwde...
%
Uitwendige afwerking van kunststof plaatwerk, ABS zijwanden, werkblad van roestvrij staal AISI 304.Ruiten van gehard glas, rechter voorruit op 90°.Display van roestvrij staal.Displayverlichting type LED (geplaatst onder de bovenste ruit).TussenglasBedieningspaneel met elektronische regelaar (digitaal display), lichtschakelaar, analoge thermometer in de belichting.2 verdampers (statisch) behandeld tegen voedingszuren.Automatische ontdooiingKoelgas R290Ingebouwde compressoreenheid,...
%
Uitwendige afwerking van kunststof plaatwerk, ABS zijwanden, werkblad van roestvrij staal AISI 304.Ruiten van gehard glas, rechter voorruit op 90°.Display van roestvrij staal.Displayverlichting type LED (geplaatst onder de bovenste ruit).TussenglasBedieningspaneel met elektronische regelaar (digitaal display), lichtschakelaar, analoge thermometer in de belichting.2 verdampers (statisch) behandeld tegen voedingszuren.Automatische ontdooiingKoelgas R290Ingebouwde compressoreenheid,...
%
Gas refrigerante R404a Concepito per il pesce e la carne fresca.Vetri frontali curvi, tutti in "vetro temperato".Realizzazione esterna in acciaio inox AISI 316, lati in ABS.Piano di lavoro in granito.Superficie di esposizione in acciaio inox AISI 316, dotato anche di doppio fondo con un foro per lo scarico dell'acqua.Compressore incorporato, classe climatica 3 (+25°C & RH 60%)Regolazione per termostato, termometro analogico nella vetrina.
%
2 ingebouwde compressorenKoelmiddel R290 Ontworpen voor vis en vers vlees.Gebogen voorramen, allemaal in "gehard glas".Uitwendige constructie in roestvrij staal AISI 316, zijkanten in ABS.Werkblad van roestvrij staal AISI 304.Weergaveoppervlak in AISI 316 roestvrij staal, ook met dubbele bodem geperforeerd met waterafvoer.Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%)Automatisch ontdooien.Thermostaatregeling, analoge thermometer in het display.Let op: Toegangspoortjes van...
%
Koelgas R404a Ontworpen voor verse vis en vlees.Gebogen ruiten, alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in graniet.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%)Thermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.
%
2 ingebouwde compressorenKoelmiddel R290 Ontworpen voor vis en vers vlees.Gebogen voorramen, allemaal in "gehard glas".Uitwendige constructie in roestvrij staal AISI 316, zijkanten in ABS.Werkblad van roestvrij staal AISI 304.Weergaveoppervlak in AISI 316 roestvrij staal, ook met dubbele bodem geperforeerd met waterafvoer.Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%)Automatisch ontdooien.Thermostaatregeling, analoge thermometer in het display.Let op: Toegangspoortjes van...
%
Koelgas R404a Ontworpen voor verse vis en vlees.Gebogen ruiten, alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in graniet.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%)Thermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.
%
Koelgas R404a Ontworpen voor verse vis en vlees.Lage ruit " Self-Service ", alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in graniet.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde hermetische unit, Klimaatklasse 3 (+25°C & 60% RH)Handmatige ontdooiingThermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.
%
2 ingebouwde compressorenKoelgas R290 Ontworpen voor verse vis en vlees.Lage ruit " Self-Service ", alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde hermetische unit, Klimaatklasse 3 (+25°C & 60% RH)Handmatige ontdooiingThermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.
%
Koelgas R404a Ontworpen voor verse vis en vlees.Lage ruit " Self-Service ", alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in graniet.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde hermetische unit, Klimaatklasse 3 (+25°C & 60% RH)Handmatige ontdooiingThermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.
%
2 ingebouwde compressorenKoelgas R290 Ontworpen voor verse vis en vlees.Lage ruit " Self-Service ", alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde hermetische unit, Klimaatklasse 3 (+25°C & 60% RH)Handmatige ontdooiingThermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.
%
Koelgas R404a Ontworpen voor verse vis en vlees.Lage ruit " Self-Service ", alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in graniet.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde hermetische unit, Klimaatklasse 3 (+25°C & 60% RH)Handmatige ontdooiingThermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.
%
Productie 130 kg per 24/u, reserve in ABS, capaciteit 65 kg.Ijsblokje 18 gWatercondensator.Spraysysteem met sproeier in messing, (ontworpen om kalkbevestiging te voorkomen).Getropicaliseerde hermetische unit omgevingstemperatuur +43 °CKoelmiddel R290 d.m.v. capillair.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, regelbare poten.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen