%
- Luchtcondensor. - Bediening met zwaartekracht.- Machine voor twee smaken en 1 softijsmix.- Zwaartekrachtvoeding van de cilinders. (ideale yoghurtijs).- Horentjesdrager met 3 buizen. - Twee bakken: 8 liter.- De reservekuipen van de mengsels hebben een autonoom koelingssysteem om een perfecte hygiene te behouden. - Uurproductie: 22,5 Kg.- Productie per uur voor een hoorntje van 75 gr.: 300 stuks.
%
%
%
Uitvoering met condensor. Omkeerbare deur.AISI 304 roestvrij stalen trommel met directe aandrijfmotor."BUTTERFLY" droogsysteem.Vereenvoudigd besturingssysteem, verschillende programma's in geheugen.Display waarop de status van de programma's wordt weergegeven.Mogelijkheid om programma's te downloaden via Wi-fi.Voor- en bovenpaneel in AISI 304 roestvrij staal, zijpanelen in titanium.Belangrijk: Mogelijkheid tot gebruik van een muntautomaat: de wasmachine kan gemakkelijk worden geconfigureerd...
%
%
- 6 schachten voor tassen. Hoogte 500 mm.- Met 6 lepelhouders.- Bovenste gedeelte in R.V.S. met een coating.- Verwarming door een van de carrousel onafhankelijke, draaiende weerstand.- Binnenplateau draaiend op 360°, gemonteerd op 6 wielen.
%
Speciaal om carpaccio, kaas,...Vervaardigd uit een aluminiumlegering, snijcapaciteit 200x150 mm.Via een tandwielaandrijving, instelling snijdikte van 0-15 mm.Gehard, verchroomd, antikleef stalen mes (6 jaar garantie).Automatisch messlijpmechanisme.Bediening (24 V).
%
- Ø tot 350 mm.- Platen in R.V.S. zijn verwarmd door weerstanden, met als waarborg een grotere homogeniteit van de warmte, de thermostaat sonde is van de type thermokoppel welke een groter gevoeligheid heeft. - Afgeronde plaat , die een uniforme omlijsting biedt. - Grote ruimte tussen de platen, duidelijke zigbaarheid welke een grote productiviteit waarborgt. - R.V.S. protectierooster rond de platen.- Gemakkelijk gebruik dankzij hefboomsysteem onder de onderste plaat met als doel de dikte te...
%
%
%
%
Draagstructuur AISI 304 voor gastronorm bak, maximale diepte 150mm.Gekoelde vitrine alleen beschikbaar op geventileerde vitrine.Bain-marie en droge hitte vitrine alleen beschikbaar op neutrale vitrine.NB: Het wordt aanbevolen geen tussenschap te gebruiken.
%
%
%
%
- Aansluitkoker diam 250 mm.NB : aan te raden bij machines zonder dampcondensor DVM-C.
%
%
%
Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441.Verwarming door elektrische weerstand.Thermostaatregeling.Versterkte schappen.Gelaste structuur.
%
Geadviseerd voor machines met spoelpomp of "Break Tank" apparaat.Productiviteit 150 liter/uur (water 15°C).3 afzonderlijke compartimenten, hydraulisch, inspectie (voorzijde), elektrisch.Manometer(s) om de waterdruk weer te geven.Membraan afneembaar via de voorzijde.Actief koolstoffilter, inclusief by-pass functie. Gemaakt van roestvrij staal.
%
Versie expansie vat (5,5 Lit. tot 3 bar), voor elk type toestellen.Productiviteit 150 liter/uur (water 15°C).3 afzonderlijke compartimenten, hydraulisch, inspectie (voorzijde), elektrisch.Manometer(s) om de waterdruk weer te geven.Membraan afneembaar via de voorzijde.Actief koolstoffilter, inclusief by-pass functie. Gemaakt van roestvrij staal.
%
%