2 platen 2,4 kW, diameter van 220 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten van roestvrij staal.Gietijzeren kookplaten, 220 mm diameter, met roestvrijstalen afdichtingsrand. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 6 standen.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke CE-normen.
Inwendige afmetingen 2430 x 2430 xh 2030 mm.Intern volume 11,99 m³.Deur met nuttige doorgang 800 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 80 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
2 platen 2,4 kW, diameter van 220 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten van roestvrij staal.Gietijzeren kookplaten, 220 mm diameter, met roestvrijstalen afdichtingsrand. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 6 standen.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke CE-normen.
Inwendige afmetingen 2630 x 2430 xh 2030 mm.Intern volume 12,97 m³.Deur met nuttige doorgang 800 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 100 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
2 afzonderlijke kookzones van (1x 2,1 kW en 1x 2,5 kW). Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookplaten en afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een trapsgewijze energiemeter voor elke kookplaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
Inwendige afmetingen 2630 x 2430 xh 2030 mm.Intern volume 12,97 m³.Deur met nuttige doorgang 800 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 80 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
2 afzonderlijke kookzones van (1x 2,1 kW en 1x 2,5 kW). Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookplaten en afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een trapsgewijze energiemeter voor elke kookplaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
Inwendige afmetingen 2230 x 3430 xh 2230 mm.Intern volume 17,06 m³.Deur met nuttige doorgang 900 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 100 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
4 platen 2,6 kW, diameter van 220 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten van roestvrij staal.Gietijzeren kookplaten, 220 mm diameter, met roestvrijstalen afdichtingsrand. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 6 standen.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke CE-normen.
Ruimte koeling (kan gewisseld worden met diepvries gedeelte): interne afmetingen 2.230 x 2.030 x 2.230 (H) (inwendig volume 10,09m3).Ruimte diepvries (kan gewisseld worden met koeling gedeelte): interne afmetingen 1.230 x 2.230 x 2.230 (H) (inwendig volume 6,12m3).Twee deuren met een nuttige doorgang van 900 x 1.900 mm (H) (de deur kan naar keuze op de drie zijden geplaatst worden).Deurdichting rondom rond uitgerust met een verwarmingsweerstand (voor negatieve temperatuur).Twee...
4 platen 2,6 kW, diameter van 220 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten van roestvrij staal.Gietijzeren kookplaten, 220 mm diameter, met roestvrijstalen afdichtingsrand. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 6 standen.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke CE-normen.
Inwendige afmetingen 2830 x 2830 xh 2230 mm.Intern volume 17,86 m³.Deur met nuttige doorgang 900 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 100 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
4 afzonderlijke kookplaten (4x 2,6 kW).Elektrische convectie-oven 5xGN 1/1 (3,96 kW), afmetingen 530x340xh325 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S. Kookplaten in gietijzer, 220 mm diameter, met dichtingsrand in R.V.S. Instelling van het vermogen door een schakelaar met 6 standen.Elektrische convectie-oven GN 1/1, verwarming door 3 ronde...
Ruimte koeling (kan gewisseld worden met diepvries gedeelte): interne afmetingen 2830 x 1430 xh 2230 mm (inwendig volume 9,02 m3).Ruimte diepvries (kan gewisseld worden met koeling gedeelte): interne afmetingen 2830 x 1230 xh 2230 (H) (inwendig volume 7,76 m3).Twee deuren met een nuttige doorgang van 900 x 1.900 mm (H) (de deur kan naar keuze op de drie zijden geplaatst worden).Deurdichting rondom rond uitgerust met een verwarmingsweerstand (voor negatieve temperatuur).Twee...
4 afzonderlijke kookplaten (4x 2,6 kW).Elektrische convectie-oven 5xGN 1/1 (3,96 kW), afmetingen 530x340xh325 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S. Kookplaten in gietijzer, 220 mm diameter, met dichtingsrand in R.V.S. Instelling van het vermogen door een schakelaar met 6 standen.Elektrische convectie-oven GN 1/1, verwarming door 3 ronde...
Inwendige afmetingen 2230 x 4030 xh 2230 mm.Intern volume 20,04 m³.Deur met nuttige doorgang 900 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 100 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
4 afzonderlijke kookzones van (2x 2,1 kW en 2x 2,5 kW). Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookplaten en afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een trapsgewijze energiemeter voor elke kookplaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
Ruimte koeling (kan gewisseld worden met diepvries gedeelte): interne afmetingen 2230 x 2630 xh 2230 mm (inwendig volume 13,08m3).Ruimte diepvries (kan gewisseld worden met koeling gedeelte): interne afmetingen 2230 x 1230 xh 2230 (H) (inwendig volume 6,12m3).Twee deuren met een nuttige doorgang van 900 x 1.900 mm (H) (de deur kan naar keuze op de drie zijden geplaatst worden).Deurdichting rondom rond uitgerust met een verwarmingsweerstand (voor negatieve temperatuur).Twee decompressiekleppen...
4 afzonderlijke kookzones van (2x 2,1 kW en 2x 2,5 kW). Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookplaten en afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een trapsgewijze energiemeter voor elke kookplaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
Inwendige afmetingen 2830 x 3430 xh 2230 mm.Intern volume 21,65 m³.Deur met nuttige doorgang 900 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 100 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...
Afmetingen kuip : 325x535xh175 mm, voor GN bakken tot 150 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, standaard uitgerust met een dubbel geperforeerde bodem en een frontaal bediende (kogel) afvoerkraan.Elektrische verwarming d.m.v. gepantserde weerstanden in R.V.S., rechtstreeks onder de kuip geplaatsd. Aan- en uitschakelaar, temperatuurregeling tussen 30° en 90°C door thermostaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.NB: wordt...
Ruimte koeling (kan gewisseld worden met diepvries gedeelte): interne afmetingen 2830 x 2030 xh 2230 mm (inwendig volume 12,81 m3).Ruimte diepvries (kan gewisseld worden met koeling gedeelte): interne afmetingen 2830 x 1230 xh 2230 (H) (inwendig volume 7,76 m3).Twee deuren met een nuttige doorgang van 900 x 1.900 mm (H) (de deur kan naar keuze op de drie zijden geplaatst worden).Deurdichting rondom rond uitgerust met een verwarmingsweerstand (voor negatieve temperatuur).Twee...
Afmetingen kuip : 650x535xh175 mm, voor GN bakken tot 150 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, standaard uitgerust met een dubbel geperforeerde bodem en een frontaal bediende (kogel) afvoerkraan.Elektrische verwarming d.m.v. gepantserde weerstanden in R.V.S., rechtstreeks onder de kuip geplaatst.Aan- en uitschakelaar, temperatuurregeling tussen 30° en 90°C door thermostaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.NB: wordt...
Inwendige afmetingen 2230 x 4430 xh 2230 mm.Intern volume 22,03 m³.Deur met nuttige doorgang 90 x 1900 mm (deur positionering naar keuze, aan alle 4 zijden).Deurafdichting voorzien van een perifeer verwarmingskoord (voor negatieve temperatuur).Vacuümventiel (voor negatieve temperatuur). Multifunctionele kamer voor positieve of negatieve temperatuur, wand-, vloer- en plafonddikte van 100 mm, modulering met paneelbreedtes van 200 tot 1200 mm (200+200+200 ...).Panelen van wit gelakte verzinkte...