%
Vervaardigd uit RVS. AISI 441.Bovenvlad : in RVS 15/10, versterkt met een RVS blad aan de onderzijde.Modullen : 3 schuiven voor dienbladen 600 x 400, structuur voorzien van geleiders, 6 niveau's met geleiders voor 600x400.Deegbak : capaciteit: 125 Liter, deksel + wielenPLUS:Stel uw meubel samen zoals u dit wenst, iedere module heeft een lengte van 500mm, exclusief de schuifdeurkasten. Deze hebben een lengte van 1000,1500 en 2000mm. Op aanvraag is het mogelijk om het werkblad aan te passen...
%
Vervaardigd uit RVS. AISI 441.Bovenvlad : in RVS 15/10, versterkt met een RVS blad aan de onderzijde.Kasten : 2 dubbelwandig en geïsoleerde schuifdeuren., regelbaar tussentablet.Modullen : 3 schuiven voor dienbladen 600 x 400.Deegbak : capaciteit: 125 Liter, deksel + wielenPLUS:Stel uw meubel samen zoals u dit wenst, iedere module heeft een lengte van 500mm, exclusief de schuifdeurkasten. Deze hebben een lengte van 1000,1500 en 2000mm. Op aanvraag is het mogelijk om het werkblad aan te passen...
%
- Vervaardigd uit RVS. AISI 441. - Bovenvlad : in RVS 15/10, versterkt met een RVS blad aan de onderzijde. - Kasten : 2 dubbelwandig en geïsoleerde schuifdeuren., regelbaar tussentablet. - Modullen : 3 schuiven voor dienbladen 600 x 400, Structuur met geleiders, 6 niveau's voor 600x400. - Deegbak : capaciteit: 125 Liter, deksel + wielenPLUS: Stel uw meubel samen zoals u dit wenst, iedere module heeft een lengte van 500mm, exclusief de schuifdeurkasten. Deze hebben een lengte van 1000,1500 en...
%
Functions:Possibility of inserting food having a temperature until 90° C * Version NNC: 3 cycles personnalisables (software +3°C, hardware +3°C, maintenance), version BCC: 5 cycles personnalisables (software +3 or -18°C, hardware +3 or -18°C, maintenance), specific cycles for the ice cream * Function CRUISE * Function CCRT which considers the residual time remaining before the end of the cycle * Function TURBO CCTC especially conceived for the continuously production * Sensor with 3 probes...
%
Interne afmetingen 800x1200xh100Pizzaproductie / uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen).Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model. Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
Interne afmetingen 800x1200xh100Pizzaproductie/uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...