%
Uitvoering in RVS.Verwarming onderaan en bovenaan afzonderlijk regelbaar.Voorziening voor energiebesparing.Hoogte opening 51 mm.De isolatie en inwendige ventilator zorgen voor een onverwarmde buitenzijde.Productie per minuut : 6 sneden.Maximale broodmaat : 244x44 mm.Opvangbak voor toasten in aluminium.
%
Uitvoering "dubbelwandig".Laadhoogte platen 380 mm (borden diam. 380mm).LMD gemengd wassen, ook borden, bestekken.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler)Met dubbele wanden vervaardigt volledig in R.V.S. AISI 304.Cyclussen 120" -240" -360" of doorlopend.Roterende was- en spoelarmen (boven en onder) (roestvrij staal onder).Automatisch reinigende sproeiers.Kuip (23Lit. 2,1Kw) met afgeronde hoeken, "diepgetrokken" bodem."Integrale" filter in kuip, gemaakt van "gegoten" roestvrij...
%
Afwerkingsproduct polierend en efficiënt detergent met een algemene bescherming, geschikt om te gebruiken bij gesatineerde werkoppervlaktes, metalen, hout, laminaat, kunststof, enz. ... verdampt snel en is vuilafstotend en laat een voedende en glanzende film na.HANDLEIDING : Het is aan te raden om BRILL-SS te gebruiken met verstuiver, direct op de te behandelen oppervlaktes, met droog papier over heen gaan of met een propere doek wrijven tot algehele opname.
%
Realization: Stainless steel frame.Electric Heating: Heating by regulator of energy of 0 with 90°C.Control of moisture and the temperature.Maintenance: The drawer is removable and the gastronorm pan GN 2/3 is machine washable.
%
Uitvoering in RVS.Verwarming onderaan en bovenaan afzonderlijk regelbaar.Voorziening voor energiebesparing.Hoogte opening 76 mm.De isolatie en inwendige ventilator zorgen voor een onverwarmde buitenzijde.Productie per minuut : 13 sneden.Maximale broodmaat : 244x70 mm.Opvangbak voor toasten in aluminium.
%
Productafsluitmiddel en ontvettend detergent voor professioneel gebruik om bakvet en gecarboniseerd aanbakkingen te verwijderen bij: ovens, platen, grills, spitten, friteuses, kookplaten, enz.HANDLEIDING: Oppervlakte indien mogelijk opwarmen tot 30-40 ° C, product goed verstuiven over oppervlakte en boorden; het enkele minuten laten inwerken, en nadien met vochtige doek over gaan. Indien de bevuiling reeds ruimere tijd aanwezig is, laat het iets langer verder inwerken en weghalen nadien met...
%
Uitvoering "dubbelwandig".Laadhoogte platen 650mm.CID-deur (dubbele wand) met automatisch sluitend "zacht contact" (gedeeltelijke opening voor stoomafvoer)Dubbele deur met guillotine (dubbele geïsoleerde wanden) en gecompenseerd.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler)Cyclussen 120" -240" -360" of doorlopend.Draaiende was - en spoelarm.Automatisch reinigende sproeiers.Wanden "gestempeld".Regelbare poten in RVS. (160-220mm).Uitneembaar bedieningspaneel.USB"-poort voor software-update.Pomp om...
%
Frame in R.V.S.Tot 16 worsten voorgebakken, d.w.z. 90 hot-dogs/uur. Homogeen bakresultaat en zonder vet.Elektrische verwarming door gepantsterde weerstanden 125 W in de chroomrollen ingebouwd (verwarmingsbreedte 430 mm), energieregulator van 0 tot 300°C.Motor hoog rendement : speciaal "asynchronisch" met snelheidsbeperker.Onderhoud : opvangbak onderaan voor opvangen van vleessappen.
%
Uitvoering in RVS.Voorziening voor energiebesparing.Snelheidsregeling.Toestel volledig "athermisch".Stockage teneinde de toasten warm en droog te bewaren.Ventilatie van het bovendeel.Afmetingen broodsteun: 254x117 mm.Productie per minuut : 12 sneden.Maximale dikte broodsneden : 32 mm.
%
Uitvoering "dubbelwandig".Laadhoogte platen 850mm .CID-deur (dubbele wand) met automatisch sluitend "zacht contact" (gedeeltelijke opening voor evacuatie van de stoom)Dubbele deur met guillotine (dubbele geïsoleerde wanden) en gecompenseerd.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler)Cyclussen 120" -240" -360" of doorlopend.Draaiende was - en spoelarm.Automatisch reinigende sproeiers.Wanden "gestempeld".Regelbare poten in RVS. (160-220mm).Uitneembaar bedieningspaneel.USB"-poort voor...
%
Vloeibaar ontkalkingsmiddel met hoge concentratie. Omvat een corrosie-remmende samenstelling evenals speciale eigenschappen om kalkvorming te verhinderen, en afzetting van organische resten tegen te gaan .DESI-IC kan ook gebruikt worden voor reiniging van hydraulische componenten (afkoeling en opwarming), voorzien voor industrieel gebruik (ontkalking boilers, mal-persen in kunststof).HANDLEIDING EN DOSERING: Voor een ontkalking choc: 20/50 gram product per liter per 2 of 3 complete wascycli...
%
%
Detergent specifiek voor convectie ovens, zelfreinigend, compleet met reinigingsmiddel.HANDLEIDING EN DOSERING: het product zal automatisch gedoseerd worden door de programmatie van de oven.
%
Productiviteit: 1080 toasts/hON/OFF-schakelaar, onafhankelijke bediening (boven, onder)Snelheidsregelaar van de band.Band in RVS, breedte 210 mm, diepte 500 mm, in hoogte verstelbaar 40-75mm.Constructie in RVS, de bovenkant is gemaakt om warm te houden.Verstelbare poten.
%
Uitvoering "dubbelwandig".Laadhoogte platen 850mm .CID-deur (dubbele wand) met automatisch sluitend "zacht contact" (gedeeltelijke opening voor evacuatie van de stoom)Dubbele deur met guillotine (dubbele geïsoleerde wanden) en gecompenseerd.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler)Cyclussen 120" -240" -360" of doorlopend.Draaiende was - en spoelarm.Automatisch reinigende sproeiers.Wanden "gestempeld".Regelbare poten in RVS. (160-220mm).Uitneembaar bedieningspaneel.USB"-poort voor...
%
Onderstel in inoxTot 16 worsten voorgebakken, ttz 90 hot-dogs/uurRegelmatig gebraad en zonder vetElektrische verwarming door versterkte weerstanden 125 watt in dechroom rollen ingebouwdVerwarmings breedte 430mm energie regulator van 0 tot 300°CMotor hoog rendement : speciaal "asynchrone" metsnelheidsbeperker- Onderhoud : opvangbak onderaan voor opvangen van vleessappen,te plaatsen onder de grill
%
Productie 300 à 540 toasten/uur, zonder voorverwarming.- 2 warmte elementen, elk met 4 quartz buizen.Selectie van warmte elementen, snelheid transportband.Uitgang vooraan: kruimelbrood, brioche, stokbrood,...Uitgang achteraan: stokbrood, broodsneden, (D. 300 mm), wafels, boterham, belegde broodjes, fijn gebak, kleine pizza’s, quiches en eveneens voor "bagels".Opening afm. 264xh89 mm.Motor met automatische smering.
%
3 warmstaafjes voor broodjes. Pyrex glaskom voor +/- 40 worsten, 2 compartimenten, rustend op een waterbak, deksel in R.V.S.Energieregelaar.2 warmtewerende handvaten.
%
Spoelproduct, is geschikt voor zelfreinigende ovens als neutraliseerder van de alkalische resten na het spoelen.HANDLEIDING EN DOSERING: het product zal automatisch gedoseerd worden door de speciale programmatie van de oven.
%
6 sneetjes brood per minuut.Regelbare snelheid.Selectieknop (4 functies).Opening van 264xh89 mm.Afneembare voor- en achterrack.Permanente smering van motor.Zigzaggende verwarmingselementen.Afruimplaat en afneembaar kruimelbakje voor een vlotte reiniging.
%
2 warmstaafjes voor broodjes. Pyrex glaskom voor +/- 40 worsten, 2 compartimenten, rustend op een waterbak, deksel in R.V.S.Energieregelaar.2 warmtewerende handvaten.
%
Polijstproduct is een desinfecteerder, licht geparfumeerd voor de reiniging van inox oppervlaktes, om hen opnieuw te doen glanzen.HANDLEIDING: giet POLIS-SS op een vochtige spons en ga ermee over het te reinigen oppervlakte, goed naspoelen en droogwrijven met een propere doek tot wanneer het glanst.
%
Uitvoering: roestvrij stalen frame.Elektrische verwarming: verwarming door energieregelaar van 0 tot 90°C.Vochtigheids- en temperatuurregeling.Onderhoud: de lade is uitneembaar en de GN 2/3 gastronormbak is machinewasbaar.
%
Ontvettende detergent polijstende ontsmetting voor professioneel gebruik, om vethoudende bevuiling te verwijderen in de keuken, maar vooral om het polijsten van gepolierde of matte stalen oppervlaktes zoals tafels, dampkappen, binnenkant koelcellen, snijmachines, serveerwagens, enz. ...; ontvet perfect en laat het oppervlakte terug glanzen als een spiegel zoals het zilver zou zijn.HANDLEIDING: klaar voor gebruik door directe verstuiving op de te reinigen en te polieren oppervlaktes. Laat...