%
Uitvoering in RVS 18/10 AISI 304.RVS deksel met pedaalbediening.
%
Uitvoering van het bakje in roestvrij staal.Aan de basis is dit apparaat bestemd voor het kneden van meel (inhoud bak:2 kg meel) en het automatisch bereiden van harde tarwe deeg (produktie 6 kg/u).Mes voor het automatisch snijden van korte of lange pasta. Uitrusting voor de regeling van de snelheid.Geleverd met 4 matrijzen:n°7 (1,5 mm) voor taglioni,n°28 (6 mm) voor tagliatel,n°89 (10 mm) voor macaroni,sfoglia 2x85 mm bladen pasta.Dit apparaat is overeenkomstig met de "EG" richtlijnen voor...
%
Realization: Stainless steel frame.Electric Heating: Heating by regulator of energy of 0 with 90°C.Control of moisture and the temperature.Maintenance: The drawer is removable and the gastronorm pan GN 2/3 is machine washable.
%
Met hulpstuk voor het maken van hamburgers.Frame in R.V.S. AISI 304.Geventileerde motor (IP 55), voor een intensief gebruik. Tandwielaandrijving in oliebad, dubbele bescherming tegen vloeistoffen (tussen de kop van de hakker en de motor).Kop van de hakker in R.V.S. AISI 304, bevestiging van de kop zonder gereedschap (bevestiging door middel van een hefboom), volledig afneembaar, gemakkelijk te reinigen en hygiënisch.Bovenste trechter in R.V.S. AISI 304 (afneembaar), met vierkante opening,...
%
Met hulpstuk voor het maken van hamburgers.Frame in R.V.S. AISI 304.Geventileerde motor (IP 55), voor een intensief gebruik.Tandwielaandrijving in oliebad, dubbele bescherming tegen vloeistoffen (tussen de kop van de hakker en de motor). Kop van de hakker in R.V.S. AISI 304, bevestiging van de kop zonder gereedschap (bevestiging door middel van een hefboom), volledig afneembaar, gemakkelijk te reinigen en hygiënisch.Bovenste trechter in R.V.S. AISI 304 (afneembaar), met vierkante opening,...
%
Met hulpstuk voor het maken van hamburgers.Ontworpen voor een grote productiviteit.Frame in R.V.S. AISI 304 (afwasbaar met waterstraal), standaard op onderstel in R.V.S. met wielen uitgerust met rem.Geventileerde motor (IP 55) voor een intensief gebruik.Hermetische motorreductieaandrijving in oliebad, dubbele bescherming tegen vloeistoffen (tussen de kop van de hakker en de motor).Kop van de hakker in R.V.S. AISI 304, snel bevestigingssysteem met bajonnetsluiting (zonder gereedschap) volledig...
%
Met hulpstuk voor het maken van hamburgers.Ontworpen voor een grote productiviteit. Frame in R.V.S. AISI 304 (afwasbaar met waterstraal), standaard op onderstel in R.V.S. met wielen uitgerust met rem. Geventileerde motor (IP 55) voor een intensief gebruik.Hermetische motorreductieaandrijving in oliebad, dubbele bescherming tegen vloeistoffen (tussen de kop van de hakker en de motor).Kop van de hakker in R.V.S. AISI 304, snel bevestigingssysteem met bajonnetsluiting (zonder gereedschap)...
%
Frame in R.V.S.Tot 16 worsten voorgebakken, d.w.z. 90 hot-dogs/uur. Homogeen bakresultaat en zonder vet.Elektrische verwarming door gepantsterde weerstanden 125 W in de chroomrollen ingebouwd (verwarmingsbreedte 430 mm), energieregulator van 0 tot 300°C.Motor hoog rendement : speciaal "asynchronisch" met snelheidsbeperker.Onderhoud : opvangbak onderaan voor opvangen van vleessappen.
%
%
Onderstel in inoxTot 16 worsten voorgebakken, ttz 90 hot-dogs/uurRegelmatig gebraad en zonder vetElektrische verwarming door versterkte weerstanden 125 watt in dechroom rollen ingebouwdVerwarmings breedte 430mm energie regulator van 0 tot 300°CMotor hoog rendement : speciaal "asynchrone" metsnelheidsbeperker- Onderhoud : opvangbak onderaan voor opvangen van vleessappen,te plaatsen onder de grill
%
Geleverd met R.V.S. deksel.Steunlatten standaard inbegrepen 4x 1/4 en 1x 1/8.NB: geleverd zonder GN-bakken.Vervaardigd in R.V.S. austenitisch.Elektronische thermostaat , in een gesloten en waterdichte doos.Koeling door middel van plaatkoeling Serpentine verdamper in koper geplaatst in de wanden.Polyurethaan isolatie zonder CFK.Structuur koelmiddel R600a.Hermetische unit, in klimaatklasse 4, bevindt zich aan de rechte kant.Condensor geventileerd met een antivet rooster.Apparaat vervaardigd...
%
Capaciteit: 5x GN1/4 h150 mmNB: geleverd zonder bakken GN. Binnen- en buitenkant vervaardigd in R.V.S. (voor voeding) AISI 441.Bovendeksel in R.V.S., op scharnieren in R.V.S..Compressoreenheid in klimaatklasse 4, ingebouwd in het meubel (rechts), geventileerde condensor.Serpentine verdamper, ingebouwd in de onderkant en wanden.Isolatie in polyurethaanschuim (zonder CFK).Koelmiddel R290.Automatische ontdooiing, aantal ontdooiingen voorgeprogrammeerd in de fabriek (te wijzigen naar...
%
Geleverd met R.V.S. deksel.Steunlatten standaard inbegrepen 6x 1/4 en 1x 1/8.NB : geleverd zonder GN-bakken.Vervaardigd in R.V.S. austenitisch.Elektronische thermostaat , in een gesloten en waterdichte doos.Koeling door middel van plaatkoeling Serpentine verdamper in koper geplaatst in de wanden.Polyurethaan isolatie zonder CFK.Structuur koelmiddel R600a.Hermetische unit, in klimaatklasse 4, bevindt zich aan de rechte kant.Condensor geventileerd met een antivet rooster.Apparaat vervaardigd...
%
Capaciteit: : 8x GN1/4 h 150 mmNB: geleverd zonder bakken GN. Binnen- en buitenkant vervaardigd in R.V.S. (voor voeding) AISI 441.Bovendeksel in R.V.S., op scharnieren in R.V.S..Compressoreenheid in klimaatklasse 4, ingebouwd in het meubel (rechts), geventileerde condensor.Serpentine verdamper, ingebouwd in de onderkant en wanden.Isolatie in polyurethaanschuim (zonder CFK).Koelmiddel R290.Automatische ontdooiing, aantal ontdooiingen voorgeprogrammeerd in de fabriek (te wijzigen naar...
%
Geleverd met R.V.S. deksel.Steunlatten standaard inbegrepen 6x 1/4 en 1x 1/8.NB : geleverd zonder GN-bakken.Vervaardigd in R.V.S. austenitisch.Elektronische thermostaat , in een gesloten en waterdichte doos.Koeling door middel van plaatkoeling Serpentine verdamper in koper geplaatst in de wanden.Polyurethaan isolatie zonder CFK.Structuur koelmiddel R600a.Hermetische unit, in klimaatklasse 4, bevindt zich aan de rechte kant.Condensor geventileerd met een antivet rooster.Apparaat vervaardigd...
%
Capaciteit: 10x GN1/4, 1x 1/9 h 150 mmOndersteuningslatten voor bakken GN 1/9, standaard bijgeleverd.NB: geleverd zonder bakken GN. Binnen- en buitenkant vervaardigd in R.V.S. (voor voeding) AISI 441.Bovendeksel in R.V.S., op scharnieren in R.V.S..Compressoreenheid in klimaatklasse 4, ingebouwd in het meubel (rechts), geventileerde condensor.Serpentine verdamper, ingebouwd in de onderkant en wanden.Isolatie in polyurethaanschuim (zonder CFK).Koelmiddel R290.Automatische ontdooiing, aantal...
%
Geleverd met R.V.S. deksel.Steunlatten standaard inbegrepen 4x 1/3 en 1x 1/8.NB: geleverd zonder GN-bakken.Vervaardigd in R.V.S. austenitisch.Elektronische thermostaat , in een gesloten en waterdichte doos.Koeling door middel van plaatkoeling Serpentine verdamper in koper geplaatst in de wanden.Polyurethaan isolatie zonder CFK.Structuur koelmiddel R600a.Hermetische unit, in klimaatklasse 4, bevindt zich aan de rechte kant.Condensor geventileerd met een antivet rooster.Apparaat vervaardigd...
%
Capaciteit: GN 4x1/3, 1x1/9 h 150 mm.Ondersteuningslatten voor bakken GN 1/9, standaard bijgeleverd.NB: geleverd zonder bakken GN. Binnen- en buitenkant vervaardigd in R.V.S. (voor voeding) AISI 441.Bovendeksel in R.V.S., op scharnieren in R.V.S..Compressoreenheid in klimaatklasse 4, ingebouwd in het meubel (rechts), geventileerde condensor.Serpentine verdamper, ingebouwd in de onderkant en wanden.Isolatie in polyurethaanschuim (zonder CFK).Koelmiddel R290.Automatische ontdooiing, aantal...
%
Geleverd met R.V.S. deksel.Steunlatten standaard inbegrepen 6x 1/4 en 1x 1/8.NB : geleverd zonder GN-bakken.Vervaardigd in R.V.S. austenitisch.Elektronische thermostaat , in een gesloten en waterdichte doos.Koeling door middel van plaatkoeling Serpentine verdamper in koper geplaatst in de wanden.Polyurethaan isolatie zonder CFK.Structuur koelmiddel R600a.Hermetische unit, in klimaatklasse 4, bevindt zich aan de rechte kant.Condensor geventileerd met een antivet rooster.Apparaat vervaardigd...
%
Capaciteit: GN 7x1/3 mm.NB: geleverd zonder bakken GN. Binnen- en buitenkant vervaardigd in R.V.S. (voor voeding) AISI 441.Bovendeksel in R.V.S., op scharnieren in R.V.S..Compressoreenheid in klimaatklasse 4, ingebouwd in het meubel (rechts), geventileerde condensor.Serpentine verdamper, ingebouwd in de onderkant en wanden.Isolatie in polyurethaanschuim (zonder CFK).Koelmiddel R290.Automatische ontdooiing, aantal ontdooiingen voorgeprogrammeerd in de fabriek (te wijzigen naar...
%
Geleverd met R.V.S. deksel.Steunlatten standaard inbegrepen 8x 1/4 et 4x 1/8.NB : geleverd zonder GN-bakken.Vervaardigd in R.V.S. austenitisch.Elektronische thermostaat , in een gesloten en waterdichte doos.Koeling door middel van plaatkoeling Serpentine verdamper in koper geplaatst in de wanden.Polyurethaan isolatie zonder CFK.Structuur koelmiddel R600a.Hermetische unit, in klimaatklasse 4, bevindt zich aan de rechte kant.Condensor geventileerd met een antivet rooster.Apparaat vervaardigd...
%
Capaciteit: GN 10x1/3 h 150 mmNB: geleverd zonder bakken GN. Binnen- en buitenkant vervaardigd in R.V.S. (voor voeding) AISI 441.Bovendeksel in R.V.S., op scharnieren in R.V.S..Compressoreenheid in klimaatklasse 4, ingebouwd in het meubel (rechts), geventileerde condensor.Serpentine verdamper, ingebouwd in de onderkant en wanden.Isolatie in polyurethaanschuim (zonder CFK).Koelmiddel R290.Automatische ontdooiing, aantal ontdooiingen voorgeprogrammeerd in de fabriek (te wijzigen naar...
%
Uitvoering: roestvrij stalen frame.Elektrische verwarming: verwarming door energieregelaar van 0 tot 90°C.Vochtigheids- en temperatuurregeling.Onderhoud: de lade is uitneembaar en de GN 2/3 gastronormbak is machinewasbaar.
%
Flexibiliteit: tot 8 voorgegaarde worsten (2 per niveau), d.w.z. 40 hotdogs per uur. Constructie: roestvrij stalen frame.Gelijkmatig koken zonder vet.Elektrische verwarming: gepantserde verwarmingselementen van 125 W ingebouwd in de chromen rollen (verwarmingsbreedte 440 mm), energieregelaar van 0 tot 300°C.Schuine presentatie (beter zicht)Krachtige motor: speciaal "asynchroon" met snelheidsregelaar.Onderhoud: onderste schaal voor het opvangen van kookvocht.